Из Википедии, бесплатной энциклопедии
  (Перенаправлено из Sepiida )
Перейти к навигации Перейти к поиску
"Каттлз" перенаправляется сюда. Чтобы узнать о карточной игре, см. Каттль .

Каракатица
Временной диапазон: Маастрихт - современный
Каракатица komodo large.jpg
Гигантские каракатицы ( Sepia Apama ), выше, является самым крупным видом
Научная классификация е
Королевство:Animalia
Тип:Моллюска
Учебный класс:Головоногие моллюски
Суперзаказ:Decapodiformes
Заказ:Сепиида
Циттель , 1895 г.
Подотряды и семейства
Синонимы
  • Сепиолида Фиорони, 1981 [1]

Каракатицы или cuttles [2] являются морскими моллюсками этого порядка Sepiida . Они принадлежат к классу головоногих , в который также входят кальмары , осьминоги и наутилусы . У каракатиц есть уникальный внутренний панцирь - каракатица , которая используется для контроля плавучести .

У каракатиц большие W-образные зрачки , восемь рук и два щупальца с зубчатыми присосками, которыми они защищают свою добычу. Обычно они имеют размер от 15 до 25 см (от 6 до 10 дюймов) , причем самый крупный вид , Sepia apama , достигает 50 см (20 дюймов) в длине мантии и более 10,5 кг (23 фунта) в массе. [3]

Каракатицы едят мелких моллюсков, крабов, креветок, рыбу, осьминогов, червей и других каракатиц. Их хищники включают дельфинов, акул, рыб, тюленей, морских птиц и других каракатиц. Средняя продолжительность жизни каракатиц - 1-2 года. Считается, что исследования показывают, что каракатицы являются одними из самых умных беспозвоночных . [4] У каракатиц одно из самых высоких соотношений размера мозга и тела среди всех беспозвоночных. [4]

«Каракатица» в слове «каракатица» происходит от древнеанглийского названия вида cudele , которое может быть родственным от древнескандинавского koddi (подушка) и средне-нижненемецкого Kudel (тряпка). [5] Греко-римский мир ценил каракатица как источник уникального коричневого пигмента высвобождает существо из его сифона , когда он встревожен. Слово для него как в греческом и латинском , сепия , в настоящее время относится к красновато-коричневого цвета сепии на английском языке.

Летопись окаменелостей [ править ]

Самые ранние окаменелости каракатиц относятся к меловому периоду. [6] [7] представлены Цератисепией из позднего маастрихта - палеоцена . [8] Относится ли более ранний Trachyteuthis к этому отряду или к Octopodiformes , остается неясным. [9]

Диапазон и среда обитания [ править ]

S. mestus плавание (Австралия)

Семейство Sepiidae, в которое входят все каракатицы, обитает в тропических и умеренных океанских водах. В основном это мелководные животные, хотя известно, что они уходят на глубину около 600 м (2000 футов). [10] У них необычный биогеографический образец: они присутствуют вдоль побережья Восточной и Южной Азии, Западной Европы и Средиземноморья, а также на всех побережьях Африки и Австралии, но полностью отсутствуют в Северной и Южной Америке. К тому времени, когда семья образовалась, якобы в Старом Свете, Северная Атлантика, возможно, стала слишком холодной и глубокой, чтобы эти теплые водные виды не могли пересечь ее. [11] общая каракатица ( Sepia лекарственных), встречается в Средиземном, Северном и Балтийском морях, хотя популяции могут встречаться на юге и в Южной Африке. Они встречаются на сублиторальных глубинах, между линией отлива и краем континентального шельфа, примерно до 180 м (600 футов). [12] Каракатица занесена в категорию Красного списка «наименее опасных» Красного списка видов, находящихся под угрозой исчезновения МСОП. Это означает, что, хотя в некоторых регионах произошла чрезмерная эксплуатация морских животных из-за крупномасштабного коммерческого рыболовства, их широкий географический ареал не позволяет им оказаться под слишком большой угрозой. Однако подкисление океана, вызванное в основном более высокими уровнями выбросов углекислого газа в атмосферу, считается потенциальной угрозой. [13]

Анатомия и физиология [ править ]

Визуальная система [ править ]

Характерная W-образная форма глаза каракатицы
Воспроизвести медиа
Расширение зрачка у Sepia officinalis

У каракатиц, как и у других головоногих, изощренные глаза. Органогенез и конечная структура головоногих глаза существенно отличаются от позвоночных , таких как люди. [14] Внешнее сходство между глазами головоногих и позвоночных считается примером конвергентной эволюции . Зрачок каракатицы имеет плавно изогнутую W-образную форму. [15] [16] Хотя каракатицы не видят цвета, [17] они могут воспринимать поляризацию света , что улучшает их восприятие контраста. У них на сетчатке есть два пятна концентрированных сенсорных клеток (известные как ямки).), один - смотреть вперед, а другой - смотреть назад. Глаз меняет фокус, сдвигая положение всего хрусталика по отношению к сетчатке, вместо того, чтобы изменять форму хрусталика, как у млекопитающих. В отличие от глаза позвоночных, слепых пятен не существует, потому что зрительный нерв расположен за сетчаткой. Они способны использовать стереопсис, что позволяет им различать глубину / расстояние, потому что их мозг вычисляет входные данные от обоих глаз. [18] [19]

Считается, что глаза каракатицы полностью развиты еще до рождения, и они начинают наблюдать за окружающим, еще находясь в яйце. Как следствие, они могут предпочесть охотиться на добычу, которую видели до вылупления. [20]

Система кровообращения [ править ]

Кровь каракатицы имеет необычный оттенок зелено-синего, потому что она использует медьсодержащий белок гемоцианин для переноса кислорода вместо красного железосодержащего белка гемоглобина, обнаруженного в крови позвоночных. Кровь перекачивается тремя отдельными сердцами: два жаберных сердца перекачивают кровь к паре жабр каракатицы (по одному сердцу на каждую), а третье перекачивает кровь по всему остальному телу. Кровь каракатиц должна течь быстрее, чем у большинства других животных, потому что гемоцианин переносит значительно меньше кислорода, чем гемоглобин. В отличие от большинства других моллюсков, головоногие моллюски, такие как каракатицы, имеют замкнутую систему кровообращения.

Cuttlebone [ править ]

Основная статья: каракатица
Вид сверху и снизу на каракатицу, орган плавучести и внутреннюю оболочку каракатицы.

Каракатицы обладают внутренней структурой, называемой каракатицей , которая является пористой и сделана из арагонита . Поры придают ему плавучесть , которую каракатица регулирует, изменяя соотношение газа и жидкости в каменной кости каракатицы через вентральный сифункул . [21] У каждого вида каракатица есть своя форма, размер и рисунок гребней или текстуры. Каракатица уникальна для каракатиц и является одной из особенностей, которые отличают их от их родственников кальмаров. [22]

Чернила [ править ]

Как и у других морских моллюсков, у каракатиц есть запасы чернил, которые используются для химического отпугивания, фагомимикрии , сенсорного отвлечения и уклонения от нападения. [23] Его состав приводит к темным чернилам, богатым солями аммония и аминокислотами, которые могут играть роль в защите от фагомимикрии. [23] Чернила могут быть выброшены, чтобы создать « дымовую завесу », чтобы скрыть побег каракатицы, или они могут быть выпущены в виде псевдоморфа такого же размера, как и каракатица, действуя как приманка, пока каракатица уплывает. [24]

Люди широко используют это вещество. Обычно используют чернила кальмара в кулинарии, чтобы сделать рис и макароны темнее и придать им аромат. Он придает блюдам черный оттенок и сладкий вкус. Помимо еды, чернила каракатицы можно использовать при окрашивании пластмасс и материалов. [ необходимая цитата ] Разнообразный состав чернил каракатицы и глубокая сложность цветов позволяют разбавлять и изменять их цвет. Чернила каракатицы могут использоваться для создания неиридесцентных красных, синих и зеленых оттенков [25], которые впоследствии используются для биомиметических цветов и материалов. [ необходима цитата ]

Руки и полость мантии [ править ]

У каракатиц восемь рук и два дополнительных удлиненных щупальца, которые используются для захвата добычи. Удлиненные щупальца и полость мантии служат защитными механизмами; При приближении к хищнику каракатица может засасывать воду в свою мантийную полость и раскладывать руки, чтобы казаться больше обычного. [26] Хотя полость мантии используется для реактивного движения, основными частями тела, которые используются для базовой мобильности, являются плавники, которые могут маневрировать каракатицей во всех направлениях.

Присоски и яд [ править ]

В присосках каракатицы продлить большую часть длины их руки и вдоль дистальной части их щупалец. Подобно другим головоногим моллюскам, присоски каракатицы обладают чувствительностью «на вкус к прикосновению», что позволяет им различать предметы и водные течения, с которыми они контактируют. [27]

Некоторые каракатицы ядовиты. Считается, что гены, отвечающие за производство яда, произошли от общего предка. [28] Мышцы яркой каракатицы ( Metasepia pfefferi ) содержат высокотоксичное неопознанное соединение [4], столь же смертоносное, как и у другого головоногого моллюска, осьминога с синими кольцами . [29]

Сонное поведение [ править ]

Сон - это состояние неподвижности, которое характеризуется быстрой обратимостью, гомеостатическим контролем и увеличением порога возбуждения организма. [30] [31]

На сегодняшний день было показано, что один вид головоногих моллюсков, Octopus vulgaris , удовлетворяет этим критериям. [32] Другой вид, Sepia officinalis , удовлетворяет двум из трех критериев, но еще не был протестирован по третьему (порог возбуждения). [31] [30] Недавние исследования показывают, что состояние сна у обычного вида каракатиц, Sepia officinalis , показывает предсказуемые периоды [31] быстрого движения глаз, подергивания рук и быстрых изменений хроматофора. [30]

Жизненный цикл [ править ]

Продолжительность жизни каракатиц составляет от одного до двух лет, в зависимости от вида. Они вылупляются из яиц полностью развитых, около 6 мм ( 1 / 4  дюйма) в длину, достигая 25 мм (1 дюйм) вокруг первых двух месяцев. Перед смертью каракатицы проходят стадию старения, когда головоногие моллюски существенно портятся или гниют на месте. Их зрение начинает ухудшаться, что влияет на их способность видеть, двигаться и эффективно охотиться. Как только этот процесс начинается, каракатицы, как правило, недолго живут из-за хищничества других организмов. Заводчики, содержащиеся в неволе, могут усыпить умирающих каракатиц, заморозив их или используя химические вещества, убивающие жизнь, которые производятся аквариумными компаниями. [26]

Воспроизведение [ править ]

Каракатицы начинают активно спариваться примерно в пятимесячном возрасте. Самцы каракатиц бросают вызов друг другу за доминирование и лучшее логово в брачный период. Во время этого вызова обычно не происходит прямого контакта. Животные угрожают друг другу, пока один из них не отступает и не уплывает. В конце концов, более крупный самец каракатицы спаривается с самками, хватая их щупальцами, поворачивая самку так, чтобы два животных оказались лицом к лицу, а затем с помощью специального щупальца вставляли мешочки со спермой в отверстие возле рта самки. Поскольку самцы также могут использовать свои воронки для вымывания чужой спермы из сумки самки, самец затем охраняет самку, пока она не откладывает яйца через несколько часов. [33]После откладывания яиц самка каракатицы выделяет на них чернила, что делает их очень похожими на виноград. Коробка для яиц производится через сложную капсулу женских половых желез и чернильный мешок. [34]

Иногда появляется крупный конкурент, чтобы угрожать самцу каракатицы. В этих случаях самец сначала пытается запугать другого самца. Если конкурент не убегает, самец в конце концов нападает на него, чтобы заставить его уйти. Каракатица, которая первой может парализовать другого, прижимая его ко рту, побеждает в схватке и самку. Поскольку обычно на каждую женщину приходится четыре или пять (а иногда и десять) мужчин, такое поведение неизбежно. [35]

Каракатицы - неопределенные производители , поэтому у более мелких каракатиц всегда есть шанс найти себе пару в следующем году, когда они станут крупнее. [36] Кроме того, было замечено, что каракатицы, неспособные победить в прямом противостоянии с самцом-охранником, использовали несколько других тактик для приобретения партнера. Самый удачный из этих способов - камуфляж; более мелкие каракатицы используют свои способности маскировки, чтобы замаскироваться под самку каракатиц. Изменяя цвет своего тела и даже делая вид, что держат мешок для яиц , замаскированные самцы могут проплывать мимо более крупного самца-охранника и спариваться с самкой. [35] [37] [38]

Связь [ править ]

Головоногие моллюски могут общаться визуально, используя самые разные сигналы. Чтобы производить эти сигналы, головоногие моллюски могут иметь четыре типа коммуникационных элементов: хроматический (окраска кожи), текстура кожи (например, грубая или гладкая), поза и движение. Подобные изменения внешнего вида тела иногда называют полифенизмом . Обычные каракатицы могут отображать 34 хроматических, шесть текстурных, восемь постуральных и шесть локомоторных элементов, тогда как яркие каракатицы используют от 42 до 75 хроматических, 14 постуральных и семь текстурных и локомоторных элементов. В Caribbean кальмар рифа ( Sepioteuthis sepioidea ) , как полагают, до 35 различных состояний сигнализации. [39] [40]

Визуальные сигналы каракатицы обыкновенной [39]
Chromic - светлыйChromic - темныйТекстураПозаЛокомотор
Белый задний треугольникПередняя поперечная линия мантииГладкая кожаПоднятые рукиСидя
Белый квадратЗадняя поперечная линия мантииГрубая кожаРазмахивая рукамиНижнее всасывание
Полоса белой мантииПередняя перемычкаПапиллярная кожаРаскинутые рукиПохороненный
Белая боковая полосаЗадняя планка мантииМорщинистые первые рукиОпущенные рукиПарение
Белые пятна на плавникахПарные мантийные пятнаБелые квадратные сосочкиВытянутая четвертая рукаСтруйная очистка
Белая линия плавниковСредняя полоса на мантииБольшие боковые сосочкиУплощенное телоРукописный ввод
Белые пятна на шееПолоса на краю мантииПоднял голову
Радужная вентральная мантияЗубчатый край мантииРебро с фланцем
Белые полосы зебрыТемная линия плавников
Белые ориентирыЧерные полосы зебры
Белые пятнаКрапинка
Белые большие боковые сосочкиЛатеровентральные бляшки
Бар с белой головойПередняя подголовник
Белый треугольник рукиЗадний подголовник
Розовые полосы из иридофора на рукавахУченица
Белые пятна на руках (только для мужчин)Кольцо для глаз
Темные полосы на руках
Темные руки

Хроматический [ править ]

Эта каракатица ( Sepia latimanus ) может меняться от камуфляжно-коричневого и коричневого (вверху) до желтого с темными бликами (внизу) менее чем за одну секунду.

Как и настоящих хамелеонов, каракатиц иногда называют « морскими хамелеонами » из-за их способности быстро менять цвет кожи - это может происходить в течение одной секунды. Каракатицы меняют цвет и узор (включая поляризацию отраженных световых волн), а также форму кожи, чтобы общаться с другими каракатицами, маскироваться и выступать в качестве дейматического средства отображения для предупреждения потенциальных хищников. При некоторых обстоятельствах каракатиц можно обучить изменять цвет в ответ на раздражители, тем самым указывая на то, что их изменение цвета не является полностью врожденным. [41]

Каракатицы также могут влиять на поляризацию света, что может использоваться для передачи сигналов другим морским животным, многие из которых также могут ощущать поляризацию, а также иметь возможность влиять на цвет света, отражающийся от их кожи. [42] Хотя каракатицы (и большинство других головоногих моллюсков) не обладают цветовым зрением, поляризационное зрение с высоким разрешением может обеспечить альтернативный способ получения контрастной информации, которая точно соответствует определению. [43] Широкий зрачок каракатицы снижает хроматическую аберрацию, позволяя ей воспринимать цвет, фокусируя волны определенной длины на сетчатке. [44]

Три основные категории цветовых узоров: однородные, пестрые и разрушительные. [45] Каракатица может отображать от 12 до 14 паттернов, [39] 13 из которых были отнесены к семи «острым» (относительно кратковременным) и шести «хроническим» (длительным) паттернам. [46], хотя другие исследователи предполагают, что закономерности возникают в континууме. [45]

Узоры каракатицы обыкновенной [39]
ХроническийОстрый
Равномерное освещениеРавномерное бланширование
StippleРавномерное затемнение
Легкая крапинкаОстрый разрушительный
РазрушительныйДейматик
Темная крапинкаЯркий
Слабая зебраИнтенсивная зебра
Проходящее облако

Способность каракатиц изменять цвет обусловлена ​​несколькими типами клеток. Они расположены (от поверхности кожи, углубляясь) в виде пигментированных хроматофоров над слоем отражающих иридофоров, а под ними - лейкофоров . [47] [48]

Хроматофоры [ править ]

В хроматофорах являются мешочками , содержащих сотни тысяч гранул пигмента и большой мембраны , который сложен в сложенном состоянии . Сотни мышц исходят от хроматофора. Они находятся под нервным контролем, и когда они расширяются, они обнаруживают оттенок пигмента, содержащегося в мешочке. У каракатиц есть три типа хроматофора: желтый / оранжевый (самый верхний слой), красный и коричневый / черный (самый глубокий слой). Каракатица может контролировать сокращение и расслабление мышц вокруг отдельных хроматофоров, тем самым открывая или закрывая эластичные мешочки и позволяя обнажить различные уровни пигмента. [40] Кроме того, хроматофоры содержат люминесцентные белковые наноструктуры, в которых связанные гранулы пигмента изменяют свет за счет поглощения, отражения ифлуоресценция между 650 и 720 нм. [49] [50]

Для головоногих в целом оттенки пигментных гранул относительно постоянны в пределах одного вида, но могут незначительно отличаться между видами. Например, обыкновенная каракатица и опалесцирующий прибрежный кальмар ( Doryteuthis opalescens ) имеют желтый, красный и коричневый цвета, европейский обыкновенный кальмар ( Alloteuthis subulata ) - желтый и красный, а обыкновенный осьминог - желтый, оранжевый, красный, коричневый и чернить. [40]

У каракатиц активация хроматофора может увеличить площадь его поверхности на 500%. Может встречаться до 200 хроматофоров на мм 2 кожи. У Loligo plei расширенный хроматофор может достигать 1,5 мм в диаметре, но когда он втянут, он может составлять всего 0,1 мм. [49] [51] [52]

Иридофоры [ править ]

Удаление хроматофоров показывает иридофоры и лейкофоры под ними, тем самым позволяя каракатицам использовать другую модальность визуальной передачи сигналов, вызванную структурной окраской .

Иридофоры - это структуры, которые производят переливающиеся цвета с металлическим блеском. Они отражают свет с помощью пластинок кристаллических хемохромов, сделанных из гуанина. При освещении они отражают переливающиеся цвета из-за дифракции света внутри уложенных друг на друга пластин. Ориентация схемы определяет характер наблюдаемого цвета. Используя биохромы в качестве цветных фильтров, иридофоры создают оптический эффект, известный как рассеяние Тиндаля или Рэлея, производя яркие синие или сине-зеленые цвета. Иридофоры различаются по размеру, но обычно меньше 1 мм. По крайней мере, кальмары способны менять свою радужность. Это занимает несколько секунд или минут, а механизм не понят. [53]Однако радужность также можно изменить, расширяя и убирая хроматофоры над иридофорами. Поскольку хроматофоры находятся под непосредственным нервным контролем мозга, этот эффект может быть немедленным.

Иридофоры головоногих моллюсков поляризуют свет. У головоногих моллюсков есть рабдомерная зрительная система, что означает, что они визуально чувствительны к поляризованному свету. Каракатицы используют свое поляризационное зрение при охоте на серебристую рыбу (их чешуя поляризует свет). Самки каракатиц демонстрируют большее количество поляризованных светов, чем самцы, а также изменяют свое поведение, реагируя на поляризованные модели. Использование поляризованных отражающих паттернов привело некоторых к предположению, что головоногие моллюски могут общаться внутривидово в режиме, который является «скрытым» или «частным», потому что многие из их хищников нечувствительны к поляризованному свету. [53] [54] [52]

Лейкофоры [ править ]

Белые пятна и полосы на этой каракатице вызваны лейкофорами.

Лейкофоры, обычно расположенные глубже, чем иридофоры, также являются структурными отражателями, использующими кристаллические пурины, часто гуанин, для отражения света. Однако, в отличие от иридофоров, лейкофоры имеют более организованные кристаллы, которые уменьшают дифракцию. При наличии источника белого света они производят белый свет, красный - красный, а синий - синий. Лейкофоры помогают в маскировке, обеспечивая светлые области во время сопоставления фона (например, напоминая светлые объекты в окружающей среде) и разрушающую окраску (создавая впечатление, что тело состоит из высококонтрастных пятен). [53]

Спектры отражения каракатицы узоров и несколько природных субстратов ( пунктирная , пятнистость , подрывных ) могут быть измерены с помощью оптического спектрометра . [53]

Внутривидовая коммуникация [ править ]

Иногда каракатицы используют свои цветовые узоры, чтобы сигнализировать о своих намерениях другим каракатицам. Например, во время агонистических встреч самцы каракатицы принимают образец, называемый интенсивным образцом зебры, который считается честным сигналом . Если самец намеревается атаковать, он меняет «темное лицо», в противном случае он остается бледным. [55]

По крайней мере, у одного вида самки каракатиц реагируют на собственное отражение в зеркале и на других самок, демонстрируя узор тела, называемый «пятном». Однако они не используют этот дисплей в ответ на самцов, неодушевленные предметы или добычу. Это указывает на то, что они способны различать представителей одного пола сородичей , даже когда наблюдатели-люди не могут различить пол каракатицы при отсутствии полового диморфизма . [56]

Самки каракатиц сигнализируют о своей восприимчивости к спариванию с помощью дисплея, который называется прекопуляционным серым. [56] Самцы каракатиц иногда используют обман, чтобы охранять самцов, чтобы спариваться с самками. Маленькие самцы скрывают свои сексуально диморфные четвертые руки, меняют рисунок кожи на пятнистый, как у самок, и меняют форму своих рук, чтобы имитировать таковые у невосприимчивых самок, откладывающих яйца. [38]

Отображения на одной стороне каракатицы могут быть независимы от другой стороны тела; самцы могут демонстрировать сигналы ухаживания самкам с одной стороны, одновременно демонстрируя женские проявления с другой стороны, чтобы не дать соперничающим самцам вмешиваться в их ухаживание. [57]

Межвидовая коммуникация [ править ]

Дейматический дисплей (быстрое изменение цвета на черно-белый с темными «пятнами» и контуром, а также распространение тела и плавников) используется для того, чтобы напугать маленьких рыб, которые вряд ли охотятся на каракатиц, но используют яркий дисплей для увеличения, более опасные рыбы, [58] и не проявляют никакого отношения к химиочувствительным хищникам, таким как крабы и морские собаки. [59]

Один динамический образец, показанный каракатицей, - это темные пестрые волны, которые, по-видимому, многократно спускаются по телу животных. Это было названо образцом проходящего облака. У обыкновенных каракатиц это в первую очередь наблюдается во время охоты, и считается, что они передаются потенциальной добыче - «остановись и смотри на меня» [40] - что некоторые интерпретировали как своего рода «гипноз».

Камуфляж [ править ]

Дополнительная информация: камуфляж , крипсис и окраска животных.
Молодь каракатиц замаскирована на морском дне
Внешнее видео
значок видео Короли камуфляжа- Документальный фильм Nova

Каракатицы способны быстро менять цвет своей кожи в соответствии с окружающей средой и создавать сложные хроматические узоры [59], несмотря на их неспособность воспринимать цвет, с помощью некоторого механизма, который до конца не изучен. [60] Было замечено, что они способны оценивать свое окружение и соответствовать цвету, контрасту и текстуре субстрата даже в почти полной темноте. [51]

Цветовые вариации имитируемого субстрата и кожи животных аналогичны. В зависимости от вида кожа каракатицы по-разному реагирует на изменения субстрата. Изменяя натуралистический фон, можно измерить маскировочную реакцию различных видов. [61] Sepia officinalis меняет цвет в соответствии с субстратом за счет разрыва рисунка (контраст, чтобы разбить контур), тогда как S. pharaonisсовпадает с субстратом, смешиваясь с ним. Хотя камуфляж достигается по-разному, и в отсутствие цветового зрения оба вида меняют цвет своей кожи, чтобы соответствовать субстрату. Каракатицы адаптируют свой собственный камуфляж в соответствии с особенностями среды обитания. Животное может устроиться в песке и выглядеть так, а другое животное, находящееся в нескольких футах от него, в немного другой среде обитания , например, в водорослях, будет замаскировано совсем по-другому. [51]

Каракатицы также могут изменять текстуру своей кожи. Кожа содержит группы круговых мышц, которые при сокращении выталкивают жидкость вверх. Они могут выглядеть как маленькие шипы, неровности или плоские лезвия. Это может помочь с маскировкой, когда каракатица становится текстурно, а также хроматически похожа на объекты в окружающей среде, такие как водоросли или камни. [51]

Диета [ править ]

Воспроизвести медиа
Видео S. mestus в водах Сиднея , охота и ловля добычи

В то время как предпочтительный рацион каракатиц - крабы и рыба, они питаются небольшими креветками вскоре после вылупления. [62]

Каракатицы используют свой камуфляж, чтобы охотиться и подкрадываться к своей добыче. [63] Они плывут по дну, где водятся креветки и крабы, и выпускают струю воды, чтобы найти добычу, похороненную в песке. Затем, когда добыча пытается убежать, каракатицы раскрывают свои восемь рук и выпускают два длинных кормящих щупальца, чтобы схватить их. У каждой руки есть подушечка, покрытая присосками, которые захватывают и притягивают добычу к клюву, парализуя ее ядом перед тем, как съесть. [62] Известно, что каракатицы быстро меняют цвет, чтобы добиться снотворного эффекта и оглушить добычу перед тем, как поймать ее.

Таксономия [ править ]

Иллюстрация сепии лекарственной
Воспроизвести медиа
Видео каракатицы в естественной среде обитания

В настоящее время известно более 120 видов каракатиц, сгруппированных в шесть семейств, разделенных на два подотряда. Один подотряд и три семейства вымерли.

  • Отряд Sepiida : каракатицы
    • Подотряд † Vasseuriina
      • Семья † Vasseuriidae
      • Семья † Belosepiellidae
    • Подотряд Sepiina
      • Семья † Belosaepiidae
      • Семья Sepiadariidae
      • Семья Sepiidae
      • Семья Sepiolidae

  • Общая каракатица ( Sepia OFFICINALIS ) является наиболее известными видами каракатицы

  • Каракатица с капюшоном ( Sepia prashadi )

  • Гравюры голландского зоолога Альберта Себы , 1665–1736 гг.

Человеческое использование [ править ]

Как еда [ править ]

Лингвини с каракатицей и чернильным соусом подается в венецианской остерии

В пищу каракатицы ловятся в Средиземном море, Восточной Азии, Ла-Манше и других местах.

В Восточной Азии сушеные измельченные каракатицы - популярная закуска. В руководстве по китайской гастрономии династии Цин , шидан Суйюань , икра каракатиц считается сложным в приготовлении, но востребованным деликатесом. [64]

Каракатицы довольно популярны в Европе. Например, на северо-востоке Италии они используются в ризотто al nero di seppia (ризотто с чернилами каракатицы), которое также встречается в Хорватии и Черногории как crni rižot (черное ризотто). В каталонской кухне , особенно в прибрежных регионах, используются чернила каракатицы и кальмаров в различных тапас и таких блюдах, как arròs negre . Каракатицы в панировке и во фритюре - популярное блюдо в Андалусии . В Португалии каракатица присутствует во многих популярных блюдах. Chocos com tinta(каракатица в черных чернилах), например, каракатица, приготовленная на гриле в соусе из собственных чернил. Каракатица также популярна в регионе Сетубал , где ее подают во фритюре или в виде фейжоады с белой фасолью. Черные макароны часто готовят с использованием чернил каракатицы.

Сепия [ править ]

Чернила каракатицы раньше были важным красителем, называемым сепией . Чтобы извлечь пигмент сепии из каракатицы (или кальмара), мешок удаляют и сушат, а затем растворяют в разбавленной щелочи. Полученный раствор фильтруют, чтобы выделить пигмент, который затем осаждают разбавленной соляной кислотой. Изолированный осадок - пигмент сепия. [ необходима цитата ] Он относительно химически инертен, что способствует его долговечности. Сегодня искусственные красители по большей части заменили натуральную сепию.

Литье металла [ править ]

С древних времен каракатицу использовали для изготовления слепков по металлу. Модель вставляется в карабиную кость и удаляется, оставляя отпечаток. Затем в отливку можно залить расплавленное золото, серебро или оловянную посуду. [65] [66]

Умная одежда [ править ]

Исследования по воспроизведению биологического изменения цвета привели к созданию искусственных хроматофоров из небольших устройств, известных как исполнительные механизмы из диэлектрических эластомеров . Инженеры из Бристольского университета разработали мягкие материалы, имитирующие изменяющую цвет кожу животных, таких как каракатицы [67], открыв дорогу «умной одежде» и маскировке. [68]

Домашние животные [ править ]

Хотя каракатиц редко содержат в качестве домашних животных, отчасти из-за их довольно короткого срока жизни, наиболее распространенными являются Sepia officinalis и Sepia bandensis . [69] Каракатицы могут драться или даже есть друг друга, если в аквариуме недостаточно места для нескольких особей. [26]

Каракатицу дают попугаям и другим птицам в клетке как источник пищевого кальция . [22]

См. Также [ править ]

  • Размер головоногих моллюсков

Ссылки [ править ]

  1. ^ Филипп Буше (2018). «Сепиида» . Всемирный регистр морских видов . Морской институт Фландрии . Проверено 17 февраля 2019 .
  2. ^ «Головоногие моллюски» . Музей палеонтологии Калифорнийского университета . Проверено 27 июня 2017 .
  3. ^ Рид, А. П. Jereb, и CFE Ропер (2005). «Семейство Sepiidae». В: П. Джереб и CFE Roper, ред. Головоногие моллюски мира. Аннотированный и иллюстрированный каталог известных на сегодняшний день видов. Том 1. Камчатые наутилусы и сепиоиды (Nautilidae, Sepiidae, Sepiolidae, Sepiadariidae, Idiosepiidae и Spirulidae) . Каталог видов рыбного промысла ФАО. № 4, Т. 1. Рим, ФАО. С. 57–152.
  4. ^ a b c НОВА, 2007. Каракатицы: Короли камуфляжа. (телепрограмма) NOVA, PBS, 3 апреля 2007 г.
  5. ↑ Стивенсон, Ангус (20 сентября 2007 г.). Краткий Оксфордский словарь английского языка . ОУП Оксфорд. п. 3804. ISBN 978-0-19-920687-2.
  6. ^ Whiteaves, JF (1897). «О некоторых остатках Sepia каракатицы -like из меловых пород Южного Саскачевана». Канадский рекорд науки . 7 : 459–462.
  7. ^ Hewitt, R .; Педли, HM (1978). «Сохранение раковин сепии в среднем миоцене Мальты». Труды ассоциации геологов . 89 (3): 227–237. DOI : 10.1016 / S0016-7878 (78) 80013-3 .
  8. ^ "Маастрихтская цератисепия и мезозойские гомеоморфы каракатицы - Acta Palaeontologica Polonica" . www.app.pan.pl . Проверено 17 декабря 2020 .
  9. ^ Фукс, Дирк; Стиннесбек, Вольфганг; Ифрим, Кристина; Гирш, Самуэль; Падилья Гутьеррес, Хосе Мануэль; Фрей, Эберхард (2010). « Glyphiteuthis rhinophora n. Sp., Трахитевтидид (Coleoidea, Cephalopoda) из сеномана (поздний мел) Мексики». Paläontologische Zeitschrift . 84 (4): 523–32. DOI : 10.1007 / s12542-010-0066-9 . S2CID 129754736 . 
  10. Перейти ↑ Lu, CC and Roper, CFE (1991). «Аспекты биологии Sepia cultrata из юго-восточной Австралии», с. 192 в: La Seiche, Каракатица. Буко-Каму, Э. (Ред). Кан, Франция; Центр публикаций Университета Кана.
  11. ^ Янг, RE, Vecchione, М. и Донован, D. (1998). «Эволюция жесткокрылых головоногих моллюсков и их современное биоразнообразие и экология». Южноафриканский журнал морских наук . 20 : 393–420. DOI : 10.2989 / 025776198784126287 .CS1 maint: multiple names: authors list (link)
  12. ^ Обыкновенные каракатицы, Sepia officinalis . marinebio.org
  13. ^ « Сепия лекарственная (каракатица обыкновенная)» . Красный список видов, находящихся под угрозой исчезновения МСОП . Проверено 12 января 2017 .
  14. ^ Мюллер, Мэтью. «Развитие глаза у позвоночных и головоногих и его значение для структуры сетчатки» . Глаз головоногих . Департамент биологии колледжа Дэвидсон. Архивировано из оригинала на 2003-11-21 . Проверено 6 апреля 2007 .
  15. ^ Schaeffel, F .; Мерфи, CJ; Хоуленд, ХК (1999). «Размещение у каракатиц ( Sepia officinalis )». Журнал экспериментальной биологии . 202 (22): 3127–3134. PMID 10539961 . 
  16. ^ Мерфи, CJ; Хоуленд, ХК (1990). «Функциональное значение зрачков в форме полумесяца и множественных зрачковых отверстий». Журнал экспериментальной зоологии . 256 : 22–28. DOI : 10.1002 / jez.1402560505 .
  17. ^ Mäthger LM, Барбоза A, S Miner, Хэнлон RT (2006). «Цветовая слепота и восприятие контраста у каракатиц ( Sepia officinalis ), определяемых с помощью визуального сенсомоторного анализа» (PDF) . Исследование зрения . 46 (11): 1746–53. DOI : 10.1016 / j.visres.2005.09.035 . PMID 16376404 . S2CID 16247757 . Архивировано из оригинала (PDF) на 7 ноября 2013 года .   
  18. ^ Феорд, RC; Самнер, Мэн; Pusdekar, S .; Kalra, L .; Гонсалес-Беллидо, PT; Уордилл, Тревор Дж. (2020). «Каракатицы используют стереопсис для нанесения ударов по добыче» . Наука продвигается . 6 (2): eaay6036. DOI : 10.1126 / sciadv.aay6036 . ISSN 2375-2548 . PMC 6949036 . PMID 31934631 .   
  19. ^ Прайор, Райан. «Ученые надели на каракатиц 3D-очки и показали им видеоклипы. Результаты оказались удивительными» . CNN . Проверено 9 января 2020 .
  20. ^ "Каракатица прицеливается рано" . BBC News . 2008-06-05 . Проверено 6 мая 2008 .
  21. ^ Rexfort, A .; Муттерлозе, Дж. (2006). «Записи стабильных изотопов Sepia officinalis - ключ к пониманию экологии белемнитов?». Письма о Земле и планетах . 247 (3-4): 212. Bibcode : 2006E & PSL.247..212R . DOI : 10.1016 / j.epsl.2006.04.025 .
  22. ^ а б Стааф, Данна (2017). Империя кальмаров: Взлет и падение головоногих моллюсков . Университетское издательство Новой Англии. С. 112–. ISBN 978-1-5126-0128-2.
  23. ^ а б Дерби, Чарльз Д .; Kicklighter, Синтия Э .; Джонсон, премьер-министр; Чжан, Сюй (01.05.2007). «Химический состав чернил различных морских моллюсков предполагает конвергентную химическую защиту». Журнал химической экологии . 33 (5): 1105–1113. DOI : 10.1007 / s10886-007-9279-0 . ISSN 0098-0331 . PMID 17393278 . S2CID 92064 .   
  24. ^ "NOVA | Короли камуфляжа | Анатомия каракатицы (не Flash) | PBS" . www.pbs.org . Проверено 15 апреля 2019 .
  25. ^ Чжан, Яфэн; Донг, Бицинь; Чен, Анг; Лю, Сяохань; Ши, Лэй; Цзы, Цзянь (2015). «Использование чернил каракатицы в качестве добавки для получения не радужных структурных цветов с яркой видимостью». Современные материалы . 27 (32): 4719–24. DOI : 10.1002 / adma.201501936 . PMID 26175211 . 
  26. ^ a b c «Sepia bandensis: разведение и выращивание» . Интернет-журнал Octopus News . Проверено 15 апреля 2019 .
  27. ^ Хэнлон, Роджер Т. Верфассер. (2018-03-22). Поведение головоногих . ISBN 9780521897853. OCLC  1040658735 .
  28. ^ «Все осьминоги ядовиты, говорится в исследовании» . Животные . 2009-04-17 . Проверено 6 августа 2019 .
  29. ^ "NOVA Online | Учителя | Идеи просмотра | Короли камуфляжа | PBS" . www.pbs.org . Проверено 6 августа 2019 .
  30. ^ a b c Фрэнк М.Г., Уолдроп Р.Х., Дюмулен М., Атон С., Боал Дж. Г. (2012). «Предварительный анализ состояний сна у каракатиц Sepia officinalis » . PLOS ONE . 7 (6): e38125. DOI : 10.1371 / journal.pone.0038125 . PMC 3368927 . PMID 22701609 .  
  31. ^ a b c Иглесиас Т.Л., Боал Дж. Г., Франк М. Г., Цейл Дж., Хэнлон Р. Т. (2019). «Циклическая природа фазы быстрого сна у каракатиц Sepia officinalis » . Журнал экспериментальной биологии . 222 (1): jeb174862. DOI : 10,1242 / jeb.174862 . PMID 30446538 . 
  32. Перейти ↑ Meisel DV, Byrne RA, Mather JA, Kuba, M (2011). «Поведенческий сон у Octopus vulgaris» . Vie et Milieu Life and Environment . 61 (4).
  33. ^ Бавендам, Фред (1995) "Гигантские каракатицы-хамелеоны рифа". National Geographic , стр. 94–107. Распечатать.
  34. ^ Zatylny-Годен, Селин; Корре, Эрван; Corguillé, Gildas Le; Берне, Бенуа; Дюваль, Эмили; Гу, Дидье; Генри, Джоэль; Корнет, Валери (13.07.2015). «Как белки яичного корпуса могут защитить потомство каракатиц?» . PLOS ONE . 10 (7): e0132836. Bibcode : 2015PLoSO..1032836C . DOI : 10.1371 / journal.pone.0132836 . ISSN 1932-6203 . PMC 4500399 . PMID 26168161 .   
  35. ^ a b Брачный трюк: научные видео . Новости науки - ScienCentral
  36. ^ Жизнь: каракатица защищает от соперников: видео: канал Discovery . Dsc.discovery.com (22 марта 2012 г.). Проверено 18 сентября 2013.
  37. ^ Эберт, Джессика (2005). «Каракатицы побеждают друзей выходками трансвеститов». Новости @ природа . DOI : 10.1038 / news050117-9 .
  38. ^ а б Хэнлон, RT; Науд, MJ; Шоу, П. В.; Хэвенхенд, Дж. Н. (2005). «Поведенческая экология: временная сексуальная мимикрия приводит к оплодотворению» (PDF) . Природа . 433 (7023): 212. Bibcode : 2005Natur.433..212H . DOI : 10.1038 / 433212a . PMID 15662403 . S2CID 1128929 . Архивировано из оригинального (PDF) 17 апреля 2015 года.   
  39. ^ a b c d Крук, AC, Баддели, Р. и Осорио, Д. (2002). «Определение структуры визуальных сигналов каракатиц» . Философские труды Лондонского королевского общества B: Биологические науки . 357 (1427): 1617–1624. DOI : 10.1098 / rstb.2002.1070 . PMC 1693061 . PMID 12495518 .  CS1 maint: multiple names: authors list (link)
  40. ^ a b c d Thomas, A .; Макдональд, К. (2016). «Изучение структуры тела у выращенных в аквариуме ярких каракатиц (Metasepia pfefferi)» . PeerJ . 4 : e2035. DOI : 10,7717 / peerj.2035 . PMC 4878381 . PMID 27231657 .  
  41. Перейти ↑ Hough, AR, Case, J. and Boal, JG (2016). «Изученный контроль строения тела у каракатиц Sepia officinalis (Cephalopoda)» . Журнал исследований моллюсков . 82 (3): 427–431. DOI : 10.1093 / mollus / eyw006 .CS1 maint: multiple names: authors list (link)
  42. ^ Mäthger, Л.М., Shashar, Н. и Ханлон, РТ (2009). «Общаются ли головоногие с помощью отражений поляризованного света от их кожи?» . Журнал экспериментальной биологии . 212 (14): 2133–40. DOI : 10,1242 / jeb.020800 . PMID 19561202 . CS1 maint: multiple names: authors list (link)
  43. ↑ Temple, SE, Pignatelli, V., Cook, T., How, MJ, Chiou, TH, Roberts, NW и Marshall, NJ (2012). «Поляризационное зрение высокого разрешения у каракатиц» . Текущая биология . 22 (4): R121 – R122. DOI : 10.1016 / j.cub.2012.01.010 . PMID 22361145 . CS1 maint: multiple names: authors list (link)
  44. ^ Стаббс, А .; Стаббс, К. (2016). «Спектральная дискриминация у дальтоников через хроматическую аберрацию и форму зрачка» . Труды Национальной академии наук . 113 (29): 8206–8211. DOI : 10.1073 / pnas.1524578113 . PMC 4961147 . PMID 27382180 .  
  45. ^ а б Чиао, С.С., Чабб, К., Буреш, К.С., Барбоза, А., Аллен, Дж. Дж., Мэтгер, Л. М. и Хэнлон, RT (2010). «Пятнистые камуфляжные узоры у каракатиц: количественная характеристика и визуальные фоновые стимулы, которые их вызывают» . Журнал экспериментальной биологии . 213 (2): 187–199. DOI : 10,1242 / jeb.030247 . PMID 20038652 . CS1 maint: multiple names: authors list (link)
  46. ^ Хэнлон, RT; Посланник, JB (1988). «Адаптивная окраска молодых каракатиц ( Sepia officinalis L.): морфология и развитие телосложения и их связь с поведением» . Философские труды Лондонского королевского общества B: Биологические науки . 320 (1200): 437–487. Bibcode : 1988RSPTB.320..437H . DOI : 10.1098 / rstb.1988.0087 . JSTOR 2396667 . 
  47. ^ Посланник JB (2001). « Хроматофоры головоногих моллюсков : нейробиология и естествознание». Биологические обзоры . 76 (4): 473–528. DOI : 10.1017 / S1464793101005772 . PMID 11762491 . S2CID 17172396 .  
  48. ^ НОВА | Короли камуфляжа | Анатомия каракатицы (без Flash) . PBS. Проверено 18 сентября 2013.
  49. ^ а б Карофф, П. (2014). « „ Хамелеон моря“раскрывает свои секреты» . Гарвард . Проверено 26 мая 2014 года .
  50. ^ Дерави, LF; и другие. (2014). «Структурно-функциональные отношения естественного наноразмерного фотонного устройства в хроматофорах каракатицы» . Журнал Интерфейса Королевского общества . 11 (93): 20130942. DOI : 10.1098 / rsif.2013.0942 . PMC 3928930 . PMID 24478280 .  
  51. ^ а б в г Хансфорд, Д. (2008). «Каракатицы меняют цвет, меняют форму, чтобы ускользнуть от хищников» . Национальная география.
  52. ^ a b Mäthger, LM; Denton, EJ; Маршалл, штат Нью-Джерси; Хэнлон, RT (2009). «Механизмы и поведенческие функции структурной окраски головоногих моллюсков» . Журнал Интерфейса Королевского общества . 6 Дополнение 2: S149–63. DOI : 10,1098 / rsif.2008.0366.focus . PMC 2706477 . PMID 19091688 .  
  53. ^ a b c d Mathger, LM; Chiao, C .; Барбоза, А. и Хэнлон, RT (2008). «Подбор цвета натуральных субстратов у каракатиц, Sepia officinalis ». Журнал сравнительной физиологии А . 194 (6): 577–85. DOI : 10.1007 / s00359-008-0332-4 . PMID 18414874 . S2CID 25111630 .  
  54. ^ Mäthger, Л.М., Shashar, Н. и Ханлон, РТ (2009). «Общаются ли головоногие с помощью отражений поляризованного света от их кожи?» . Журнал экспериментальной биологии . 212 (14): 2133–2140. DOI : 10,1242 / jeb.020800 . PMID 19561202 . CS1 maint: multiple names: authors list (link)
  55. ^ Adamo, SA; Хэнлон, RT (1996). «Сигнализируют ли каракатицы (Cephalopoda) о своих намерениях сородичам во время агонистических встреч?». Поведение животных . 52 (1): 73–81. DOI : 10.1006 / anbe.1996.0153 . S2CID 53186029 . 
  56. ^ a b Палмер, М. Е., Кальве, М. Р. и Адамо, С. А. (2006). «Реакция самок каракатиц Sepia officinalis (Cephalopoda) на зеркала и конспецификов: доказательства передачи сигналов у самок каракатиц». Познание животных . 9 (2): 151–155. DOI : 10.1007 / s10071-005-0009-0 . PMID 16408230 . S2CID 19047398 .  CS1 maint: multiple names: authors list (link)
  57. ^ Hutton, P., Seymoure, BM, McGraw, KJ, Ligon, RA и Симпсон, Р. К. (2015). «Динамическая цветовая коммуникация». Текущее мнение в поведенческих науках . 6 : 41–49. DOI : 10.1016 / j.cobeha.2015.08.007 . S2CID 53195786 . CS1 maint: multiple names: authors list (link)
  58. ^ Лэнгриддж, К. (2009). «Каракатицы используют испуганные демонстрации, но не против крупных хищников». Поведение животных . 77 (4): 847–856. DOI : 10.1016 / j.anbehav.2008.11.023 . S2CID 53144246 . 
  59. ^ a b Стюарт-Фокс, Д .; Муссалли, А. (2009). «Камуфляж, общение и терморегуляция: уроки изменяющих цвет организмов» . Философские труды Лондонского королевского общества. Серия B, Биологические науки . 364 (1516): 463–70. DOI : 10.1098 / rstb.2008.0254 . PMC 2674084 . PMID 19000973 .  
  60. ^ Mäthger, Lydia M .; Барбоза, Александра; Шахтер, Саймон; Хэнлон, Роджер Т. (май 2006 г.). «Цветовая слепота и восприятие контраста у каракатиц ( Sepia officinalis ) определяется с помощью визуального сенсомоторного анализа». Исследование зрения . 46 (11): 1746–1753. DOI : 10.1016 / j.visres.2005.09.035 . PMID 16376404 . S2CID 16247757 .  
  61. ^ Shohet, A .; Baddeley, R .; Андерсон, Дж. И Осорио, Д. (2007). «Камуфляж каракатицы: количественное исследование рисунка» . Биологический журнал Линнеевского общества . 92 (2): 335–345. DOI : 10.1111 / j.1095-8312.2007.00842.x .
  62. ^ a b Основы каракатицы . Tonmo.com (12 февраля 2003 г.). Проверено 18 сентября 2011.
  63. ^ Кусто, Жак-Ив; Диоле, Филипп (1979). Осьминог и кальмар: мягкий интеллект . Гарден-Сити, Нью-Йорк: Касселл. ISBN 978-0385068963.
  64. ^ «Морепродукты 7: Икра каракатицы (烏魚 蛋)» . Перевод Суйюань Шидан . 2014 г.
  65. ^ "[Ганоксин] Литье каракатиц - теория и практика ювелирного дела" . www.ganoksin.com . Проверено 3 сентября 2016 .
  66. ^ Morris Bywater Limited (2014-02-26), каракатицы Кастинг: Создание перстень золотой , извлекаться 2016-09-03
  67. ^ Росситер, Джонатан; Яп, Брайан; Конн, Эндрю (2012). «Биомиметические хроматофоры для маскировки и мягких активных поверхностей». Биоинспирация и биомиметика . 7 (3): 036009. Bibcode : 2012BiBi .... 7c6009R . DOI : 10.1088 / 1748-3182 / 7/3/036009 . PMID 22549047 . 
  68. ^ Anthes, Эмили (12 сентября 2012). «Каракатицы дают умные советы по моде» . BBC.com.
  69. ^ Ceph Care | TONMO.com: Интернет-журнал Octopus News Magazine, заархивированный 12 мая 2015 года на Wayback Machine . TONMO.com. Проверено 25 сентября 2015.

Внешние ссылки [ править ]

  • Видео на YouTube с примерами цветовых и текстурных модуляций каракатиц
  • «Короли камуфляжа: каракатицы» . НОВА . PBS .
  • Новая CEPHBASE в Энциклопедии жизни (EOL)