Coca-Cola , или Coke — газированный безалкогольный напиток со вкусом колы , выпускаемый компанией Coca-Cola . В 2013 году продукция Coke продавалась более чем в 200 странах мира, при этом потребители ежедневно выпивали более 1,8 миллиарда порций напитков компании. [1] Coca-Cola заняла 87-е место в списке крупнейших корпораций США Fortune 500 за 2018 год по совокупному доходу. [2] Согласно исследованию Interbrand «Лучший мировой бренд» 2020 года, Coca-Cola заняла шестое место среди самых ценных брендов в мире . [3]
Первоначально продававшаяся как напиток для воздержания и задуманная как патентованное лекарство , Coca-Cola была изобретена в конце 19 века Джоном Ститом Пембертоном в Атланте , штат Джорджия. В 1888 году Пембертон продал права собственности Асе Григгсу Кэндлеру , бизнесмену, чья маркетинговая тактика привела Coca-Cola к доминированию на мировом рынке безалкогольных напитков на протяжении 20 и 21 веков. [4] Название относится к двум исходным ингредиентам: листьям коки и орехам колы (источник кофеина ). [5] Текущая формула Coca-Cola остается коммерческой тайной ; однако было опубликовано множество известных рецептов и экспериментальных воссозданий. Секретность формулы использовалась Coca-Cola в своем маркетинге, поскольку формулу знает лишь горстка анонимных сотрудников. [6] Напиток вдохновил подражателей и создал целую классификацию безалкогольных напитков: колу .
Компания Coca-Cola производит концентрат , который затем продается лицензированным разливщикам Coca-Cola по всему миру. Разливщики, имеющие с компанией эксклюзивные территориальные контракты, производят готовый продукт в банках и бутылках из концентрата в сочетании с фильтрованной водой и подсластителями. Типичная банка объемом 12 жидких унций (350 мл) содержит 38 граммов (1,3 унции) сахара (в Северной Америке обычно в виде кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы ). Затем разливщики продают, распространяют и реализуют Coca-Cola в розничных магазинах, ресторанах и торговых автоматах по всему миру. Компания Coca-Cola также продает концентрат для автоматов по продаже газированной воды крупных ресторанов и дистрибьюторов общественного питания .
Компания Coca-Cola иногда представляла другие напитки колы под названием Coke. Наиболее распространенной из них является диетическая кола , а также другие, включая кока-колу без кофеина , диетическую кока-колу без кофеина , кока-колу без сахара , кока-колу с вишней , кока-колу с ванилью и специальные версии с лимоном , лаймом , и кофе . С июля 1985 по 2009 год Coca-Cola называлась Coca-Cola Classic , чтобы отличить ее от « Новой кока-колы ».
Полковник Конфедерации Джон Пембертон , раненый во время Гражданской войны в США и пристрастившийся к морфию , также имел медицинское образование и начал поиски замены проблемному наркотику. [8] В 1885 году в аптеке Pemberton's Eagle Drug and Chemical House в Колумбусе, штат Джорджия , он зарегистрировал нервный тоник Pemberton's French Wine Coca . [9] [10] [11] [12] Тоник Пембертона, возможно, был вдохновлен огромным успехом Вин Мариани , французско- корсиканского вина из коки , [13] но его рецепт дополнительно включал африканский орех кола , источник напитка. кофеин. [14] Испанский напиток под названием «Кола-Кока» был представлен на конкурсе в Филадельфии в 1885 году, за год до официального рождения Кока-Колы. Права на этот испанский напиток были куплены компанией Coca-Cola в 1953 году. [15]