Перейти к навигации Перейти к поиску
Имена | |
---|---|
Название ИЮПАК ( Z ) -Эйкос-11-еновая кислота | |
Другие имена Гондоевая кислота цис -Гондоевая кислота цис- 11-эйкозеновая кислота 11-эйкозеновая кислота 11 Z -эйкозеновая кислота цис- 11-икозеновая кислота (11 Z ) -икос-11-еновая кислота | |
Идентификаторы | |
3D модель ( JSmol ) | |
ЧЭБИ | |
ChemSpider | |
КЕГГ | |
PubChem CID | |
UNII | |
Панель управления CompTox ( EPA ) | |
| |
| |
Характеристики | |
С 20 Н 38 О 2 | |
Молярная масса | 310,51 г / моль |
Плотность | 0,883 г / мл |
Температура плавления | От 23 до 24 ° C (от 73 до 75 ° F, от 296 до 297 K) |
Опасности | |
точка возгорания | 110 ° С (230 ° F, 383 К) |
Если не указано иное, данные приведены для материалов в их стандартном состоянии (при 25 ° C [77 ° F], 100 кПа). | |
проверить ( что есть ?) | |
Ссылки на инфобоксы | |
11-Эйкозеновая кислота , также называемая гондоевой кислотой , представляет собой мононенасыщенную жирную кислоту омега-9, содержащуюся в различных растительных маслах и орехах ; в частности масло жожоба . [2] Это одна из ряда эйкозеновых кислот .
Ссылки [ править ]
- ^ цис- 11-эйкозеновая кислота в Sigma-Aldrich
- ^ Мива, Томас (1971). "Эфиры воска масла жожоба и производные жирных кислот и спиртов: газохроматографические анализы" . Журнал Американского общества химиков-нефтяников . 48 (6): 259–264. DOI : 10.1007 / bf02638458 . S2CID 1466516 . Проверено 6 мая 2013 года .