Провентрикулюс

Железистый является частью пищеварительной системы от птиц . ^[1] Аналогичный орган существует в беспозвоночных и насекомых .

Птицы [ править ]

Провентрикулус является стандартной частью анатомии птиц и представляет собой стержневидный орган, расположенный между пищеводом и желудком у большинства птиц. ^[2] Обычно это железистая часть желудка, которая может накапливать и / или начинать переваривание пищи до того, как она перейдет в желудок . ^[3] Основная функция преджелудка состоит в том, чтобы выделять соляную кислоту и пепсиноген в пищеварительные тракты, которые перемешивают проглоченный материал через мышечные механизмы. ^[4] Пепсиноген производит пепсин, который разрывает пептидные связи, обнаруженные в пептидах и белках. ^[5]Сокращения мускулов толкают материал обратно в преджелудок, который затем сокращается, смешивая материалы между отделами желудка. Эта передача переваренного материала может происходить до 4 раз в минуту, и в отсеках может удерживаться содержимое желудка от 30 минут до часа. ^[4]

Энкарта (2007) считает , что железистого является:

Первая часть желудка птицы, где пищеварительные ферменты смешиваются с пищей, прежде чем она попадает в желудок. Это аналог желудка у насекомых и ракообразных. ^[1]

Томас Сесер (Колледж ветеринарной медицины штата Вирджиния ) ^[6] обсуждает преджелудок птичьего желудка и полагает, что:

Провентрикулус - это железистая часть сложного желудка птиц, и это довольно своеобразный орган. Ничего подобного у млекопитающих нет. ^[7]

Анатомия пищеварительной системы птиц. Провентрикулус находится в начале пищеварительного тракта и связан с желудком.

Кулинарное использование [ править ]

Провентрикулус курицы едят как уличную еду на Филиппинах . Его окунают в муку и обжаривают во фритюре до золотистого цвета. Лучше всего его подают с уксусом со специями, и его часто продают в небольшом киоске. Это блюдо называется пробен .

См. Также [ править ]

Заметки [ править ]

^ ^a ^b Всемирный словарь английского языка Encarta [Североамериканское издание] (2007 г.). Провентрикулюс . Источник: «Архивная копия» . Архивировано из оригинала на 2008-01-07 . Проверено 18 декабря 2007 .CS1 maint: заархивированная копия как заголовок ( ссылка ) (дата обращения: 18 декабря 2007 г.)
^ Захер, Мустафы (2012). «Анатомические, гистологические и гистохимические адаптации пищеварительного тракта птиц к их пищевым привычкам: I-Coturnix coturnix» . Журнал наук о жизни . 9 : 252–275.
^ Источник: «Архивная копия» . Архивировано из оригинала на 2007-12-27 . Проверено 18 декабря 2007 .CS1 maint: заархивированная копия как заголовок ( ссылка ) (дата обращения: 18 декабря 2007 г.)
^ a b Svihus, Birger (2014). «Функция пищеварительной системы» . Журнал прикладных исследований птицеводства . 23 (2): 306–314. DOI : 10,3382 / japr.2014-00937 .
^ Моран, Эдвин (2016). «Желудочное переваривание белка за счет действия панкреозима оптимизирует кишечные формы для абсорбции, образования муцина и целостности ворсинок» . Наука и технология кормов для животных . 221 : 384–303. DOI : 10.1016 / j.anifeedsci.2016.05.015 .^{[ постоянная мертвая ссылка ]}
^ http://www.vetmed.vt.edu/Education/Curriculum/VM8054/HP/profbio.htm ^{[ постоянная мертвая ссылка ]}
^ Caceci, Thomas (без даты). Провентрикулюс . Источник: «Архивная копия» . Архивировано из оригинала на 2007-12-10 . Проверено 18 декабря 2007 .CS1 maint: заархивированная копия как заголовок ( ссылка ) (дата обращения: 18 декабря 2007 г.)

Эта статья, посвященная анатомии позвоночных, является незавершенной . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .

[Encarta_World_English_Dictionary_2007-1] Всемирный словарь английского языка Encarta [Североамериканское издание] (2007 г.). Провентрикулюс . Источник: «Архивная копия» . Архивировано из оригинала на 2008-01-07 . Проверено 18 декабря 2007 .CS1 maint: заархивированная копия как заголовок ( ссылка ) (дата обращения: 18 декабря 2007 г.)

[2] Захер, Мустафы (2012). «Анатомические, гистологические и гистохимические адаптации пищеварительного тракта птиц к их пищевым привычкам: I-Coturnix coturnix» . Журнал наук о жизни . 9 : 252–275.

[3] Источник: «Архивная копия» . Архивировано из оригинала на 2007-12-27 . Проверено 18 декабря 2007 .CS1 maint: заархивированная копия как заголовок ( ссылка ) (дата обращения: 18 декабря 2007 г.)

[:0-4] Svihus, Birger (2014). «Функция пищеварительной системы» . Журнал прикладных исследований птицеводства . 23 (2): 306–314. DOI : 10,3382 / japr.2014-00937 .

[5] Моран, Эдвин (2016). «Желудочное переваривание белка за счет действия панкреозима оптимизирует кишечные формы для абсорбции, образования муцина и целостности ворсинок» . Наука и технология кормов для животных . 221 : 384–303. DOI : 10.1016 / j.anifeedsci.2016.05.015 .^{[ постоянная мертвая ссылка ]}

[6] ttp://www.vetmed.vt.edu/Education/Curriculum/VM8054/HP/profbio.htm ^{[ постоянная мертвая ссылка ]}

[7] Caceci, Thomas (без даты). Провентрикулюс . Источник: «Архивная копия» . Архивировано из оригинала на 2007-12-10 . Проверено 18 декабря 2007 .CS1 maint: заархивированная копия как заголовок ( ссылка ) (дата обращения: 18 декабря 2007 г.)

[1]