| Винный регион | |
| Тип | Appellation d'origine contrôlée |
|---|---|
| Год Основанная | 1936 г. |
| Страна | Франция |
| Часть | Бордо Левый берег |
| Климатический регион | Океанический климат |
| Размер засаженных виноградников | 920 га (2300 акров) [1] |
| Произведенный виноград | Каберне Фран , Каберне Совиньон , Карменер , Мерло , Мальбек и Пти Вердо |
| Вино произведено | 41,758 гл (1,103,100 галлонов США) |
Сен-Жюльен - это наименование красного вина в регионе Бордо , расположенном в субрегионе Медок . Он получил свое название от коммуны Сен-Жюльен-Бейшевель и является одним из шести общественных апелласьонов Медока. Ряд классифицированных ( Grand Cru Classé ) поместий Бордо расположены в пределах апелласьона.
История [ править ]
Традиции виноградарства в Сен-Жюльен-Бейшевель и то, как его терруар приобрел известность, параллельны истории вин Медока в целом.
Название [ править ]
Район установленного происхождения [ править ]
Вина Сен-Жюльен в основном производятся в коммуне Сен-Жюльен-Бейшевель, но некоторые участки можно найти и в других местах в Кюссак-Форт-Медок и Сен-Лоран-Медок .
Сен-Жюльен-Бейшевель расположен между апелласьонами Марго и Пойяк , на левом берегу устья Жиронды .
Геология и орография [ править ]
Виноградники лежат на дне осадочной породы. В отличие от поверхностного грунта, который представляет собой сплошную гальку, грунт на удивление сложен и является причиной того, что вина Saint-Julien так сильно различаются по характеру. [2]
Виноградники [ править ]
Сорта винограда [ править ]
Сорта винограда, выращиваемые под этим наименованием, такие же, как и сорта, произрастающие на всей территории Медока, т.е. преимущественно Каберне Совиньон , а также Каберне Фран , Мерло , Мальбек , Пти Вердо и Карменер (только следы).
Максимально допустимая урожайность с гектара составляет 45 гектолитров при плотности посадки от 6 500 до 10 000 лоз на гектар. Это наименование традиционно делится на две области, хотя это вызывает некоторые разногласия. Южные вина, более мягкие и женственные, тесно связаны с винами Марго, тогда как северные вина, более крепкие и мощные (например, вина Леовиль, граничащие с виноградниками Латура [3] ), имеют больше вместе с винами Пойяка.
Поместья [ править ]
В Официальной классификации вин Бордо 1855 года в Сен- Жюльене нет первых сортов , но есть несколько сортов второго сорта.
| Секунды кру | ||
|---|---|---|
| Шато Дюкрю-Бокайю | Шато Грюо-Лароз | Шато Левиль-Бартон |
| Château Léoville-Las Cases | Шато Левиль-Пойферре | |
| Troisièmes crus | ||
| Шато Лагранж | Шато Лангоа-Бартон | |
| Quatrièmes crus | ||
| Шато Бейшевель | Шато Бранер-Дюкрю | Шато Сен-Пьер |
| Шато Тальбот | ||
| Неклассифицированный | ||
| Шато Глория | Шато Ла Бридан |
См. Также [ править ]
- Médoc AOC
- Бордо вино
Ссылки [ править ]
- Saint-Julien Bordeaux.com, Le Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux (CIVB) (на французском языке)
- Сноски
- ↑ Le Guide Hachette des Vins 2010, стр. 385.
- ^ Технические данные компании AOC Saint-Julien на веб-сайте medoc-bordeaux.com , 1 февраля 2010 г.
- ^ Киссак, Крис, thewinedoctor.com. «Сент-Жюльен» .
Внешние ссылки [ править ]
- Вина Médoc Conseil des Vins du Médoc
