| Винный регион | |
| Официальное название | Эрмитаж |
|---|---|
| Тип | Appellation d'origine contrôlée |
| Страна | Франция |
| Часть | Северная Рона |
| Другие регионы в Северной Роне | Кроз-Эрмитаж , Корнас , Кот-Роти |
| Климатический регион | континентальный климат |
| Размер засаженных виноградников | 345 акров (1,40 км 2 ) |
| Произведенный виноград | Сира , Марсан , Руссан |
Эрмитаж является французским вином наименований d'Origine Contrôlée (AOC) в северной Роне винодельческого региона из Франции к югу от Лиона . Производится в основном красное вино из винограда сорта Сира ; однако небольшое количество белого вина также производится из винограда сортов Руссан и Марсан . Некоторые считают холм духовным домом для винограда сорта Сира. [1]
История [ править ]
Согласно легенде, рыцарь Гаспар де Стеримберг вернулся домой раненным в 1224 году во время Альбигойского крестового похода, и королева Франции дала ему разрешение построить небольшое убежище для выздоровления, где он оставался отшельником ( эрмит по-французски). Часовня наверху была построена в честь святого Христофора и сегодня принадлежит онгоцианту Полю Жабуле Эйне . Людовик XIII сделал вино придворным после того, как ему предложили бокал во время визита в регион в 1642 году. Людовик XIV подарил королю Англии Карлу II 200 бочек прекрасного вина, включая образцы из Эрмитажа и Шампанского.и бордовый . В Романовых также импортировали вино. В 19 веке вина из Бордо часто подвергались «отшельничеству» ( hermitagé , то есть смешанному с Hermitage), что в результате могло стоить дороже. В современном виде это название было создано в 1937 году. [2]
География [ править ]
В НАИМЕНОВАНИИ поклонники из города Тейн l'Hermitage . Виноградные лозы растут на юго-западной стороне крутого гранитного холма, обращенного к полуденному солнцу, и могут быть разделены на несколько небольших виноградников. Это « Les Bessards » на запад « Отшельник и» La Chapelle на вершине горы, и « Bessards », « Le Meal », « Les Greffieux » и « Murets » на восток. [3] На 345 акрах (1,40 км 2 ) виноградников, на почве, состоящей в основном из гранита и гравия, Hermitage ежегодно производит 730 000 бутылок преимущественно красных вин.
Сорта винограда [ править ]
Сира - основной красный сорт винограда Hermitage, который в основном используется отдельно, хотя правила наименования допускают добавление 15% или менее сортов винограда Марсан и / или Руссан . Красные вина Hermitage имеют тенденцию быть очень землистыми, с ароматами кожи, красных ягод, земли и какао / кофе. Из-за высокого уровня танинов они обычно выдерживаются дольше, чем американские или австралийские сорта Syrah [ необходима цитата ], и часто хранятся в погребах до 40 лет.
Богатые белые сухие вина также производятся из смеси Марсан и Руссан . Эти вина также обычно оставляют для выдержки до 15 лет. Вин де пай или соломенное вино также производят в этом регионе.
Известные производители [ править ]
Самым известным производителем Hermitage является Domaine Jean-Louis Chave, чье поместье можно проследить до 1481 года. Среди других примечательных мест - Шапутье, Жабуле и Делас. [4]
Ссылки [ править ]
- ^ http://www.jancisrobinson.com/articles/the-hermitage-conundrum
- ^ Лиллелунд, Нильс (2004). Рона-Винен . JP Bøger - JP / Politikens Forlagshus A / S. С. 84–86. ISBN 8-756-77140-1.
- ^ Лиллелунд, Нильс (2004). Рона-Винен . JP Bøger - JP / Politikens Forlagshus A / S. С. 86–88. ISBN 8-756-77140-1.
- ^ https://www.thewinesociety.com/grower-profile-jean-louis-chave
Внешние ссылки [ править ]
- Сайты вин Кот-дю-Рон
