Из Википедии, свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Координаты : 20 ° 00′24,8 ″ с.ш., 73 ° 41′18,5 ″ в.д. / 20,006889 ° с.ш. 73,688472 ° в. / 20.006889; 73,688472

Виноградники Сулы
Sulawines logo.png
РасположениеНашик , Махараштра , Индия
Основан1999 [ необходима ссылка ] [1]
Первый  урожай1999 [ необходима ссылка ] [1]
Ключевые людиРаджив Самант (генеральный директор и основатель)
Керри Дамски
Каран Васани
Монит Дхавале
СортаШенен Блан , Рислинг , Совиньон Блан , Вионье , Гренаш , Зинфандель
Другие продуктыМасло виноградных косточек , Виноградный бренди
Веб-сайтwww .sulavineyards .com

Виноградники Сулы (или «Сула ») - это винодельня и виноградник, расположенный в регионе Нашик на западе Индии, в 180 км к северо-востоку от Мумбаи . Он был основан Радживом Самантом в 1999 году. [1] Сула превратилась в крупнейший винный бренд Индии, получивший наибольшие награды. Сула представила в Индии такие сорта винограда, как Шенен Блан , Совиньон Блан , Рислинг и Зинфандель, и является ведущим игроком в индийской винодельческой промышленности. [2]

История [ править ]

Виноградники Сула были основаны г-ном Радживом Самантом в конце 1990-х годов. Выпускник Стэнфордского университета, после окончания учебы работал в Oracle в Калифорнии. После увольнения со своей корпоративной работы г-н Самант основал Sula по возвращении в Индию. [3]

Сула была названа в честь матери Саманта - «Сулабха». В течение следующих нескольких лет Самант неуклонно развивал компанию за счет внедрения новых сортов винограда и расширения ассортимента компании. [3] За последние несколько десятилетий регион Нашик изменился, и его часто называют « долиной Напа в Индии ». [4]

Вывеска у входа

Услуги [ править ]

Дегустационный зал [ править ]

Дегустационный погреб Сулы предлагает дегустации на виноградниках в Нашике и Бангалоре. Посетители могут выбирать из различных пакетов и наслаждаться винами, доступными на территории, под опытным руководством дегустационной команды. Эти занятия проводятся семь дней в неделю и стоят от 200 до 1000 индийских рупий на человека. [5]

Экскурсии по виноградникам [ править ]

Сула предлагает туры на свои виноградники Нашик и Карнатака, которые включают посещение винодельни, где вы можете узнать о методах производства вин компании. Экскурсия длится около 20 минут и проводится на территории винным экспертом. [6]

Вид на Сулинские виноградники, Нашик

Бренды вина [ править ]

Раса

С помощью ремесленного виноделия и селективной сортировки компания Rasa стремится производить лучшие красные вина Индии. [7] -

  • Rasa Cabernet Sauvignon - это элегантное красное вино выдерживается в бочках из французского дуба премиум-класса более года, а затем выдерживается в бутылке перед выпуском. Крепость составляет 14%.
  • Раса Сира - красное вино выдерживается около 12–16 месяцев в бочках из французского дуба и содержит 14% крепости.
  • Раса Зинфандель - это гладкое красное вино созревает около 3-4 месяцев в бочках из американского дуба и содержит 14% крепости.
РАСА Каберне Совиньон
Диндори Резерв Шардоне

Диндори

Заповедник Сула Диндори подчеркивает виноделов и их усилия, используя их навыки и инструменты виноделия.

Коллекция Dindori от Sula включает три варианта -

  • Dindori Reserve Viognier - белое сухое вино с богатым фруктовым профилем и крепостью 12,5%.
  • Dindori Reserve Chardonnay - это белое сухое вино средней полноты, которое частично выдерживается в бочках из французского дуба и содержит 13% крепости.
  • Dindori Reserve Shiraz - это полнотелое красное сухое вино выдерживается в бочке из американского дуба в течение 10–12 месяцев и содержит 14% крепости. Это первое индийское вино, включенное в список 100 лучших вин по версии Wine Enthusiast.
Совиньон блан

Источник

Вина Source производятся с особой тщательностью, уделяя особое внимание избранным виноградникам.

  • The Source Grenache Rosé - это роскошное розовое вино с крепостью 12,5%.
  • Source Sauvignon Blanc Reserve - это белое сухое вино средней полноты, частично выдержанное в бочках из французского дуба, крепость 12,5%.
  • Источник Каберне Совиньон - хорошо сбалансированное вино с нотами черных фруктов. Крепость 13,5%.
Сула Игристое Шираз

Сула Классикс

Вина, заслужившие репутацию Сулы на национальном и международном уровне.

Предложение вин Сулы насчитывает более 30 вариантов [8] -

  • Сула Брют - вино с округлыми фруктовыми нотками, выдержанное в течение 2–4 месяцев. Крепость 12%.
  • Sula Brut Tropicale - первый Blanc de Noirs Сулы представляет собой смесь 60% Шенен Блан и 40% Шираза и Рислинга. Он выдерживается в бутылках в течение 18 месяцев и содержит 12% крепости.
  • Sula Sparkling Shiraz - Сула Игристое Шираз - первое и единственное игристое вино Шираз в Индии. Выдержанное 4–5 месяцев в дубовых бочках, это вино содержит 13,5% крепости.
  • Sula Zinfandel Rosé - первое в истории индийское вино Zinfandel, крепость этого вина составляет 11,5%.
  • Сула Рислинг - это фруктовое белое вино - первый в Индии Рислинг, крепость которого составляет 11%.
  • Сула Совиньон Блан - первое в Индии вино Совиньон Блан, это невыпеченное белое вино содержит 12,5% крепости.
  • Sula Chenin Blanc - это полусухое белое вино - первое в истории Индии Chenin Blanc, а также самое продаваемое белое вино в стране. Крепость 12%.
  • Sula Chenin Blanc Reserve - Ограниченный выпуск Chenin Blanc Reserve собран вручную с виноградников поместья Диндори в Суле. Частично выдержанный в бочках из французского дуба, он содержит 12,5% крепости.
  • Сула Каберне Шираз - это красное вино средней полноты является самым продаваемым красным вином в Индии. Крепость 13,5%. [9]
  • Sula Zinfandel - красное вино средней полноты с крепостью 13,5%.
  • Sula Late Harvest Chenin Blanc - это десертное вино от Sula - первое в Индии вино позднего урожая Chenin Blanc, крепость которого составляет 13,5%. Этот вариант выигрывал награды Indian Wine Consumers Choice Awards в 2012, 2013 и 2014 годах.
  • Sula Seco Rosé - это полусухое розовое игристое вино с крепостью 10,5%.
  • Sula Seco - Sula Seco Rose - полусухое розовое игристое вино с крепостью 10,5%.
  • Сула Сатори Темпранильо - «Сатори» - это термин дзэн, означающий «внезапное просветление». Этот вариант красного вина представляет собой смесь со средним телом Темпранильо, Мальбека и Мерло. Крепость 13%.
Dia Sparkling Red & White Wine Sparkler - Игристое вино для красного и белого вина

Dia Wine Sparkler [ править ]

Первое вино в банке в Индии - шампанское для вина Dia было выпущено в 2019 году. В настоящее время вино продается в Гоа и Махараштре. [10]

Каду [ править ]

Первое индийское вино для дела: Сула стала партнером Sanctuary Nature Foundation, некоммерческой организации, созданной для расширения возможностей и поддержки местных защитников природы по всей Индии. [11] [12] [13]

Коллекция Kadu от Sula включает четыре варианта -

  • Kadu Chenin Blanc - это освежающее белое вино с крепостью 12%.
  • Каду Каберне Шираз - Красное вино средней полноты крепости 13%.
  • Kadu Shiraz Rosé - это фруктовое вино с крепостью 12%.
  • Kadu Sauvignon Blanc - это ароматное белое вино с крепостью 12%.
Дегустационный подвал Сулы в Нашике
Дегустационный погреб Сулы и выставка бутылок в Нашике

Sula Selections - Импорт [ править ]

Sula также импортирует и распространяет ведущие международные вина и спиртные напитки, такие как Le Grand Noir, Torres, Trapiche, Hardy's, Bouchard Aîné et Fils, Louis XIII, Remy Martin VSOP, Beluga Vodka, The Botanist, Bruichladdich, Asahi и многие другие! [14]

Сула экспортирует многие свои вина в более чем 30 стран, включая такие страны, как Сингапур, Австралия, Китай и многие другие. [15]

Устойчивость [ править ]

Более 50% всех потребностей Сулы в энергии удовлетворяется за счет солнечных батарей, установленных на винодельне в Нашике. Упаковка, используемая для продуктов Sula, на 99% пригодна для вторичной переработки, и за последние несколько лет компания посадила более 30 000 деревьев вокруг Нашика. [16]

СулаФест [ править ]

Ежегодный музыкальный фестиваль SulaFest проходит в этом амфитеатре в греческом стиле на виноградниках Сула.

SulaFest - крупнейший в Индии музыкальный фестиваль виноградников, который ежегодно проводится на виноградниках Сулы в Нашике . Фестиваль, начатый в 2008 году, включает выступления мировых артистов, изысканную кухню и различные мероприятия, ориентированные на вино, такие как топтание винограда, дегустация вин, кемпинг и т. Д. [17] [18]

Источник в Суле [ править ]

Основанный в 2015 году отель Source at Sula - это первый в Индии исторический курорт с виноградниками, расположенный в самом сердце виноградников Сулы в Нашике. Этот бутик-отель на 51 номер предлагает различные варианты размещения, включая «домики на деревьях» и роскошные люксы для всех типов отдыхающих. [19]

Beyond by Sula [ править ]

Спрятанный за холмами Гангапура и окруженный безмятежностью его спокойных вод, Beyond by Sula - настоящая скрытая жемчужина. Роскошная вилла с виноградниками теперь состоит из минималистичной виллы Sky с 3 спальнями, с бесподобным видом на озеро и ощущением покоя и уединения, а также 7 комнат с видом на озеро, которые представляют собой небольшой райский уголок. [20]

Награды и признание [ править ]

  • Путеводитель по лучшим покупкам для любителей вина 2020
    • Сула Шираз - 90 очков
    • Сула Шираз 2018 вошла в список 100 лучших покупок винного энтузиаста
    • Sula Brut Tropicale - 89 баллов
    • Сула Совиньон Блан - 87 очков
    • Сула Рислинг - 87 очков
    • Сула Шенен Блан - 87 очков
    • Сула Шираз - 90 очков
    • Sula Brut Tropicale - 89 баллов
    • Сула Совиньон Блан - 87 очков
  • Сула выиграла следующие награды на Decanter World Wine Awards 2020:
    • Серебряный
      • Диндори Заповедник Виогнер
      • Поздний урожай Шенен Блан
  • Бронза
    • Источник Заповедник Совиньон Блан
    • Брют
    • Диндори Резерв Шардоне
    • Диндори Заповедник Шираз
    • Раса Сира
    • Сула Рислинг
    • Сула Совиньон Блан
    • Источник Гренаш Роуз
  • Виноградники Сула были удостоены награды «Самая быстрорастущая индийская компания за выдающиеся достижения» от IEDRA (Индийская ассоциация экономического развития и исследований).
  • В 2002 году Сула стала первой индийской винодельней, которая была представлена ​​в Wine Spectator, одном из ведущих мировых винных журналов.
  • Это первая индийская компания, получившая награду Drinks Business Award в категории «Лучший вклад в винный и алкогольный туризм» в 2016 году.
  • Сула получила 7 престижных наград на конкурсе Indian Wine Consumer's Choice Awards 2018.
    • Получил 3 золотые награды за:
  • Сула Рислинг 2017
  • Сула Совиньон Блан 2017
  • Сула Зинфандель Розе 2017
  • Получил 3 серебряные награды за:
    • Сула Брют Тропикале
    • Сула Зинфандель 2017
    • Сула Раса Шираз 2014
    • Late Harvest Chenin Blanc 2017 удостоен бронзовой награды.
  • Сула выиграла 12 наград на 3-м выпуске India Wine Awards, 2019:
    • ЛУЧШИЙ НА ВЫСТАВКЕ - The Source Grenache Rose 2019
    • ЗОЛОТАЯ НАГРАДА:
  • Сула Раса Зинфандель 2018
  • Сула Шенен Блан Резерв 2019
  • Сула Совиньон Блан 2019
  • Сула Раса Каберне Совиньон 2018
  • СЕРЕБРЯНАЯ НАГРАДА:
    • Источник Совиньон Блан 2019
    • Сула Брют
    • Сула Шенен Блан 2019
    • Сула Раса Шираз 2018
    • Сула Зинфандель Красный 2019
    • Сула Зинфандель Роза 2019
  • Сула Рислинг 2019 - Лучшее вино с курицей Гунг Пао
  • Раса Шираз - Серебряная медаль, Syrah Du Monde (2010)
  • Dindori Reserve Shiraz - 25- е место в списке 100 лучших вин года журнала Wine Enthusiast (2011)
  • Совиньон блан
    • Серебряная медаль, Decanter World Wine Awards (Великобритания) (2011)
    • Золотая медаль, награда Indian Consumers Choice Award (2012 г.) (2013 г.)
  • Зинфандель
    • Бронзовая медаль, Decanter Wine Asia Awards (2012)
    • Серебряная медаль, награда Indian Consumers Choice Award (2013)
  • Рислинг - Золотая медаль, награда Indian Consumers Choice Award (2013)
  • Late Harvest Chenin Blanc - Золотая медаль, награда Indian Consumers Choice Award (2013)
  • Раса Шираз - Серебряная медаль, Syrah Du Monde (2014) [21]

Вехи [ править ]

Сула считается пионером виноделия в Индии и за последние несколько десятилетий добилась многих успехов. Это достигнутые вехи -

  • Sula Vineyards была первой компанией, открывшей винодельню в Нашике в 1999 году. Компания сыграла важную роль в том, что Нашик заработал репутацию «Винной столицы Индии».
  • Сула является пионером многих классических сортов винограда, включая Совиньон Блан и Шенен Блан в 2000 году, Зинфандель в 2003 году и Рислинг в 2008 году. [22]
  • Выпущен на рынок первый в Индии Grenache Rosé. [23]
  • Выпущен первый и единственный игристый Шираз в Индии. [24]
  • Производитель самого продаваемого красного вина в Индии.
  • Сула является лидером в области винного образования в Индии - в 2020 году сомелье Сулы провели около 1300 дегустаций для потребителей и учреждений.
  • Сула также является одним из немногих авторизованных провайдеров курсов WSET (Wine & Spirit Education Trust) в Индии. Организация Wine & Spirit Education Trust, которую часто называют WSET, является глобальной организацией, которая организует курсы и экзамены в области вина и спиртных напитков. WSET была основана в 1969 году, со штаб-квартирой в Лондоне и считается одним из ведущих мировых поставщиков винного образования.
  • Выпущено на рынок первое в Индии вино дикой природы, Каду в четырех вариантах, доступных в Карнатаке, Махараштре и Гоа. [25]
  • Выпущено первое в Индии вино в жестяной банке - Dia, в двух вариантах красного и белого вина. [26]
  • Sula - первый национальный винный бренд, включенный в список TASMAC - Государственной маркетинговой корпорации Тамил Наду. [27]
  • Вина Сулы обслуживаются национальным авиаперевозчиком Индии Air India. [28]
  • Сула - первое индийское вино, внесенное в список Marks & Spencer UK в 2013 году. [29]

Сотрудничество с WSET [ править ]

Организация Wine & Spirit Education Trust (WSET) - это глобальная организация, которая проводит курсы в области вина и спиртных напитков. Основанная в 1969 году, WSET со штаб-квартирой в Лондоне считается одним из ведущих мировых поставщиков образовательных услуг в области вина и спиртных напитков. [30]

Как утвержденный поставщик программ (APP) номер один для WSET, Sula Vineyards предлагает всемирно признанные сертификационные курсы в Мумбаи, Нави Мумбаи, Пуне, Нашике, Гоа, Бангалоре, Дели, Нагпуре и Хайдарабаде как для начинающих, так и для поклонников. [31]

Ссылки [ править ]

  1. ^ a b c Бюро, Наш. «Sula Vineyards стремится сочетать быстрый рост с устойчивостью» . @businessline . Проверено 2 февраля 2021 года .
  2. ↑ Хардинг, Джулия (1 сентября 2015 г.). Оксфордский компаньон вина . Издательство Оксфордского университета. ISBN 9780198705383.
  3. ^ a b "Раджив Самант | В погоне за крутым - Livemint" . www.livemint.com . 13 октября 2007 . Проверено 14 января +2016 .
  4. ^ «Индийская« долина Напа »: виноградник Сула является пионером экологически чистого вина на развивающемся рынке» . Эколог . Проверено 14 января +2016 .
  5. ^ "Винный туризм набирает обороты в Нашике к концу года" . Финансовый экспресс . 1 января 2021 . Проверено 2 февраля 2021 года .
  6. ^ Bhow, Rajvi. «Путешествие на выходные за пределы виноградников Сулы» . Трипото . Проверено 2 февраля 2021 года .
  7. ^ Блог magicpin (23 августа 2018). «10 лучших красных вин Индии, которые делают или ломают наши выходные» . Средний . Проверено 7 сентября 2020 .
  8. ↑ Чандра, Алок (26 ноября 2011 г.). «Лучшие вина Индии» . Бизнес-стандарт Индии . Проверено 7 сентября 2020 .
  9. ^ "10 лучших индийских красных вин, которые вам нужны на вашей полке!" . Блог magicpin . 24 июня 2020 . Проверено 7 сентября 2020 .
  10. ^ "Виноградники Сула выпускают первое вино Индии в банке" Dia Sparkler " " . BW Hotelier . Проверено 7 сентября 2020 .
  11. ^ Вишал, Anoothi (15 декабря 2017). «Шираз с поводом: на вине Каду с виноградников Сулы» . Индус . ISSN 0971-751X . Проверено 7 сентября 2020 . 
  12. ^ "Сула приносит первое вино Индии для дела Махараштре" . Деловой путешественник . Проверено 7 сентября 2020 .
  13. ^ "FNB News - Kadu, первый в Индии винный бренд дикой природы, привезенный в Махараштру Sula | FNB News" . www.fnbnews.com . Проверено 7 сентября 2020 .
  14. ^ "Сула, чтобы запустить виноградный бренди Янус за пределами Гоа" . www.indianwineacademy.com . Проверено 14 января +2016 .
  15. ^ «Marks & Spencer представляет линейку индийских вин - Times of India» . Таймс оф Индия . Проверено 14 января +2016 .
  16. ^ «Выращивание зеленого винограда и розлив экологически чистого вина в Индии» . Эколог . Проверено 14 января +2016 .
  17. ^ «От SulaFest в Нашике до Тайваньского Фестиваля фонарей - не пропустите дух искусства и культуры» . The Economic Times . Проверено 2 февраля 2021 года .
  18. ^ Косла, Sakshita (5 января 2017). «Билеты на Sula Fest 2017: вот как можно купить билеты на трехдневный фестиваль еды, вина и музыки в Нашике» . Новости Индии, Последние новости | India.com . Проверено 2 февраля 2021 года .
  19. ^ «Первый исторический курорт Индии с виноградниками добавляет 20 роскошных номеров - ET HospitalityWorld» . ETHospitalityWorld.com . Проверено 2 февраля 2021 года .
  20. ^ "Дни вина и розового вина" . www.outlookindia.com/outlooktraveller/ . Проверено 2 февраля 2021 года .
  21. ^ «Из любви к вину» . GQ Индия . Проверено 14 января +2016 .
  22. ^ Balakrishnan, Reghu (16 мая 2013). «Everstone собирается продать долю в Sula Vineyards» . Бизнес-стандарт Индии . Проверено 7 сентября 2020 .
  23. ↑ «Капли дождя и розовое вино при запуске Grenache Rosé» . Индус . 15 ноября 2017. ISSN 0971-751X . Проверено 7 сентября 2020 . 
  24. ↑ An, Shruti (5 ноября 2018 г.). "Виноградники Сулы выпускают игристое вино Шираз - праздничное вино, идеально подходящее для торжеств и подарков" . Блог HungryForever Food . Проверено 7 сентября 2020 .
  25. ^ Рана, Пратиштха. "Виноградники Сула выпускают KĀDU - первое в Индии вино из дикой природы | Luxebook" . Проверено 7 сентября 2020 .
  26. ^ "Sula Vineyards запускает первое в стране консервированное вино" . The Economic Times . Проверено 7 сентября 2020 .
  27. ^ Балачандар Г. «Поднимите тост! Сула вино будет продаваться в избранных точках Tasmac» . @businessline . Проверено 7 сентября 2020 .
  28. ^ «Сула создает эксклюзивный лейбл для Air India» . Экспресс-фуд-гостеприимство . 13 июня 2014 . Проверено 7 сентября 2020 .
  29. ^ «Marks & Spencer представляет свое первое индийское вино» . Индия сегодня . Индо-азиатская служба новостей. 23 мая 2014 . Проверено 7 сентября 2020 .
  30. ^ "Новости FNB - 17 февраля в Суле состоится эссе WSET Level 1 Awards in Wines | Новости FNB" . www.fnbnews.com . Проверено 7 сентября 2020 .
  31. ^ «Сула входит в программу структурированного винного образования с WSET» .

Внешние ссылки [ править ]

  • Официальный сайт
  • Сайт Sula Fest