| Официальный коктейль IBA | |
|---|---|
 | |
| Тип | Коктейль |
| Первичный спирт по объему | |
| Подается | вверх |
| Стандартная посуда | .svg){kind=small} |
Ингредиенты, указанные IBA  |
|
| Подготовка | Вылейте ингредиенты в шейкер со льдом. Быстро встряхните, а затем процедите в охлажденный коктейльный бокал. |
| Сроки | После ужина |
| Рецепт кузнечика в Международной ассоциации барменов | |
Кузнечик сладкий, мятный, после обеда пить. Название напитка происходит от его зеленого цвета, который происходит от крем-де-мента . Бар в французском квартале в Новом Орлеане , штат Луизиана , Tujague, требования напиток был изобретен в 1918 году [1] его владелец, Филипп Guichet. Напиток приобрел популярность в 1950-х и 1960-х годах на юге Америки .
Состав [ править ]
Типичный коктейль Grasshopper состоит из равных частей зеленого крем-де-мента , белого крем-де-какао и сливок, взбитых со льдом и процеженных в охлажденном коктейльном бокале. [2]
Варианты [ править ]
А «Водка» или «Летающий» Кузнечик заменяет сливки на водку . [3]
«Замороженный» кузнечик добавляет мятное мороженое для создания напитка, более похожего на десерт. [4]
"After Eight" добавляет слой ликера из темного шоколада к крем-де-менте, крем-де-какао и сливкам. [5]
В центральных северных регионах США, особенно в Висконсине, кузнечики - это смешанные напитки, в которых сливки заменены мороженым. [6] Родственный вариант - «молочный коктейль кузнечика», он содержит мороженое с мятой и шоколадной крошкой , молоко и крем де мент. Его смешивают и подают в высоком стакане, украшенном миниатюрным или сломанным шоколадным печеньем-бутербродом с кремовой начинкой . [7]
А « скауты Заменители Cookie» мятный шнапс для crème ликера. [8]
Отмечая 85-летие закусок, Hostess выпустила кулинарную книгу рецептов с использованием Twinkies. Один из рецептов называется «Твинки Кузнечик» [9], он похож на молочный коктейль .
См. Также [ править ]
- Список коктейлей
Ссылки [ править ]
- ^ "Страна забытых коктейлей" . 1 августа 2008 года Архивировано из оригинала на 2009-12-07 . Проверено 27 марта 2009 .
- ^ "Рецепт летающего кузнечика" .
- ^ "Рецепт летающего кузнечика" . Проверено 8 ноября 2017 .
- ^ "Замороженный рецепт кузнечика" . Проверено 8 ноября 2017 .
- ^ "После восьми" . Проверено 8 ноября 2017 .
- ^ "ПАНЧ | Смешанный кузнечик" . Удар . Проверено 12 января 2018 .
- ^ "Молочный коктейль кузнечика" . Архивировано из оригинала на 2010-05-19 . Проверено 8 ноября 2017 .
- ^ «Рецепт печенья для девочек-скаутов» . Чауаунд . Проверено 8 ноября 2017 .
- ^ "Рецепт: Твинки Кузнечик" . WSJ . Проверено 12 августа 2019 .
Внешние ссылки [ править ]
- СМИ, связанные с Grasshopper (коктейлем) на Викискладе?
