| Винный регион | |
| Тип | Weinbaugebiet для столового вина ( Tafelwein ) и деревенского вина ( Landwein ) |
|---|---|
| Год Основанная | 2004 г. |
| Страна | Германия |
| Климатический регион | Зона виноградарства ЕС A |
| Общая площадь | 3,7 га |
| Вино произведено | Мекленбургский ландвейн |
Stargarder Land - небольшой регион деревенского вина на северо-востоке Германии, который был определен в поправке к немецкому закону о виноделии от 4 марта 2004 года. Расположенный в Мекленбург-Передняя Померания , примерно в 100 км к северу от Берлина, он является самым северным официальным вином -растущий район Германии. Обозначение Mecklenburger Landwein используется для деревенских вин из этого региона. [1]
В двух отношениях Stargarder Land отличается от всех других винодельческих регионов Германии. Во-первых, всем 13 хорошо зарекомендовавшим себя винодельческим регионам Германии (обычно называемым Anbaugebiete ) разрешено производить вино всех уровней качества немецкой винной классификации , в то время как Stargarder Land разрешено производить только вина, относящиеся к нижней части - Tafelwein ( столовое вино) и Landwein ( деревенское вино ) - а не более высокие категории «качественное вино» Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) и Prädikatswein . Поскольку название винного региона всегда отображается на этикетках на видном местенемецких качественных вин, но не меньших категорий, это существенная разница. Во-вторых, площадь Stargarder Land составляет всего 3,7 гектара (9,1 акра), что было бы мало даже для одного виноградника в других регионах. Самый маленький из 13 регионов для качества вина Саксонии , которое в 2006 году было 416 га (1,030 акров) виноградников, и самый большой был Rheinhessen с 26,281 га (64,940 акров). [2] Таким образом, Stargarder Land - это что-то вроде недавно созданной странности в немецких правилах виноделия, и этот регион обычно не рассматривается как 14-й Anbaugebiet Германии , а скорее как меньший район, который ведет свое собственное существование за пределами регионов. [1]
Вино региона производится двумя небольшими винодельческими кооперативами : один в Ратти (Schloss Rattey) занимает 3,5 га (8,6 акра), а другой в Бург-Старгарде на 0,2 га (0,49 акра). Количество произведенного вина настолько мало, что оно не продается на коммерческой основе, а, скорее, раздается в качестве дивидендов членам кооперативов. [1]
Сорта винограда [ править ]
Семь сортов винограда допускается в регионе: BLAUER Portugieser , BLAUER Шпетбургундер , Huxelrebe , Мюллер-Тургау , Феникс , Ортега и регента . Примерно две трети производства составляют красные сорта вин. [1] Статистика за 2008 год зафиксировала округленные цифры по 1 га (2,5 акра) для Ортега, Феникс и Регент, и менее 1 га для остальных четырех разрешенных сортов. [3]
История [ править ]
Считается, что у этого региона 800-летняя история виноделия, хотя большую часть этого времени, по-видимому, в меньших масштабах, поскольку профессиональное виноградарство в регионе, по-видимому, восходит к 1853 году. [1] Документация о виноградной традиции была необходима для определения как винодельческий регион в 2004 году.
Современная история региона берет свое начало в 1999 году, когда в Ратти было образовано объединение «частных виноделов». В 2001 году в министерство сельского хозяйства земли Мекленбург-Передняя Померания было подано прошение о предоставлении официального статуса Земли Звездных садов.
Из-за « винного озера » в Европейском союзе действует система прав на посадку виноградников, при которой новые виноградники допускаются только в том случае, если права на посадку передаются с другого виноградника, на котором лозы вырваны. ЕС применяет эту систему к каждому государству-члену, и при внедрении этой системы в Германии права на посадку были разделены федеральным правительством Германии между винодельческими землями Германии. Это означало, что Мекленбург-Передняя Померания не имел никаких прав на посадки и мог получить такие права только в том случае, если они были переданы из другого государства. В качестве решения этой проблемы земля Рейнланд-Пфальц , где расположено более 60% площади немецких виноградников (или более 60 000 га), отказалась от своих прав на посадку 3,7 га. [1] Таким образом, согласно действующим правилам виноделия, Stargarder Land запрещено увеличиваться в размерах.
Ссылки [ править ]
- ^ a b c d e f Wein-Plus Glossar: Stargarder Land , по состоянию на 22 января 2013 г.
- ↑ German Wine Institute: German Wine Statistics 2007–2008. Архивировано 20 сентября 2008 г. в Wayback Machine.
- ^ Landwirtschaftliche Bodennutzung - Rebflächen - Fachserie 3 Reihe 3.1.5 - 2008 [ Использование сельскохозяйственных земель - площади под виноградной лозой ]. Висбаден, Германия: Statistisches Bundesamt . 2008. Архивировано из оригинального 12 августа 2011 года.
Координаты : 53 ° 34′23 ″ с.ш., 13 ° 36′55 ″ в.д. / 53,57306 ° с. Ш. 13,61528 ° в. / 53.57306; 13,61528
