Жареный рис Хоккиен

Эта статья поднимает множество проблем. Пожалуйста, помогите улучшить его или обсудите эти проблемы на странице обсуждения . ( Узнайте, как и когда удалить эти сообщения-шаблоны ) Тема этой статьи может не соответствовать общему руководству Википедии о известности . Пожалуйста, помогите продемонстрировать значимость темы, цитируя надежные вторичные источники , не зависящие от темы и обеспечивающие значительное ее освещение, помимо банального упоминания. Если не удается показать известность, вероятно, статья будет объединена , перенаправлена или удалена . Найти источники:  «Жареный рис Хоккиен»  -  новости  · газеты  · книги  · ученый  · JSTOR ( май 2014 г. ) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения ) В этой статье не процитировать какие - либо источники . Пожалуйста, помогите улучшить эту статью , добавив цитаты из надежных источников . Материал, не полученный от источника, может быть оспорен и удален . Найти источники:  «Жареный рис по-Хоккиену»  -  новости  · газеты  · книги  · ученый  · JSTOR ( май 2014 г. ) ( Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения ) ( Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения )

Жареный рис Хоккиен в ресторане быстрого питания Гонконга

Hokkien жареный рис ( Jyutping : fuk1 gin3 caau2 faan6 , также известный как Фуцзянь жареный рис ) является популярным кантонским стилем вок жареного рис блюдом во многих китайских ресторанах. Он имеет густой соус, залитый и смешанный с жареным рисом с яйцом . В соус могут входить грибы , мясо , овощи и т. Д. Жареный рис Хоккиен производится в Гонконге.

Несмотря на название, это блюдо родом не из провинции Фуцзянь . Рецепт был изобретен китайскими ресторанами на Тайване , хотя на тайваньскую кухню сильно повлияла кухня Фуцзянь .

См. Также [ править ]

• Жареный рис
• Список блюд из жареного риса