Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Не путать с гидроксилазой .

Гидролаза - это класс ферментов, которые обычно действуют как биохимические катализаторы, которые используют воду для разрыва химической связи, что обычно приводит к разделению более крупной молекулы на более мелкие. Некоторыми распространенными примерами ферментов гидролаз являются эстеразы, включая липазы , фосфатазы , гликозидазы , пептидазы и нуклеозидазы .

Эстеразы расщепляют сложноэфирные связи в липидах, а фосфатазы отщепляют фосфатные группы молекул. Примером важной эстеразы является ацетилхолинэстераза, которая помогает преобразовывать импульс нейрона в уксусную кислоту после того, как гидролаза расщепляет ацетилхолин на холин и уксусную кислоту. [1] Уксусная кислота является важным метаболитом в организме и важным промежуточным звеном для других реакций, таких как гликолиз. Липазы гидролизуют глицериды. Гликозидазы отщепляют молекулы сахара от углеводов, а пептидазы гидролизуют пептидные связи. Нуклеозидазы гидролизуют связи нуклеотидов. [2]

Ферменты гидролазы важны для организма, поскольку обладают разрушающими свойствами. В липидах липазы способствуют расщеплению жиров, липопротеинов и других более крупных молекул на более мелкие молекулы, такие как жирные кислоты и глицерин. Жирные кислоты и другие небольшие молекулы используются для синтеза и в качестве источника энергии. [1]

В биохимии , А гидролаза представляет собой фермент , который катализирует гидролиз в виде химической связи . Например, любой фермент, катализирующий следующую реакцию, представляет собой гидролазу:

A – B + H 2 O → A – OH + B – H

где A – B представляет собой химическую связь неопределенных молекул.

Номенклатура [ править ]

Систематические названия гидролаз образованы как « субстрат гидролаза». Однако общепринятые названия обычно имеют форму « подложка ». Например, нуклеаза - это гидролаза, расщепляющая нуклеиновые кислоты .

Классификация [ править ]

Гидролазы классифицируются как ЕС 3 в классификации ферментов по номеру ЕС . Гидролазы можно разделить на несколько подклассов в зависимости от связей, на которые они действуют:

Клинические соображения [ править ]

Гидролаза, секретируемая Lactobacillus jensenii в кишечнике человека, стимулирует печень к выделению солей желчных кислот, которые помогают переваривать пищу. [3]

Мембранные гидролазы [ править ]

Многие гидролазы, и особенно протеазы, связываются с биологическими мембранами как белки периферической мембраны или закрепляются через единственную трансмембранную спираль . [4] Некоторые другие представляют собой многопролетные трансмембранные белки , например ромбовидную протеазу .

Этимология и произношение [ править ]

Слово гидролазы ( / ч aɪ д г oʊ л eɪ с , - л eɪ г / ) суффиксы в сочетание формы из -ase к HYDROL слогов гидролиза .

См. Также [ править ]

  • Фосфорилаза
  • Сериновая гидролаза

Ссылки [ править ]

  1. ^ a b «Гидролаза - Химическая энциклопедия - вода, примеры, молекулы» . www.chemistryexplained.com . Проверено 29 апреля 2018 .
  2. ^ «Гидролаза». Britannica Academic , Британская энциклопедия, 9 апреля 2018 г. acade-eb-com.proxy.wexler.hunter.cuny.edu/levels/collegiate/article/hydrolase/41737. По состоянию на 29 апреля 2018 г.
  3. ^ Принц, Аманда Л .; Энтони, Кэтлин М .; Чу, Деррик М .; Аагаард, Кьерсти М. (2014). «Микробиом, роды и время рождения: больше вопросов, чем ответов» . Журнал репродуктивной иммунологии . 104–105: 12–19. DOI : 10.1016 / j.jri.2014.03.006 . ISSN 0165-0378 . PMC 4157949 . PMID 24793619 .   
  4. ^ Суперсемейства однопроходных трансмембранных гидролаз в базе данных Membranome
  • EC 3 Введение от химического факультета Лондонского университета королевы Марии, охватывает только 3.1–3.4
  • Более подробная систематика