| Промышленность | Алкогольный напиток |
|---|---|
| Основан | 2014 г. |
| Штаб-квартира | Сан - Франциско, Калифорния |
| Продукты | Пиво |
| Объем производства | 20000 баррелей |
| Владелец | Тайлер Каталана, Джастин Каталана |
| Веб-сайт | http://www.fortpointbeer.com/ |
Fort Point Beer Company - пивоваренная компания, расположенная в Президио Сан-Франциско , Калифорния, в США.
История [ править ]
Два брата, Тайлер Каталана и Джастин Каталана, основали Fort Point в 2014 году. Пара владели небольшим рестораном и пивоварней Mill Valley Beerworks в Милл-Вэлли, Калифорния ; [1] Сотрудник Mill Valley Beerworks Майк Шнебек присоединился к Catalanas в качестве главного пивовара в новом пивоваренном предприятии. [2] Их пивоварня расположена в Президио Крисси Филд в Сан-Франциско , с видом на Форт-Пойнт . Они являются членами Гильдии пивоваров Сан-Франциско . [3]
Они начали консервировать свое пиво в 2015 году, продавая его в местных магазинах в Сан-Франциско. [4] Уникально то, что они выступают в качестве собственных дистрибьюторов. [5]
В 2016 году компания Fort Point открыла киоск в здании Ferry Building в Сан-Франциско. [4] В киоске есть шесть кранов, пиво ежедневно доставляется с пивоварни, а пиво можно купить в пинтах или на вынос в гроулерах. [6]
Производство [ править ]
Линейка пива Fort Point ориентирована на повседневное сессионное пиво, призванное составить конкуренцию популярным макропивоварам, таким как Stella Artois или Budweiser, а не другим местным пивоварам . [5] Они варят четыре основных сорта пива: KSA ( эль в стиле колш ), Villager ( IPA ), Westfalia (красный эль) и Park ( витбир ), а также множество сезонных и специальных выпусков. Они сварили специальное пиво, предназначенное для сочетания с едой, Tosca, исключительно для местного ресторана Tosca Cafe. [7]
В 2015 году они выиграли награду Good Food для Manzanita, копченой Altbier с Manzanita дерева. [8]
В 2014 году их добыча составила 2 000 баррелей; к 2015 году они произвели 6000 баррелей пива. В настоящее время пивоварня производит более 20 000 баррелей в год и планирует произвести 30 000 баррелей в 2018 году. [4] [9]
См. Также [ править ]
Ссылки [ править ]
- ^ "Пивоваренная компания Fort Point открывается в Президио" . Внутри Scoop SF . Проверено 18 января 2016 .
- ^ "Майк Шнебек, пивовар Fort Point Beer Company" . Хроники Сан-Франциско . Проверено 18 января 2016 .
- ^ "Пиво Fort Point присоединяется к гильдии пивоваров Сан-Франциско | Brewbound.com" . Brewbound.com . Проверено 18 января 2016 .
- ^ a b c "Киоск паромной переправы Fort Point Beer Company открыт" . Внутри Scoop SF . Проверено 18 января 2016 .
- ^ a b "Fort Point Beer Co. и" Everyday Beer "(ВИДЕО)" . SF Weekly . Проверено 18 января 2016 .
- ^ "Пивная компания Форт-Пойнт привезет производителей и пивной сад в здание переправы" . Пожиратель SF . Проверено 18 января 2016 .
- ^ "Нарсай Дэвид: Дегустация ремесленного пива в пивной компании Форт-Пойнт в Сан-Франциско" . Проверено 18 января 2016 .
- ^ «Приготовление еды: обугленное пиво? Fort Point раздвигает границы» . Внутри Scoop SF . Проверено 18 января 2016 .
- ^ «Пивоварня Президио - труд братской любви» . Хроники Сан-Франциско . Проверено 7 ноября 2017 .
