Phyla dulcis - это вид многолетних трав , произрастающих на юге Мексики , Карибского бассейна ( Куба , Эспаньола и Пуэрто-Рико ), Центральной Америки , Колумбии и Венесуэлы . [1] Он известен под несколькими общими названиями, включая ацтекскую сладкую траву , густую липпию , медовую траву , hierba dulce и цопелик-шихуитль ( науатль ). Его бутоны также продаются как души или дульсе (сладкое в папьяменто и испанском соответственно) кнопки.
Phyla dulcis | |
---|---|
Научная классификация | |
Королевство: | Plantae |
Клэйд : | Трахеофиты |
Клэйд : | Покрытосеменные |
Клэйд : | Eudicots |
Клэйд : | Астериды |
Заказ: | Lamiales |
Семья: | Вербеновые |
Род: | Phyla |
Разновидность: | P. dulcis |
Биномиальное имя | |
Phyla dulcis | |
Синонимы [1] | |
Lippia dulcis Trevir. |
Использует
Это растение исторически использовалось в качестве натурального подсластителя и лекарственного растения в Мексике и некоторых частях Центральной Америки . Его использовали ацтеки и представили испанцам, когда они прибыли.
Сладкий вкус вызван сесквитерпеновым соединением под названием гернандульцин , который был открыт в 1985 году и назван в честь Франсиско Эрнандеса, испанского врача, который впервые описал это растение в шестнадцатом веке. [2] Использование Phyla dulcis не получило широкого распространения, потому что оно также содержит большое количество горьких соединений, особенно камфары . [3] [4]
Рекомендации
- ^ a b " Phyla dulcis " . Информационная сеть по ресурсам зародышевой плазмы (GRIN) . Служба сельскохозяйственных исследований (ARS), Министерство сельского хозяйства США (USDA) . Проверено 22 января 2010 .
- ^ Vandaveer, C. Что такое сладкая трава ацтеков? Архивировано 17 мая 2008 г.на сайте Wayback Machine killerplants.com.
- ^ Аттиа М., Кимб С.У., Ро Д.К. (2012). «Молекулярное клонирование и характеристика (+) - эпи-α-бисабололсинтазы, катализирующей первый этап биосинтеза природного подсластителя, гернандульцина, в Lippia dulcis » . Архивы биохимии и биофизики . 527 (1): 37–44. DOI : 10.1016 / j.abb.2012.07.010 . PMID 22867794 .CS1 maint: использует параметр авторов ( ссылка )
- ^ Херд, Мэтью (2016). Биохимические исследования метаболизма терпеноидов в ацтекской сладкой траве (MSc). Университет Калгари. DOI : 10.11575 / PRISM / 25122 .
Внешние ссылки
- Данные, относящиеся к Phyla dulcis в Wikispecies
- СМИ, связанные с Phyla dulcis на Викискладе?