Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Tangelo ( / т æ п ə л / ТЭНов -jə-лох , / т æ п ɛ л / тан- JEL -ОН ; С. геисиЫа × ° С максимумами или × С. Paradisi ), цитрусовые × Tangelo , это цитрусовые фрукты гибрид из геисиЫа Citrus сорта, такие как мандарин или мандарин , и максимумы Citrusсорт, например помело или грейпфрут . Название является контаминацией из « тана erine» и "П Эл .

Иногда их называют медовыми колокольчиками , они размером с кулак взрослого человека, имеют терпкий и острый вкус и сочные за счет мякоти. [ требуется уточнение ] У них обычно дряблая кожица, и их легче чистить, чем апельсины [1] , [1] их легко отличить от них по характерному «соску» на стебле. Тангело можно использовать как замену апельсинам мандарина или сладким апельсинам .

Разновидности [ править ]

Орландо [ править ]

Раннеспелое Orlando tangelo отличается богатой сочностью, мягким и сладким вкусом, большим размером, отчетливым пикантным запахом и плоско-круглой формой без характерного выступа. Танжело Калифорнии / Аризоны имеют слегка галечную текстуру, яркий цвет внутри и снаружи, очень мало семян и плотно прилегающую кожуру . [ необходима цитата ] Orlando tangelos доступны с середины ноября до начала февраля. Танджело возникло как помесь грейпфрута Дункана и мандарина Дэнси. [2] У. Т. Свингл из Министерства сельского хозяйства США.(USDA) приписывают создание гибрида в 1911 году. Когда Orlando tangelo было впервые выращено, оно было известно под названием Lake tangelo. Деревья этого сорта вырастают до больших размеров и легко узнаваемы по чашевидным листьям. Орландо танжелос признан одним из самых морозоустойчивых сортов. В Северной Флориде растет значительно меньше тангело, но они намного слаще из-за климата. [ необходима цитата ]

Миннеола [ править ]

Танжело Миннеола (также известный как Медовый колокольчик) представляет собой гибрид грейпфрута Дункана и мандарина Дэнси и был выпущен в 1931 году Исследовательской станцией садоводства Министерства сельского хозяйства США в Орландо. Он назван в честь Миннеолы, штат Флорида . [ необходимая цитата ] Большинство Minneola tangelos характеризуется шейкой на конце стебля, из-за которой плоды имеют форму колокольчика. Из-за этого его также называют медовым колокольчиком в торговле подарочными фруктами, где он является одним из самых популярных сортов.

Следующее различие между Миннеолой и Ханибелл не поддерживается Министерством сельского хозяйства США; и такие характеристики, как размер и кожица, являются ложными:

«Оба Minneolas и Honeybells, как правило , довольно большой, как правило , 3- 3 1 / 2  дюйма (76-89 мм) в диаметре;. В Honeybells , как правило, крупнее и слаще цвет кожуры, когда созревают, является ярко-красновато-оранжевый Цвет. Кожура Миннеолы относительно тонкая, в то время как кожура у Медового колокольчика немного толще. Миннеола и Медовый колокольчик Танжело легко снимаются. Оба очень сочные. Миннеола и Медовый колокольчик ... "

https://edis.ifas.ufl.edu/ch072 получено 01.03.2021

не очень самоплодоносны, и урожайность будет выше при пересадке подходящими опылителями, такими как Temple Tangor, Sunburst tangerine или, возможно, Fallglo tangerine. Раз в два года он дает хороший урожай. [3] В Северном полушарии плоды созревают в период с декабря по февраль, пик - в январе. [ необходима цитата ]

Ямайское танжело [ править ]

Ямайский танжело, продаваемый под патентованными названиями ugli fruit и uniq fruit, представляет собой спонтанный гибрид, обнаруженный около 1920 года на острове Ямайка , с грубой, морщинистой, зеленовато-желтой кожурой. Его точное происхождение не установлено, но считается, что это гибрид мандарина и грейпфрута.

K-Early (восход солнца) [ править ]

Гибрид, выведенный Swingle и Webber , K-Early - это раннеспелый сорт, который сначала приобрел плохую репутацию, но в последние годы его популярность растет. [4] Иногда его неправильно называют «Восход», это другой, более старый сорт. [5]

Семинолы [ править ]

Гибрид грейпфрута Bowen и мандарина Dancy . Плод темно-красно-оранжевого цвета, сплюснутой формы с тонкой и твердой кожурой, без шейки. Он имеет 11-13 сочных сегментов и приятный кисловатый вкус. Имеет 20-25 мелких семян. Дерево высокоурожайное, устойчивое к парше. [6]

Торнтон [ править ]

Гибрид мандарина и грейпфрута, разработанный Уолтером Теннисоном Суинглом в 1899 году. Плоды сплющенные или обратнояйцевидные, слегка шершавые, размером от среднего до большого. Кожура светло-оранжевого цвета, средней толщины; мякоть внутри от бледно-оранжевого до темно-оранжевого. Он имеет 10-12 сочных сегментов и богатый вкус от слабокислого до сладкого. Внутри 10-25 тонких семян. Созревает с декабря по март. Дерево высокоурожайное и хорошо приспособлено к жарким и засушливым регионам, хотя плоды плохо переносятся. [7]

Новые сорта [ править ]

В 2011 году стая бабуинов была привлечена более высокой сладостью новой вероятной мутации в посадке Миннеолы в Кейптауне , Южная Африка, что привело к ее размножению. [8]

Взаимодействие с лекарствами [ править ]

Одно исследование на данный момент показало, что, в отличие от грейпфрута, взаимодействие со статинами с танжело маловероятно. Хотя танжело получено из грейпфрута, скрещенного с мандарином, фурокумарины в грейпфруте не выражены в танжело. [9]

Заметки [ править ]

  1. ^ Медоу, Жан; Король, Мэри. "Еда Флориды - Танджело" (PDF) . Институт пищевых продуктов и сельскохозяйственных наук Университета Флориды. Архивировано из оригинального (PDF) 20 августа 2017 года . Проверено 2 февраля 2018 года .
  2. ^ Джексон, Ларри К .; Фатч, Стивен Х. «Орландо Танджело» . Институт пищевых продуктов и сельскохозяйственных наук Университета Флориды . Проверено 4 февраля 2014 года .
  3. ^ Джексон, Ларри К .; Фатч, Стивен Х. «Миннеола Танджело» . Институт пищевых продуктов и сельскохозяйственных наук Университета Флориды . Проверено 21 июня 2013 года .
  4. ^ "Танджело" . www.hort.purdue.edu . Проверено 4 февраля 2021 года .
  5. ^ "восход" . citrusvariety.ucr.edu . Проверено 12 февраля 2021 года .
  6. ^ "Танджело" . www.hort.purdue.edu . Проверено 4 февраля 2021 года .
  7. ^ "Танджело" . www.hort.purdue.edu . Проверено 4 февраля 2021 года .
  8. ^ Павианов открыть новые плоды цитрусовых в W. Мыса (12 января 2011)
  9. Видмер, Уилбур (4 мая 2005 г.). «Один гибрид мандарина / грейпфрута (танжело) содержит следовые количества фуранокумаринов на слишком низком уровне, чтобы быть связанными с взаимодействиями грейпфрут / лекарственные препараты» . Журнал пищевой науки . 70 (6): C419 – C422. DOI : 10.1111 / j.1365-2621.2005.tb11440.x .

Ссылки [ править ]

  • Мортон, Джулия Ф. (1987). Плоды теплого климата: Танжело . С. 158–160. ISBN 9780961018412.
  • Джексон, Ларри К. и Фатч, Стивен Х., Информационный бюллетень HS-171, получено 28 марта 2005 г.
  • Крездорн, AH 1981. "Фруктовый набор цитрусовых". Proc. Int. Soc. Цитруководство. 1981: 249–253.
  • Крездорн, AH 1977. "Влияние подвоя на сорта мандарина". Proc. Int. Soc. Цитруководство. Vol. 2. С. 513–518.
  • Krezdorn, AH и WJ Wiltbank. 1968. «Ежегодное опоясание« Орландо »Тангелос за восьмилетний период». Proc. Fla. State Hort. Soc. Vol. 81: 29–35.
  • Саунт, Джеймс. 2000. Цитрусовые сорта мира. Sinclair International Limited, Норвич, Англия. п. 82.
  • Такер, DPH, SH Futch, FG Gmitter и MC Kesinger. Флоридские сорта цитрусовых. 1998. СП-102. Университет Флориды. п. 31.
  • Такер, Д.П.Х., А.К. Альва, Л.К. Джексон и Т.А. Уитон. 1995. Питание цитрусовых деревьев Флориды. СП-169. Университет Флориды, Институт продовольственных и сельскохозяйственных наук , Служба распространения знаний кооперативов. п. 27.
  • Whiteside, JO 1979. "Альтернативное коричневое пятно Dancy Tangerine и борьба с ним". Proc. Fla. State Hort. Soc. 92: 34–37.