Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Хавикол ( пара- аллилфенол ) - это природный фенилпропен , тип органического соединения. [1] Его химическая структура состоит из бензольного кольца, замещенного гидроксигруппой и пропенильной группой. Это бесцветная жидкость, содержащаяся в масле бетеля вместе с терпенами .

Свойства и реакции [ править ]

Хавикол смешивается со спиртом , эфиром и хлороформом . Димеризация из хавикола дает нео-лигнанам магнолол .

Использует [ редактировать ]

Шавикол используется как ароматизатор в парфюмерии и как ароматизатор. Он содержится во многих эфирных маслах, включая анис и гардению. [2]


См. Также [ править ]

  • Эстрагол , метиловый эфир
  • Сафрол , аналог метилендиокси

Ссылки [ править ]

  1. ^ Лида, DR, изд. (2005). CRC Справочник по химии и физике (86-е изд.). Бока-Ратон (Флорида): CRC Press. ISBN 0-8493-0486-5.
  2. ^ http://www.thegoodscentscompany.com/data/rw1015241.html