Конкуренция еды корма против конкуренция за ресурсы, такие как земля, между растущими культурами для потребления человека и выращивания культур для животных . [1] [2]
Термин « конкуренция между продуктами питания и кормами» также используется в животноводстве для сравнения затрат сельскохозяйственных культур (включая необходимое пространство) и объемов производства белка. Например, для того, чтобы люди съели зерновые культуры, требуется меньше земли и других ресурсов, чем для сельскохозяйственных культур, чтобы люди могли их есть. [3]
В круговом сельском хозяйстве системы, впустую пищи (больше не съедобные людьми) могут быть предоставлены скота, которые в свою очередь корма людей. [4]
Смотрите также
Рекомендации
- ^ Manceron, Стефан; Бен-Ари, Тамара; Дюма, Патрис (июль 2014 г.). «Кормление скота белками: глобальное землепользование и продукты питания против конкуренции кормов» . OCL . 21 (4): D408. DOI : 10.1051 / OCL / 2014020 . ISSN 2272-6977 .
- ^ Steinfeld, H .; Опио, К. (2010). «Доступность кормов для домашнего скота: конкуренция с потреблением человека в современном мире» (PDF) . Достижения в биологических науках о животных . 1 (2): 421. DOI : 10,1017 / S2040470010000488 .
- ^ «Больше топлива для дебатов о продуктах питания и кормах» . ООН ФАО . Проверено 7 мая 2021 .
- ^ Роль сельскохозяйственных животных в круговой пищевой системе Ханна Ван Зантен