Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Imleria Бадиа , широко известный как польские грибы , является съедобной , пористой гриб найден в Европе и Северной Америке, где она растет в хвойных и смешанных лесах на земле или на гниющих пни, иногда в плодовитых числах. И общие и научные названия относятся к бухте - или каштанового -coloured колпачком , который почти сферическую у молодых особейпрежде чем расширение и уплощение с диаметром до 15 см (6 дюймов). На нижней стороне колпачка небольшие желтоватые поры, которые при ушибе становятся тусклыми сине-серыми. Гладкая цилиндрическая ножка размером 4–9 см (1 12  - 3 12   дюйма  ) в длину и 1–2 см ( 12 - 34 дюйма) в толщину, по цвету похож на колпачок, но бледнее. Некоторые разновидности были описаны из восточной части Северной Америки и отличаются от основного типа как макроскопической, так и микроскопической морфологией .

Впервые описанный с научной точки зрения Элиасом Фрайсом в 1818 году, гнедой гриб был реклассифицирован как Xerocomus badius в 1931 году и до сих пор фигурирует в нескольких источниках. Современные молекулярные филогенетические исследования показывают Xerocomus быть полифилетическим (не произошли от общего предка ), и залив Bolete не особенно тесно связан с видами в этом роде. I. badia, которую часто считают плохим родственником белых грибов ( Boletus edulis ), тем не менее, некоторые авторы, например, эксперт по кулинарии Антонио Карлуччио, считают лучшим съедобным грибом., и продается на рынках Европы и Центральной Мексики. Его грибы реже заражаются личинками, чем другие подберезовики. Несколько европейских исследований показали, что гриб может биоаккумулировать некоторые следы металлов из почвы, такие как ртуть , кобальт и никель . Дополнительно гриб содержит пигмент , концентрирующий радиоактивный цезий ; образцы, собранные в Европе после чернобыльской катастрофы 1986 года, содержали в несколько раз больше цезия-137, чем образцы, собранные до инцидента.

Таксономия [ править ]

Залив Bolete был первым назван Boletus castaneus ß badius (т.е. подвида из Boletus castaneus ) по Элиас Магнус Фрис в 1818 году [пь 1] Fries позже переименовал его в качестве разнообразия в Boletus castaneus в 1828 году, [2] , прежде чем присваивать его отчетливый статус вида в его работе 1832 года Elenchus Fungorum . [3] Гриб был переведен в несколько родов в таксономической истории: Rostkovites по Petter Карстен в 1881 году; [4] Viscipellis и«Иксокомус » Люсьена Келе в 1886 и 1888 годах соответственно; [5] [6] и Suillus с Отто Kuntze в 1898. [7] В 1931 году Эдуар-Жан Гилберта реклассифицировала его в род Xerocomus , [8] , и многие источники еще перечислить его таким образом. [9] Обзор Xerocomus убедительно показал, что он был полифилетическим , и этот род не был принят некоторыми микологами. Липкость мокрой шапочки отличает этот вид от других, классифицированных в Xerocomus , поэтому он был оставлен у подберезовика.пока Альфредо Виццини не поместил его в отдельный род в 2014 году. [10] [11] Генетический анализ, опубликованный в 2013 году, показывает, что Imleria badia родственна B. pallidus и B. glabellus ; три вида образует клады известных неформально как badius клайд в пределах большей группы (неофициально называемой anaxoboletus) в подотряде Boletineae . Другие клады в группе включают клады Tylopilus , porcini (= Boletus sensu stricto ) и Strobilomyces , а также две другие группы, состоящие из представителей различных родов, включая Xerocomus(таксоны обозначается как Xerocomus видов в этом кладе не Xerocomus видов и требуют новых таксономических обозначений) и Xerocomellus . [12]

И общеупотребительные, и научные названия относятся к цвету крышки отсека.

Виды Boletus limatulus , первоначально опубликованный Чарльз Кристофер Фрост в 1874 году, [13] был позже переописан, «с легким оттенком раздражения на время, энергию и бензин отработавшей», как разновидность I. Бадиа по Уолли Снелла в 1945 году (как Xerocomus badius var. limatulus ). [14] Название таксона происходит от латинского limatulus , «довольно отполированный» или «утонченный». [15] Разновидности glaber и macrostipitatus были описаны из Новой Шотландии , Канада, в 1976 г. [16]

Датой начала таксономии грибов было 1 января 1821 года, чтобы совпасть с датой работ шведского естествоиспытателя Элиаса Магнуса Фриза, «отца микологии». Рольф Сингер утверждал, что установка более ранней даты начала публикации Синопсиса Христианом Персуном в 1801 году потребует изменения названия, поскольку он первоначально дал так называемому Royoporus badius комбинацию Boletus badius Pers. и если бы гнедой подберезовик был отнесен к роду Boletus , название и названия Boletus glutinosus Krombh были бы недоступны . или B. spadiceus Krombh. (не о.) следует использовать вместо этого. [17]

Название вида - латинское прилагательное badia , что означает «каштаново-коричневый». [18] общее название аналогичным образом происходит от цвета крышки, уподобить пальто с гнедого коня . Альтернативные общие названия аналогичного происхождения включают гнедо-коричневый подберезовик и подберезовик, [19], и он известен как подберезовик на французском языке. [20] Он также известен как ложный белый гриб . [19] Разнообразие Glaber был назван в честь его гладкого (лат: Glaber , «без волос») ножки, и macrostipitatus своего большого (латы: макро, "большая") ножка. [16]

Описание [ править ]

С мокрой и липкой крышкой
Поверхность поры при травме окрашивается в голубовато-серый цвет.

Плодовые тела Imleria badia имеют шляпку от каштановой до темно-коричневой , которая у молодых экземпляров имеет почти сферическую форму, а затем расширяется и уплощается до диаметра до 15 см (6 дюймов). Край шляпки острый, поверхность шляпки бархатистая в молодом возрасте и слегка липкая в мокром или старом возрасте. [20] колпачок кутикула трудно отделить от мякоти под ним. [21] На нижней поверхности колпачка поры изначально от кремовых до бледно-желтых, но с возрастом становятся зеленовато-желтыми или оливковыми. Они окрашиваются от тускло-синего до голубовато-серого цвета при ушибах или порезах и легко удаляются с мякоти. [20] Поры изначально круглые, с возрастом становятся более угловатыми,[22] и число примерно один или два на миллиметр. Трубки имеют длину0,8–1,5 см ( 38 - 58 дюйма) [23] и прилегают к углублению вокруг области прикрепления к ножке . [24]

Мякоть преимущественно беловатая или местами желтоватая; под кутикулой шляпки она коричневато-розовая или красновато-коричневая. [25] Первоначально твердый, у старых грибов он начинает размягчаться под шляпкой. [19] В некоторых частях шляпки, таких как место соединения шляпки и ножки, [21] мякоть окрашивается в бледно-голубой цвет при травме или воздействии воздуха, особенно в сырую погоду. [19] Это изменение иногда бывает слабым [20] и непостоянным, поскольку в конечном итоге возвращается к своему первоначальному цвету. [21] Ножка 4–9 см ( 1 12  - 3 12   дюйма) в длину на 1–2 см ( 12 - 34  дюйма) толщиной, он похож по цвету на шляпку, но светлее, а иногда и с розовым оттенком. [23] Его поверхность имеет слабые продольные гребни, мелкую присыпку [16] и мелкую сетку (сетчатый узор гребней) на вершине. [24] Он часто имеет белесую область в основании [23] и вверху [21] и белый мицелий у основания. [16] В отличие от луковичной ножки многих других болет, ножка B. badius остается относительно тонкой и цилиндрической. [26] Плоть ножки с возрастом становится тверже. [19]Его запах описывается как фруктовый. [20]

Спора печать оливково с оливково-коричневого цвета. [24] Гладкие споры имеют продолговатую или слегка желудочковую форму (с жирностью в середине), их размеры составляют 10–14 на 4–5 мкм. [23] В базидиях (споровых клеток) четыре-spored и измерить 25-35 на 8-10 мкм. Плевроцистидии ( цистидии, обнаруживаемые на лицевых сторонах трубок) имеют форму плавкого предохранителя и вентрикозные , с размерами 50–60 на 10–14 мкм. [22]

Сорт B. b. macrostipitatus отличается от основной формы серо-оранжевой шляпкой, более короткой ножкой размером 5–7 см (2–3 дюйма), более длинными спорами (15–18 на 4–5 мкм) и более длинными плевроцистидиями (30–55 на 10–10 мм). 14 мкм). [23] Сорт B. b. glaber имеет гладкую ( голую ) ножку и более мелкие плевроцистидии (35–40 на 10–15 мкм) и хейлоцистидии (25–30 на 9–12 мкм). [16]

Чтобы идентифицировать гриб, можно использовать несколько химических тестов . Капля раствора гидроксида аммония меняет цвет кутикулы крышечки от зеленоватого до голубоватого. Применение раствора сульфата железа (II) приводит к тому, что мякоть окрашивается в тускло-голубовато-зеленый цвет, а поры становятся золотисто-коричневыми из-за капли разбавленного гидроксида калия . [23]

Подобные виды [ править ]

Подобная окраска может вызвать путаницу с Boletus projectellus , но последний вид обычно более крепок и имеет сетчатую ножку. Кроме того, B. projectellus имеет самые большие споры среди подберезовых, до 30 мкм в диаметре. Другой двойник - Austroboletus gracilis , но у этого вида нет синяков, а поверхность пор сначала белая, а затем становится розоватой. [27] По сравнению с I. badia , плодовые тела B. subtomentosus имеют более узкие ножки, более бледно-коричневые, сухие шляпки [28] и более широкие поры, которые не окрашиваются в синий цвет на синяках. Этот последний вид не так хорош в пищу. [19]В западной части Северной Америки I. badia заменяется аналогичным B. zelleri , который также растет как на земле, так и на гнилой древесине. [29] Европейский вид Xerocomus bubalinus может быть ошибочно принят за I. badia , но у него более светлая желто-коричневая шляпка, окрашенная в розовато-красный цвет, и он не липкий во влажном состоянии. [30]

Экология, распространение и среда обитания [ править ]

Грибы часто появляются в огромных количествах, что позволяет собирать большие коллекции.

Хотя гнедой подберезовик является преимущественно микоризным видом, он имеет некоторые сапрофитные наклонности и может вести такой образ жизни при определенных обстоятельствах. [21] ectomycorrhizae , образованный между I. Бадиа и ели ( Picea Abies ) имеют активных гиф оболочек и более высоким потенциалом для хранения азота , фосфора , калия , магния , железа и цинка по сравнению с другими типами микоризных, что указывает на грибок хорошо приспособлен к кислые стойки и его микоризы очень эффективны в поглощении и хранениимакроэлементы . [31] Также были описаны микоризы с сосной монтерейской ( Pinus radiata ). [32]

Подберезовик распространен в хвойных и реже смешанных лесах Европы, от Британских островов, где он встречается в изобилии с августа по ноябрь [33], к востоку до Черного моря в Турции. [34] В Азии вид был зарегистрирован из Иордании [35], материкового Китая [36] и Тайваня. [22] Распространение в Северной Америке простирается от восточной Канады на запад до Миннесоты и на юг до Северной Каролины , где гриб плодоносит с июля по ноябрь. [37] Он также растет в центральной Мексике. [38] РазнообразиеБ. б. macrostipitatus находится из восточной части Канады на юг в штате Мэн и штате Нью - Йорк , [23] то время как различные Б. б. glaber известен из Атлантической морской экозоны на востоке Канады. [39] Плодовые тела появляются поодиночке или разбросаны на земле или на гниющих пнях и могут быть хорошо скрыты сосновыми иглами и папоротниками. Плодоношение достигает пика через три-четыре дня после дождя в теплую погоду. [40] Они могут быть плодовитыми, особенно во влажных и тенистых высокогорных районах. [21] Обычно встречается под белой сосной , елью и болиголовом ,[25], а также встречается под лиственными деревьями, особенно буком . [21] Это может также произойти в травянистых или покрытых мхом районах на опушке леса или рядом с ним; [20] Итальянский ресторатор и повар Антонио Карлуччо вспомнил, как собирал их на территории дворца Бленхейм . [40] Не встречается на известковых (известковых) почвах. [26]

Плодовые тела I. badia в меньшей степени поражаются насекомыми, чем другие подмышки. [27] Орбатидные клещи, такие как Carabodes femoralis , Nothrus silvestris и Oribatula tibialis, едят их [41], как и белки. [40] Некоторые микробные патогены могут повредить плодовые тела и повлиять на популяции в Китае, включая мягкую гниль, вызванную Pseudomonas aeruginosa , и черную плесень, вызванную видами Mucor , Sepedonium , Paecilomyces и Diasporangium . [36]

Использует [ редактировать ]

Сушен в Польше

Белый гриб, который часто считается плохим родственником белого гриба ( Boletus edulis ), тем не менее , некоторыми авторами, такими как Карлуччио, высоко ценится как лучший съедобный гриб . В центральной части Мексики его собирают в национальном парке Изта-Попо Зокьяпан и продают на соседних рынках. [38] Это может вызвать аллергическую реакцию у некоторых людей, [42] и синяки после синяков могут исчезать, [40] хотя пятна исчезают с белой мякоти, когда она готовится. [43]Вкус более мягкий, чем у его более известного родственника. Более молодые экземпляры лучше всего есть, а более зрелые можно разделывать и сушить. Склонность пор к впитыванию воды означает, что перед использованием на кухне рекомендуется протирать, а не мыть. [40] В отличие от большинства болет, I. badia можно есть в сыром виде (хотя следует использовать только молодые грибы). В противном случае его можно обжарить на масле или использовать с мясными или рыбными блюдами. Грибы также можно замораживать, сушить [40] или мариновать в яблочном уксусе , вине или оливковом масле первого холодного отжима [44], а затем использовать в соусах или супах. [40]

Плодовые тела можно использовать для приготовления грибных красителей . В зависимости от используемой протравы могут быть получены цвета от желтого, оранжевого, золотого и зелено-коричневого. Без протравы получается желтый цвет. [45]

Исследование [ править ]

В лабораторных экспериментах экстракты из I. Бадия плодовых тел было показано, что значительные антиоксидантные свойства в пробирке . [46] Плодовые тела содержат соединение теанин , [47] аминокислоты , а также кислоты глутаминовой аналог найденный в зеленом чае . [48] Были предприняты попытки установить протокол производства теанина путем выращивания мицелия гриба с использованием глубинной ферментации . [49] Некоторые соединения индола были обнаружены в плодовых телах. Необработанные грибы содержаттриптофан (0,68 мг на 100 г сухого веса ), триптамин (0,47), серотонин (0,52), кинуренин сульфат (1,96) и кинуреновая кислота (1,57). Из-за их температурной чувствительности приготовление значительно изменяет содержание и состав индольных соединений: приготовленные грибы содержат триптофан (1,74 мг / 100 г сухого веса), 5- метилтриптофан (6,55), мелатонин (0,71) и индолацетонитрил (2,07). [50] Было показано, что экстракты плодовых тел замедляют рост определенных линий опухолевых клеток в культуре клеток . [48] [51]

Польские исследования показали, что, хотя грибы биоаккумулируют ртуть и кобальт из почвы, периодическое употребление грибов не должно вызывать превышения максимально допустимых доз. [52] [53] Аналогичные выводы о безопасности были сделаны в польском исследовании способности грибов накапливать хлорорганические соединения. [54] Различные методы подготовки к употреблению влияют на скорость выщелачивания кадмия , свинца и ртути. [55] После чернобыльской катастрофы 1986 года , несколько исследований показали, что I. badia биоаккумулирует радиоактивный цезий, 137Cs . [56] 137 Cs производится на атомных электростанциях в результате цепного распада 235 U до 137 Te , а его период полураспада составляет тридцать лет. Немецкое исследование показало, что в грибах, собранных с 1986 по 1988 год, содержание радиоцезия в грибах было от 8,3 до 13,6 раз выше, чем в грибах, собранных до аварии в 1985 году. [57] Этот эффект секвестрации цезия вызван коричневым пигментом , полифенольным соединением норбадионом A , который относится к семейству грибных пигментов, известных как пульвиновая кислота . [58]Норбадион А был исследован на предмет его способности обеспечивать защитный эффект от повреждающего воздействия ионизирующего излучения . Тесты на клеточных культурах и на мышах показывают, что, хотя он обладает некоторым защитным действием, в более высоких дозах он токсичен для клеток. [59] Сообщается о новой серии хелаторов щелочных металлов на основе структуры норбадиона А. [60] Гриб может иметь потенциал как средство для биоремедиации для очистки загрязненных участков. [61]

См. Также [ править ]

  • Список североамериканских болетов

Примечания [ править ]

  1. ^ Хотя он написал: «forte independenta views; sed ex unico a me viso specimine distinguere potui, neque debui» (Возможно, это отдельный вид, но я не мог однозначно утверждать это по единственному экземпляру, который я видел, и я не должен)

Ссылки [ править ]

  1. ^ «Синонимия: Boletus badius (Fr.) Fr., Syst. Mycol., Index alphab. (Lundae): 56 (1832)» . Index Fungorum . CAB International . Проверено 12 июля 2013 .
  2. Перейти ↑ Fries EM (1828). Elenchus Fungorum (на латыни). 1 . Грайфсвальд: Эрнест Маврикий. п. 126.
  3. Перейти ↑ Fries EM (1821). Systema Mycologicum (на латыни). 1 . Лундин: Ex Officina Berlingiana. п. 392.
  4. ^ Карстен П. (1881). "Enumeratio Boletinearum et Polyporearum Fennicarum, systemate novo dispositarum" . Revue Mycologique Toulouse (на латыни). 3 (9): 16–19.
  5. ^ Quélet Л. (1886 г.). Enchiridion Fungorum в Europa media et praesertim в Gallia Vigentium (на латыни). Лютеция: Октав Дион. п. 156.
  6. ^ Quélet Л. (1888). Flore mycologique de la France et des pays limitrophes (на французском языке). Пэрис: Октав Дуан. п. 412.
  7. Перейти ↑ Kuntze, O. (1898). Revisio generum plantarum (на немецком языке). 3 . Лейпциг: А. Феликс. п. 535.
  8. ^ Gilbert EJ (1931). Les Livres du Mycologue. Том III: Les Bolets (на французском языке). Париж: Э. Ле Франсуа. п. 92.
  9. ^ Noordeloos ME (2007). «Hoe raak ik thuis in de boleten - 7. De fluweelboleten ( Xerocomus ) van Nederland» [Род Xerocomus в Нидерландах] (PDF) . Coolia (на голландском). 50 (1): 1–20.
  10. ^ Šutara J. (2008). « Xerocomus SL в свете современного состояния знаний» (PDF) . Чешская микология . 60 (1): 29–62. DOI : 10,33585 / cmy.60104 .
  11. ^ Vizzini А. (12 июня 2014). «Номенклатурные новинки» (PDF) . Index Fungorum (147): 1. ISSN 2049-2375 .  
  12. ^ Nuhn ME, Binder M, Taylor АФС, Halling RE, Hibbett DS (2013). «Филогенетический обзор подберезовых». Грибковая биология . 117 (7–8): 479–511. DOI : 10.1016 / j.funbio.2013.04.008 . PMID 23931115 . 
  13. Frost CC (1874). «Каталог болетов Новой Англии с описанием новых видов» . Бюллетень Общества естественных наук Буффало . 2 : 100–05.
  14. ^ Снелл WH (1945). «Заметки о болетах: VII» . Mycologia . 37 (3): 374–88 (см. Стр. 382–83). DOI : 10.2307 / 3754872 . JSTOR 3754872 . 
  15. ^ Симпсон Д.П. (1979) [1854]. Латинский словарь Касселла (5-е изд.). Лондон: Касселл. п. 346. ISBN. 978-0-304-52257-6.
  16. ^ а б в г е Грунд Д. В., Харрисон К. А. (1976). Новошотландские болеты . Bibliotheca Mycologia. 47 . Лер: Дж. Крамер. С. 116, 118. ISBN 978-3-7682-1062-1.
  17. Певица Р. (1960). "Persoon's Synopsis 1801 как отправная точка для всех грибов?". Таксон . 9 (2): 35–37. DOI : 10.2307 / 1217835 . JSTOR 1217835 . 
  18. ^ Nilson S, Persson O (1977). Грибы Северной Европы 1: более крупные грибы (за исключением жаберных грибов) . Хармондсворт: Пингвин. п. 108. ISBN 978-0-14-063005-3.
  19. ^ Б с д е е Lamaison JL, Polese JM (2005). Большая энциклопедия грибов . Кельн: Könemann. п. 26. ISBN 978-3-8331-1239-3.
  20. ^ Б с д е е Zeitlmayr L. (1976). Дикие грибы: иллюстрированный справочник . Хартфордшир: Garden City Press. С. 98–99. ISBN 978-0-584-10324-3.
  21. ^ Б с д е е г Alessio CL (1985).Подберезовик укроп. ex L. ( sensu lato ) (на итальянском). Саронно: Бьелла Джованна. С. 323–27.
  22. ^ а б в Йе К.В., Чен З.С. (1981). «Болеты Тайваня (II)» (PDF) . Тайвань . 26 (1): 100–15. DOI : 10,6165 / tai.1981.26.100 . ISSN 0372-333X .  
  23. ^ Б с д е е г Bessette AR, Bessette A, Roody WC (2000). Североамериканские болеты: Руководство по окраске мясистых пористых грибов . Сиракузы: Издательство Сиракузского университета. С. 96–97. ISBN 978-0-8156-0588-1.
  24. ^ a b c Miller HR, Miller OK Jr (2006). Североамериканские грибы: полевое руководство по съедобным и несъедобным грибам . Гилфорд: проводники сокола. п. 397. ISBN. 978-0-7627-3109-1.
  25. ^ a b Снелл В., Дик Э.А. (1970). Болети северо-востока Северной Америки . Лер: Дж. Крамер. п. 55. ISBN 978-0-85486-016-6.
  26. ^ а б Хаас Х. (1969). Молодой специалист смотрит на грибов . Лондон: Берк. п. 42. ISBN 978-0-222-79409-3.
  27. ^ а б Руди WC (2003). Грибы Западной Вирджинии и Центральных Аппалачей . Лексингтон: Университетское издательство Кентукки. п. 315. ISBN 978-0-8131-9039-6.
  28. Перейти ↑ Roberts P, Evans S (2011). Книга грибов . Чикаго: Издательство Чикагского университета. п. 328. ISBN 978-0-226-72117-0.
  29. ^ Арора Д. (1986). Демистификация грибов: подробное руководство по мясистым грибам . Беркли: десятискоростной пресс. п. 519. ISBN 978-0-89815-169-5.
  30. Перейти ↑ Hills AE (2008). «Род Xerocomus : личный взгляд с ключом к британским видам». Полевая микология . 9 (3): 77–96. DOI : 10.1016 / S1468-1641 (10) 60416-1 .
  31. ^ Коттк I, Цянь XM, Pritsch K, Хауг I, Oberwinkler F (1998). « Xerocomus badius - Picea abies , эктомикориза с высокой активностью и способностью накапливать элементы в кислой почве». Микориза . 7 (5): 267–75. DOI : 10.1007 / s005720050191 . PMID 24578053 . S2CID 24196528 .  
  32. ^ Duñabeitia MK, Hormilla S, Salcedo I, Peña JI (1996). «Эктомикориза, синтезированная между Pinus radiata и восемью грибами, связанными с Pinus spp» . Mycologia . 88 (6): 897–908. DOI : 10.2307 / 3761052 . JSTOR 3761052 . 
  33. ^ Филлипс Р. (2006). Грибы . Лондон: Пан Макмиллан. С. 276–77. ISBN 978-0-330-44237-4.
  34. ^ Сесли Э. (2007). «Предварительный контрольный список макромицетов Восточного и Среднего Причерноморья Турции» (PDF) . Микотаксон . 99 : 71–74.
  35. ^ Натур Р. М., Salhab А.С., Эль-Moumani А. Р., Саба Е. Ф. (1992). «Лесной гриб в Иордании». Dirasat Series B Чистые и прикладные науки . 19 (2): 47–60.
  36. ^ а б Го YH, Gui MY, Wang LX, Ye K (2004). «Отчет о расследовании болезней дикого Xerocomus badius в провинции Юньнань Китая». Съедобные грибы Китая (на китайском языке). 23 (2): 48–51. ISSN 1003-8310 . 
  37. ^ Филлипс Р. (2005). Грибы и другие грибы Северной Америки . Buffalo: Firefly Books. п. 260. ISBN 978-1-55407-115-9.
  38. ^ а б Dugan FM (2011). Обзор мировой этномикологии . Сент-Пол: Американское фитопатологическое общество. п. 78. ISBN 978-0-89054-395-5.
  39. ^ Malloch D. (2010). «Мясистые грибы (Basidiomycota) Атлантической приморской экозоны» . В McAlpine DF, Smith IM (ред.). Оценка видового разнообразия в атлантической морской экозоне . Оттава: NRC Research Press. п. 121. ISBN. 978-0-660-19835-4.
  40. ^ Б с д е е г Carluccio A. (2003). Полная грибная книга . Лондон: Кадриль. С. 33–34. ISBN 978-1-84400-040-1.
  41. ^ Schneider K, Renker C, Maraun M (2005). «Орибатидный клещ (Acari, Oribatida), питающийся эктомикоризными грибами». Микориза . 16 (1): 67–72. DOI : 10.1007 / s00572-005-0015-8 . PMID 16133254 . S2CID 7299733 .  
  42. ^ Bennink A, B де Фриз (2007). "Allergie пакета boleten" [Аллергия на боровики] (PDF) . Coolia (на голландском). 50 (1): 47–48.
  43. ^ Læssoe Т. (2002). Грибы . Смитсоновские справочники (2-е изд.). Лондон: Дорлинг Киндерсли для взрослых. п. 188. ISBN 978-0-7894-8986-9.
  44. Перейти ↑ Jordan P, Wheeler S (2000) [1995]. Практическая энциклопедия грибов . Лондон: Саутуотер. п. 40. ISBN 978-1-84215-243-0.
  45. ^ Bessette А, Bessette АР (2001). Радуга под моими ногами: полевое руководство для красильщика грибов . Сиракузы: Издательство Сиракузского университета. п. 36. ISBN 978-0-8156-0680-2.
  46. ^ Haghi AK (2011). Пищевая наука: исследования и технологии . Торонто: CRC Press. п. 76. ISBN 978-1-926895-01-7.
  47. ^ Казимира J, J Жадо, Ренар М (1960). «Разделение и выделение N-этил-γ-глутамина в части Xerocomus badius » [Разделение и характеристика N-этил-гамма-глутамина из Xerocomus badius ]. Biochimica et Biophysica Acta (на французском языке). 39 (3): 462–68. DOI : 10.1016 / 0006-3002 (60) 90199-2 . PMID 13808157 . 
  48. ^ а б Роджерс Р. (2012). Грибная аптека: полное руководство по лекарственным грибам и лишайникам Северной Америки . Беркли: Североатлантические книги. п. 68. ISBN 978-1-58394-595-7.
  49. ^ Ли Дж, Ли П, Лю Ф (2008). «Производство теанина Xerocomus badius (гриб) с использованием погруженной ферментации». LWT-Пищевая наука и технология . 41 (5): 883–99. DOI : 10.1016 / j.lwt.2007.05.020 .
  50. ^ Muszyńska B, Sułkowska-Ziaja K (2012). «Анализ соединений индола в съедобных видах Basidiomycota после термической обработки». Пищевая химия . 132 (1): 455–59. DOI : 10.1016 / j.foodchem.2011.11.021 . PMID 26434315 . 
  51. ^ Бадалян С. (2012). «Лечебные аспекты съедобных микоризных грибов». В Zambonelli A, Bonito GM (ред.). Съедобные эктомикоризные грибы . Биология почвы. 34 . Берлин: Springer-Verlag. С. 317–34. ISBN 978-3-642-33822-9.
  52. ^ Falandysz J, Kojta AK, Jarzyńska G, Drewnowska M, Dryżałowska A, Wydmańska D, Kowalewska I, Wacko A, Szlosowska M, Kannan K, Szefer P (2012). «Ртуть в грибах обыкновенных ( Xerocomus badius ): биоконцентрация грибами и оценка поступления элементов людьми, поедающими плодовые тела» . Пищевые добавки и загрязнители . 29 (6): 951–61. DOI : 10.1080 / 19440049.2012.662702 . PMID 22416950 . S2CID 5401125 .  
  53. ^ Mleczek М, Siwulski М, Stuper-Szablewska К, Rissmann я, Sobieralski К, Р Goliński (2013). «Накопление элементов съедобными видами грибов: Часть I. Проблема токсичности микроэлементов в грибах». Журнал экологической науки и здравоохранения, Часть B . 48 (1): 69–81. DOI : 10.1080 / 03601234.2012.716733 . PMID 23030443 . S2CID 21445417 .  
  54. ^ Gałgowska М, Петжак-Fiećko R, Felkner-Poźniakowska В (2012). «Оценка загрязнения остатками хлорированных углеводородов съедобных грибов северо-востока Польши». Пищевая и химическая токсикология . 50 (11): 4125–29. DOI : 10.1016 / j.fct.2012.07.039 . PMID 22889896 . 
  55. ^ Свобода л, Kalac Р, Spicka Дж, Janouskova D (2002). «Выщелачивание кадмия, свинца и ртути из свежих и консервированных съедобных грибов Xerocomus badius во время замачивания и варки». Пищевая химия . 79 (1): 41–45. DOI : 10.1016 / S0308-8146 (02) 00175-9 .
  56. ^ Elstner EF, Финк R, Höll Вт, Ленгфельдер Е, Н Циглера (1987). «Естественная и вызванная Чернобылем радиоактивность в грибах, мхах и образцах почвы определенных биотопов на юго-западе Баварии». Oecologia . 73 (1): 553–58. Bibcode : 1987Oecol..73..553E . DOI : 10.1007 / bf00379415 . JSTOR 4218406 . PMID 28311973 . S2CID 6354011 .   
  57. Перейти ↑ Paulus W, Reisinger A (1990). «Die Auswirkungen де Reaktorunfalls фон Tschernobyl Ауф ден Gehalt radioaktivem Cäsium в денной Fruchtkörpern дер Mykorrhizapilzarten горькушка унд Xerocomus badius им Фихтель» [Влияние аварии на Чернобыльской АЭС на содержании радиоцезия в плодовых телах из эктомикоризных грибов горькушки и Xerocomus badius собран в Фихтельгебирге, Восточная Германия] (PDF) . Zeitschrift für Mykologie (на немецком языке). 56 (2): 279–84. Архивировано из оригинального (PDF) 23 сентября 2015 года . Проверено 7 июля 2013 .
  58. ^ Aumann DC, Clooth G, B Стеффан, Steglich W (1989). «Комплексообразование цезия-137 покровными пигментами подберезовика ( Xerocomus badius )». Angewandte Chemie International Edition на английском языке . 28 (4): 453–54. DOI : 10.1002 / anie.198904531 .
  59. ^ Ле Ру А, Josset Е, Benzina S, Надаль Б, Desage-Эль - Мурр М, Heurtaux В, Таран Р, Денис JM, Ле Галл Т, S Менье, Бишофф P (2012). «Оценка радиозащитного потенциала полифенола норбадиона А». Письма в области разработки и открытия лекарств . 9 (1): 48–53. DOI : 10.2174 / 157018012798192900 .
  60. ^ Korovitch А, Ле Ру А, Barbault Ж, Hémadi М, Ха-Дыонг НТ, лев С, Вагнер А, Эль Хейдж Шахин JM (2013). «Новая серия хелаторов Cs + , K + и Na + : синтез, кинетика, термодинамика и моделирование». Inorganica Chimica Acta . 394 : 45–57. DOI : 10.1016 / j.ica.2012.08.009 .
  61. ^ Стамец П. (2011). Мицелий бегает: как грибы могут помочь спасти мир . Беркли: десятискоростной пресс. п. 105. ISBN 978-1-60774-124-4.

Внешние ссылки [ править ]

  • СМИ, связанные с Имлерией Бадиа на Викискладе?
  • Данные, относящиеся к Imleria badia на Wikispecies
  • Imleria badia in Index Fungorum