Перейти к навигации Перейти к поиску
.jpg/440px-Vegan_Carrot_Raisin_Manna_Bread_(4107948062).jpg)
Это список блюд и продуктов из моркови , в которых морковь используется в качестве основного ингредиента. Морковь ( Daucus carota subsp. Sativus ) - корнеплод , обычно оранжевого цвета, хотя существуют пурпурные, красные, белые и желтые сорта.
Блюда из моркови [ править ]
- Apio - балканские еврейские тушеные корень сельдерея и морковь
- Морковный хлеб - хлеб или быстрый хлеб [1] , в котором морковь используется в качестве основного ингредиента. [2]
- Морковный торт
- Печенье с морковным пирогом
- Морковные чипсы - нарезанная морковь, обжаренная или обезвоженная.
- Морковный сок - обладает уникально сладким вкусом концентрированной моркови и часто употребляется в качестве лечебного напитка.
- Морковный пудинг - можно подавать как пикантный пудинг или как сладкий десерт.
- Салат из моркови - рецепты сильно различаются в зависимости от региональной кухни, часто используется тертая морковь. Салаты из тертой моркови также иногда добавляют в другие блюда.
- Морковный суп - может быть приготовлен как крем-суп [3] и как бульонный суп. [4]
- Цезерье - студенистое кондитерское изделие из моркови.
- Чай буксир Куэй
- Гаджар ка халва - сладкий десертный пудинг на основе моркови с Индийского субконтинента [5]
- Глазированная морковь [6]
- Hutspot - блюдо из вареных овощей, ассоциирующееся с голландской кухней.
- Пюре из моркови - обычно подается как гарнир к мясу и / или овощам.
- Porkkanalaatikko
- Циммес
- Блюда из моркови
Морковный сок с морковью
См. Также [ править ]
- Масло семян моркови
- Список овощных блюд
Ссылки [ править ]
- ↑ Отеро, Синтия (12 мая 2015 г.). «Быстрое приготовление с Карин Кэллоуэй: хлеб с коричневым сахаром и морковью» . WNCT.com . Архивировано из оригинального 21 мая 2015 года . Проверено 19 мая 2015 года .
- ^ Lahey, J .; Фласте, Р. (2009). Мой хлеб: революционный метод без работы и без замешивания . WW Нортон. С. 97–98. ISBN 978-0-393-06630-2.
- ^ HuffPost (10 октября 2012). «Рецепт дня: крем-суп из моркови» . The Huffington Post . Проверено 6 декабря 2015 года .
- ^ "Морковный суп Майкла Энтони с кокосовым молоком" . ABC News . Проверено 6 декабря 2015 .
- ^ "Vasundhara Chauhan Article72932" . Индус . Ченнаи, Индия. 2 января 2010 . Проверено 23 августа 2012 года .
- ^ "Глазированная морковь Марты" . www.marthastewart.com . Проверено 3 декабря 2018 года .
| vтеМорковь | ||
|---|---|---|
| Кулинарное использование |
| |
| похожие темы |
| |
| ||
Блюда из моркови
.jpg){kind=link}
| vтеСписки готовых блюд | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Блюда по происхождению |
| ||||||||||||||||||||
| По происхождению и типу |
| ||||||||||||||||||||
| По типу |
| ||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||