Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Лапша из кабачков, приготовленная на спиральной слайсере

Спиральные овощерезки (также известные как spiralizers ) являются кухонными приборами , используемыми для резки овощей , таких как цуккини (сделать zoodles ), картофель , огурцы , морковь , яблок , пастернак , и свекла , во лингвине -подобных нитей , которые могут быть использованы в качестве альтернатива пасте . [1] [2]

Популярность [ править ]

По Good Housekeeping и США Новости , spiralizers были горячий пункт трендом по состоянию на сентябрь 2014 г. [3] [4] LA Times заявил , что spiralizers стали популярны весной 2014 года [5] Spiralizers особенно популярны среди людей , следующих за Палеодиета , другие низкоуглеводные диеты и сырые веганы . [6] [7]

Функциональность [ править ]

Спирализаторы обычно содержат три лезвия: круглое лезвие для спагетти, маленькое плоское лезвие для лент и большое широкое лезвие для спиральных нитей. [8] Овощи зажаты между ножом и рукояткой. Когда ручка поворачивается с небольшим давлением, овощ зажат между поворотной ручкой и лезвием, что разрезает его на спирали. [9]

См. Также [ править ]

Ссылки [ править ]

  1. ↑ Куин, Хлоя. "http://www.lifehacker.com.au/2014/09/how-to-ditch-carbs-with-a-spiralizer-2/" . Лайфхакер . Проверено 3 октября 2014 года . Внешняя ссылка в |title=( помощь )
  2. ^ О'Коннор, Джилл. «Готовим с сокровищами конца лета» . UT Сан-Диего . Проверено 3 октября 2014 года .
  3. ^ Хельм, Джанет. «Новый взгляд на овощи: 7 способов изменить ваш нынешний подход к производству» . Новости США . Проверено 3 октября 2014 года .
  4. ^ «Новый способ приготовить домашний (здоровый!) Ужин из макарон» . Хорошая уборка . Проверено 3 октября 2014 года .
  5. ^ Браун, Майкл. «Эксперты по спирализаторам разделились» . LA Times . Проверено 6 ноября 2014 .
  6. ↑ Нельсон, Сара (26 августа 2014 г.). «Спирализатор: сокращение калорий и углеводов с помощью этого увлекательного пути к вегетарианской пасте без чувства вины» . The Huffington Post . Проверено 30 сентября 2014 года .
  7. ^ Bratskier, Кейт (10 апреля 2014). «Как Zoodles и спирали изменят то, как вы едите овощи» . The Huffington Post . Проверено 1 октября 2014 года .
  8. ↑ Гейл, Ханна (7 июля 2014 г.). «Спирализатор означает, что вы, наконец, можете есть макароны и оставаться стройными» . Метро . Проверено 30 сентября 2014 года .
  9. Перейти ↑ Mowbray, Nicole (14 июля 2014 г.). «Спирализатор: Добро пожаловать в новейший незаменимый кухонный гаджет» . Независимый . Проверено 30 сентября 2014 года .