Мордехай Э. Кислев (иврит: מרדכי אפרים כסלו; родился: 8 мая 1937 г.) - израильский почетный профессор факультета естественных наук имени Мины и Эверарда Гудмана в университете Бар-Илан , специализирующийся на археологической ботанике . Некоторые из его выдающихся исследований посвящены доисторическому раннему земледелию и археологической энтомологии . Другие работы исследуют древний ландшафт Земли Израиля, а также вопросы Торы и науки . [1]
Мордехай Кислев | |
---|---|
Родившийся | 8 мая 1937 г. |
Национальность | Израильский |
Альма-матер | Еврейский университет |
Научная карьера | |
Поля | археологическая ботаника |
Учреждения | Университет Бар-Илан |
Тезис | Экология опыления пустынных растений (1972 г.) |
ранняя жизнь и образование
Мордехай Кислев родился в Хайфе . Он учился в средней школе Кирьят-Тивон , а когда ему было 17, поступил в Еврейский университет и год изучал сельское хозяйство . В 1955 году он записался в Нахаль и был одним из основателей кибуца Эйн-Геди . Кислев продолжил магистратуру. по ботанике (с несовершеннолетними: зоология и химия ). Он также учился на отделении иврита и в течение одного года на отделении Талмуда в Еврейском университете. В 1972 году он получил докторскую степень по ботанике в Еврейском университете. Кислев является автором диссертации: Экология опыления пустынных растений под наблюдением. профессора М. Зохари и профессора Дж. Галила.
Карьера
Kislev был докторской исследователь в archaeobotany в годы 1971-1973 на Biologisch-Archaeologisch Institut, Гронинген , Нидерланды и в Институте археологии , Лондон , Великобритания . Затем он присоединился к факультету естественных наук Университета Бар-Илан в качестве преподавателя, а через год - в качестве преподавателя.
В 1974 году он основал археоботаническую лабораторию в Бар-Илане. В настоящее время лабораторией руководят его бывшие ученики: профессор Эхуд Вайс, доктор Йоэль Меламед и доктор Анат Шенкман-Хартманн. [2] В 1979 году он был назначен старшим преподавателем кафедры наук о жизни и кафедры исследований Эрец-Исраэль . Кислев стал доцентом в 1991 г. и профессором в 1998 г., преподавая и проводя исследования на обоих факультетах. Кислев также был членом комитетов по назначениям и дисциплинам в университете. Он также был учителем в Иерусалимском колледже Михлалы в течение 20 лет. В 2006 году он вышел на пенсию с должности почетного профессора и проработал там еще 12 лет. 13 июня 2008 года в журнале Science была опубликована статья о прорастании семян фиников возрастом около 1900 лет, которые были обнаружены при раскопках в Масаде. [3] [4]
Поисковая работа
Сфера научных интересов Кислева: археоботаника и археоэнтомология хранения, происхождение культурных растений, археологическая энтомология, Тора и наука.
Археоботаника : используя археологические находки, такие как семена и фрукты , лаборатория Кислева реконструировала древнюю окружающую среду, изменения климата , продукты питания и торговлю . Кислев вместе со своими учениками подготовил компьютеризированные ключи растений для классификации и идентификации древних семян и фруктов с Ближнего Востока . Некоторые из его выдающихся работ включают датировку начала земледелия с использованием таких находок, как пшеница , ячмень , маслина и инжир . В 1979 году Кислев обнаружил новый вымерший вид пшеницы Triticum parvicoccum, обнаруженный только при археологических раскопках. В 1985 году Кислев обнаружил обугленные семена конской фасоли , датируемые 7 тысячелетием до нашей эры, тем самым отодвинув известное использование этой вики примерно на 2000 лет. В 2006 году команда Кислева обнаружила в долине реки Иордан ранний одомашненный инжир , датируемый примерно 11 400–11 200 лет назад. [5]
Кислев также занимается выявлением древних видов с Ближнего Востока, исчезнувших в результате климатических изменений. Суб-категория этого поля является идентификация плодовых камней из римской эпохи из Масады , сравнивая их с сортами оливкового, персикового , сливы и абрикоса , которые были сохранены в традиционном араб сельского хозяйства в Израиле.
Происхождение одомашненных растений : Кислев прослеживает истоки выращивания растений, а также эволюцию соответствующих видов, таких как появление пшеничного земледелия. [6]
Археологическая энтомология : вместе с доктором Оритом Симчони Кислев изучает поле, на которое влияет растущее понимание использования средств борьбы с сельскохозяйственными вредителями . Кислев и Симхони нашли на археологических раскопках остатки кладбищенского мотылька ( Rhyzopertha dominica). Эти насекомые питаются, растут и размножаются зерном и другими продуктами, которые хранятся в хранилищах. В результате этого исследования Кислев предполагает, что этого вида вредителей не было в Египте во времена Иосифа . Это может объяснить, как ему удалось сохранить большое количество еды и спасти египтян от голода.
Тора и наука : работа Кислева в этой области сосредоточена на Галахоте, относящейся к ботанике и зоологии. Сочетание Галахи и археологической ботаники, впервые разработанное Кислевым, формирует основу для новых идей о применении Галахот в таких областях, как уроки Торы, благословения , еда и многое другое.
Яркими примерами являются статьи Кислева о Кезайите (на иврите: כְּזַיִת) - единице тома в еврейском законе, которая примерно равна размеру обычного сорта оливок), а также о Какотевет (на иврите: כַּכּוֹתֶבֶת) - еще одной единица объема, аналогичная сорту фиников с очень крупными плодами) Кроме того, в недавней статье Кислев представляет актуальный вопрос, касающийся кашрута насекомых в пище - что более полезно - есть «чистые» овощи и фрукты, содержащие вредные инсектициды, или есть их с некоторыми невидимыми насекомыми.
Другая профессиональная работа
Кислев является членом-консультантом Академии иврита [7] и дает консультации по биологическим терминам иврита. Он также является членом Комитета по фауне и флоре Израиля Израильской академии наук и гуманитарных наук . [8]
Публикации
Проф. Кислев является автором более 220 научных публикаций, одиннадцать из которых опубликованы в журнале Science Magazine . Статьи Кислева цитировались более 5900 раз, а его индекс Хирша - 39. [9]
Избранные статьи
- Кислев М.Е., 1982. Стеблевая ржавчина пшеницы возрастом 3300 лет, обнаружена в Израиле. Наука 216: 993-994.
- Кислев М.Е. 1985. Конские бобы раннего неолита из Йифтахэля, Израиль. Наука 228: 319-320.
- Кислев М.Е. 1988. Pinus pinea в земледелии, культуре и культе. Forschungen und Berichte zur Vor-und Frühgeschichte в Баден-Вюртемберге 31: 73-79.
- Кислев М.Е. и Бар-Йосеф О. 1988. Бобовые: самые ранние одомашненные растения на Ближнем Востоке? Современная антропология 29: 175-179.
- Горен-Инбар, Н., Фейбель, К.С., Веросуб, К.Л., Меламед, Ю., Кислев, М.Е., Чернов, Э. и Сарагусти, I. 2000. Вехи плейстоцена в коридоре за пределами Африки в Гешер Бенот Я ' аков, Израиль. Наука 289: 944-947.
- Кислев, М.Е., Вайс, Э. и Хартманн, А. 2004. Стимулы к посеву и началу земледелия: наземный сбор дикорастущих злаков. PNAS 101 (9): 2692-2695.
- Надель, Д., Вайс, Э., Симхони, О., Цацкин, А., Данин, А. и Кислев, М. 2004. Хижина каменного века в Израиле является старейшим в мире свидетельством наличия постельных принадлежностей. PNAS 101 (17): 6821-6826.
- Горен-Инбар, Н., Альперсон, Н., Кислев, М. Е., Симчони, О., Меламед, Ю., Бен-Нун, А., и Веркер, Е. 2004. Доказательства того, что гоминины контролировали огонь в Гешер Бенот Я ' аков, Израиль. Наука 304: 725-727.
- Вайс, Э. и Кислев, М.Е. 2004. Растения остаются индикаторами экономической активности: пример из Ашкелона железного века. Журнал археологической науки 31: 1-13.
- Кислев М.Е., Хартманн А. и Галили Э. 2004. Археоботанические и археоэнтомологические данные из скважины в Атлит-Яме указывают на более холодный и более влажный климат на израильском побережье в период PPNC. Журнал археологической науки 31: 1301-1310.
- Кислев М.Е., Хартманн А. и Бар-Йосеф О. 2006. Ранний одомашненный инжир в долине реки Иордан. Science 312: 1372-1374 и 1292.
- Вайс, Э., Кислев, М.Е. и Хартманн, А. 2006. Автономное выращивание до одомашнивания. Наука 312: 1608-1610.
- Хартманн А., Кислев М.Е. и Вайс Е. 2006. Как и когда была одомашнена дикая пшеница? Наука 313: 296.
- Кислев М.Е., Хартманн А. и Бар-Йосеф О. 2006. Ответ на комментарий к «Раннему одомашненному инжиру в долине реки Иордан». Наука 314: 1683a
- Sallon, S., Solowey, E., Cohen, Y., Korchinsky, R., Egli, M., Woodhatch, I., Simchoni, O., и Kislev, M. 2008. Прорастание, генетика и рост древней финики. семя. Наука 320: 1464.
- Саллон, С., Коэн, Р., Эгли, И., Солоуи, Э., Кислев, М. и Симчони, О. 2008. Реакция на: Старые семена, поступающие от холода. Наука 322: 1789-1790.
- Меламед Ю., Плитманн У. и Кислев М.Е. 2008. Vicia peregrina: съедобное бобовое растение раннего неолита. История растительности и археоботаника 17 (приложение 1): S29-S34.
- Вайс, Э., Кислев, М. Е., Симчони, О., Надель, Д. и Чаунер, Х. 2008. Зона приготовления растительной пищи на полу хижины верхнего палеолита в Охало II, Израиль. Журнал археологической науки 35: 2400-2414.
- Альперсон-Афил, Н., Шарон, Г., Кислев, М., Меламед, Ю., Зохар, И., Ашкенази, С., Рабинович, Р., Битон, Р., Веркер, Э., Хартман, Г. ., Фейбель, К. и Горен-Инбар, Н. 2009. Пространственное построение паттернов, раскрывающее современное поведение гомининов в Гешер Бенот Яаков, Израиль. Наука 326: 1677-1680.
- Кислев М.Е. 2015.
- Зараженный урожай в зернохранилище железного века I в Тель-Хадаре. Израильский журнал наук о растениях 62: 86-97.
- Меламед Ю., Кислев М., Геффен Э., Лев-Ядун С. и Горен-Инбар Н. 2016. Ашельские изысканные вегетарианские обеды в Гешер Бенот Яаков, Израиль, 780 000 лет назад. PNAS 113: 14674-14679
Рефераты избранных статей на иврите на английском языке
- Кислев М.Е. 1997. Датировка падения пещеры Абиор по ботаническим останкам. В: Я. Эшель (ред.). Исследования Иудеи и Самарии 6: XV-XVI.
- Кислев, М.Е. 2001. Мужчина сажает семя тыквы, и оно превращается в арбуз (Талмуд Йерушалми, Килаим 1: 2). BDD 12: 56-57.
- Кислев М. 2005. Все на глазах у смотрящего: пересмотр оценки кезаита, объема оливы. БДД 16: 95-96.
- Меламед Ю. и Кислев М. 2005. Остатки семян, плодов и насекомых из раскопок в селе Эн-Геди. 'Атикот 49: 139.
- Кислев М. и Симхони О. 2007. Предлагаемое объяснение замены חותל на חותם в Мишне. Лешонену 69 (1-2): III.
- Кислев, М., Табак, Ю. и Симчони, О. 2007. Определение названий разновидностей фруктов в раввинской литературе. Лешонену 69 (3-4): В.
- Кислев М.Е., Табак-Каниэль Ю. и Симчони О. 2009. Определение названий слив דורמסקן и אחון. Лешонену 71: XII.
- Кислев М.Е. и Симчони О. 2009. Секрет хорошей жизни в Мойат Аваде - дорожной станции на дороге благовоний. Исследования Иудеи и Самарии 18: VIII.
- Кислев М., Зив Г. и Симчони О. 2009. Мера Какотевет Хагаса. БДД 22: 93-94.
- Кислев М.Е., Симчони О. 2012. Кашрут из ржаной мацы. БДД 26: 70-71.
- Кислев, М.Е. 2014. Может ли весь Израиль приносить пасхальные жертвы в ограниченном пространстве Святого Храма? БДД 29: 56.
- Кислев М.Е., Симчони О. 2017. Кашрут насекомых в продуктах питания. БДД 32: 141-142.
Рекомендации
- ^ Проф. Мордехай Кислев , Университет Бар-Илан
- ^ Коллекция семян и фруктов Университета Бар-Илана (на иврите) (PDF) , Израильская академия наук и гуманитарных наук
- ^ Саллон, Сара; Солоуи, Элейн; Коэн, Юваль; Корчинский, Райя; Эгли, Маркус; Вудхэтч, Иван; Симчони, Орит; Kislev, Мордехай (2008), "прорастание, генетика, и рост Древнего Дата Seed" , Наука , журнал Science, 320 (5882): 1464, Bibcode : 2008Sci ... 320.1464S , DOI : 10.1126 / science.1153600 , PMID 18556553 , S2CID 206510663
- ^ 2000-летние ростки семян, ростки процветают , National Geographic , 2005
- ^ "На Западном берегу: первый намек на сельское хозяйство: инжир" , The New York Times
- ^ Натуфийцы делали прото-хлеб за 3000 лет до того, как люди начали выращивать зерно , Haaretz , 2015
- ^ Члены и сотрудники Академии иврита
- ^ Комитеты (на иврите) , Израильская академия наук и гуманитарных наук
- ^ Мордехай Кислев , ученый Google
Внешние ссылки
- Проф. Мордехай Кислев , Университет Бар-Илан
- Интервью с профессором Кислевым , Мишпача