Из Википедии, бесплатной энциклопедии
  (Перенаправлен из Ice scramble )
Перейти к навигации Перейти к поиску
Искрамболь
Альтернативные названияЛедяная схватка
КурсДесерт
Место происхожденияФилиппины
Основные ингредиентыТолстый лед, экстракт банана, молоко, сахар

Искрамболь , также известный как ледяная схватка , представляет собой замороженный филиппинский десерт, сделанный из колотого льда с экстрактом банана и сгущенного молока с сахаром (или сгущенным молоком ), покрытый различными ингредиентами, включая сухое молоко , зефир , клубничный сироп , шоколадный сироп , сосну , жемчуг тапиоки и опрыскивание, среди прочего. Он обычно окрашен в розовый цвет. Его обычно продают уличные торговцы, и он является популярным среди детей десертом за яркие цвета и дешевизну. Название происходит от метода употребления десерта, при котором ингредиенты перемешиваются («взбиваются») с помощью прилагаемой соломки. [1] [2] [3] [4] [5] [6]

См. Также [ править ]

Ссылки [ править ]

  1. ^ Мак, Xtian. "Пиной ледяная схватка" . Pilipinas Kong Mahal . Проверено 23 апреля 2019 года .
  2. ^ "Искрамбол или рецепт ледяной каши" . Рецепт пиной на iba pa . Проверено 23 апреля 2019 года .
  3. ^ "Ice Scramble (Iskrambol) Рецепт" . Мастер-рецепты кусины . Проверено 23 апреля 2019 года .
  4. ^ "Искрамбол" . Анг Сарап . Проверено 23 апреля 2019 года .
  5. ^ "Как сделать ледяную схватку" . Рецепты еды Пиной . Проверено 23 апреля 2019 года .
  6. ^ "Идея домашнего питания: рецепт ледяной схватки" . Деловые новости Филиппин . Проверено 23 апреля 2019 года .