Имбирное вино

Эта статья может быть дополнена текстом, переведенным из соответствующей статьи на немецком языке . (Март 2016 г.) Щелкните [показать], чтобы просмотреть важные инструкции по переводу.

Посмотреть машинный перевод статьи на немецкий язык.
Машинный перевод, такой как DeepL или Google Translate, является полезной отправной точкой для переводов, но переводчики должны исправлять ошибки по мере необходимости и подтверждать точность перевода, а не просто копировать и вставлять переведенный машинный текст в английскую Википедию.
Не переводите текст, который кажется ненадежным или некачественным. Если возможно, сверьте текст со ссылками, приведенными в статье на иностранном языке.
Вы должны указать авторские права в сводке редактирования, прилагаемой к вашему переводу, предоставив межъязыковую ссылку на источник вашего перевода. Сводка редактирования атрибуции моделиContent in this edit is translated from the existing German Wikipedia article at [[:de:Ingwerwein]]; see its history for attribution.
Вам также следует добавить шаблон {{Translated|de|Ingwerwein}}на страницу обсуждения .
Дополнительные инструкции см. В Википедии: Перевод .

Эта статья требует дополнительных ссылок для проверки . Пожалуйста, помогите улучшить эту статью , добавив цитаты из надежных источников . Материал, не полученный от источника, может быть оспорен и удален.
Найти источники: «Имбирное вино» - новости · газеты · книги · ученый · JSTOR ( март 2016 г. ) ( Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения )

Бокал имбирного вина Stone's (слева) и немецкого имбирного вина с декором из стебля имбиря (справа).

Имбирное вино - это крепленое вино, изготовленное из ферментированной смеси молотого корня имбиря и изюма, которое впервые было произведено в Англии . Его часто укрепляют, смешивая с бренди (особенно с коньяком ). Имбирное вино можно пить со льдом («на камнях») или без льда ( «в чистом виде» или «прямо вверх» ), и его часто используют в качестве ингредиента - наряду с виски (обычно купажированным шотландским виски ) - в " Виски Мак " (сокращенная форма от "Виски Макдональд"). ^[1] Имбирное вино также можно подавать в смеси с другими напитками, напримерлимонад , имбирный эль , горький лимон или разбавленный водой. Имбирное вино традиционно продается в бутылках из зеленого стекла, хотя слово «зеленый» может присутствовать или не появляться на этикетке.

Объявление 1900 года о имбирном вине Stone's Ginger. Голова старого короля, Киртон, Линкольншир

Первое задокументированное появление имбирного вина произошло с основанием винокурни Finsbury Distillery Company, расположенной в лондонском Сити в 1740 году. Компания, как и другие винокурни, должна была построить розничную сеть в соответствии с Законом о джине 1751 года . ^[2] Джозеф Стоун, бакалейщик на Хай-Холборн- стрит в центре Лондона , был одним из самых видных и важных клиентов винного подразделения Финсбери, и поэтому его имя было дано их имбирному вину. ^[3]

В 19 веке продажи выросли из-за эпидемии холеры и широко распространенного мнения, что имбирь защищает от болезни. ^{[4] В} других заявлениях XIX века он рекламировался как лечебный тоник, способствующий пищеварению и служащий эффективным афродизиаком . Сегодня он все еще производится и широко доступен в большинстве лицензированных помещений .

В Великобритании компания Co-op производит имбирную эссенцию под названием «Юладе», которая широко используется в праздничные дни для изготовления безалкогольного «имбирного вина», популярного среди детей и трезвенников. В некоторых случаях имбирное вино можно принять за имбирное пиво , которое по определению содержит зерна. С 2007 года производитель из Массачусетса также продает имбирное вино под названием «имбирное возлияние» с добавлением ананаса и цитрусовых. ^[5]

См. Также [ править ]

Ароматизированное вино
Кантон (ликер)
Имбирный эль
Имбирное пиво
Глинтвейн

Ссылки [ править ]

^ «Вопросы и ответы» ( PDF ) . Ассоциация шотландского виски . 30 мая 2012. с. 35 . Проверено 21 марта 2013 года . Whisky Mac [:] Скотч и зелено-имбирное вино по вкусу. Они могут быть в равных пропорциях или две трети виски и одна треть зеленого имбирного вина.
^ "Наша история: Лондонский акцизный закон" . Accolade Wines Limited (сайт Stone's Original Ginger Wine) . Проверено 21 марта 2013 года .^{[ постоянная мертвая ссылка ]}
^ "Наша история: Винокурня Финсбери" . Accolade Wines Limited (сайт Stone's Original Ginger Wine) . Проверено 21 марта 2013 года .^{[ постоянная мертвая ссылка ]}
^ «Наследие» . Оригинал Стоуна . Проверено 22 ноября 2020 .
^ Dzen, Гэри (27 августа 2017). «У имбирного пива и чайного гриба момент наступает» . Boston.com . Архивировано из оригинального 18 февраля 2019 года.

[1] «Вопросы и ответы» ( PDF ) . Ассоциация шотландского виски . 30 мая 2012. с. 35 . Проверено 21 марта 2013 года . Whisky Mac [:] Скотч и зелено-имбирное вино по вкусу. Они могут быть в равных пропорциях или две трети виски и одна треть зеленого имбирного вина.

[2] "Наша история: Лондонский акцизный закон" . Accolade Wines Limited (сайт Stone's Original Ginger Wine) . Проверено 21 марта 2013 года .^{[ постоянная мертвая ссылка ]}

[3] "Наша история: Винокурня Финсбери" . Accolade Wines Limited (сайт Stone's Original Ginger Wine) . Проверено 21 марта 2013 года .^{[ постоянная мертвая ссылка ]}

[4] «Наследие» . Оригинал Стоуна . Проверено 22 ноября 2020 .

[5] Dzen, Гэри (27 августа 2017). «У имбирного пива и чайного гриба момент наступает» . Boston.com . Архивировано из оригинального 18 февраля 2019 года.

[1]