Перейти к навигации Перейти к поиску
 | |
| Место происхождения | Индия Пакистан |
|---|---|
| Основные ингредиенты | семена и орехи , эфирные масла ( мята перечная ) |
.jpg/440px-Sugar_coated_fennel_seeds_(5565069484).jpg)
.jpg){kind=link}
Mukhwas красочные индийский - Пакистанский после еды закуски или пищеварительной помощи широко используются в качестве освежителя рта, особенно после еды. [1] Он может состоять из различных семян и орехов, часто из фенхеля , аниса , кокоса , кориандра и кунжута . Они сладкие на вкус и очень ароматные из-за добавления сахара и различных эфирных масел , в том числе масла мяты перечной . Семена могут быть солеными или сладкими, покрытыми сахаром и ярко окрашенными. [2]
Это слово представляет собой смесь слова mukh, означающего рот, и vas, означающего запах.
См. Также [ править ]
Ссылки [ править ]
- ^ http://www.avclub.com/article/why-are-candy-coated-fennel-seeds-served-indian-re-243727
- ^ Перселл, JJ (2015). Травяной аптекарь: 100 лекарственных трав и способы их использования . Портленд: Timber Press. п. 36. ISBN 9781604696622. Проверено 20 июня +2016 .
 | Эта статья про индийскую кухню незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |
