Перейти к навигации Перейти к поиску
 | |
| Тип | пирог |
|---|---|
| Курс | Десерт |
| Место происхождения | Франция |
| Ассоциированная национальная кухня | Французский |
| Изобрел | конец 18 века |
| Основные ингредиенты | |
| Похожие блюда | |
Разговор терпкий ( французский : Тарт разговор ) представляет собой тип pâtisserie сделанный с слоеным тестом , который наполнен Frangipane сливок и увенчанный королевской глазурью . [1] Рецепт был создан в конце 18 века в честь публикации « Эмилийских разговоров » Луизы д'Эпине . [2] [3] [4]
См. Также [ править ]
Ссылки [ править ]
- ^ "M6 - Le Meilleur pâtissier: недавний разговор" . Terrafemina (на французском языке) . Проверено 6 февраля +2016 .
- ^ "Tarte разговор, рецепт, Trucs astuces et explications" . La kitchen de Mercotte (на французском). 28 ноября 2012 . Проверено 6 февраля +2016 .
- ^ Годфрой, Мэрион; Паро, Жан-Франсуа (14 октября 2015 г.). À la table de Nicolas le Floch . Франция: JC Lattès . п. 137. ISBN 978-2709648721. Проверено 8 февраля +2016 .
- ^ «Рецепт канноли» . 30 июня 2018. Среда, 25 июля 2018 г.
| vте Выпечка список | |
|---|---|
| Типы |
|
| Общий |
|
| Маковое семя |
|
| Китайский |
|
| Французский |
|
| Греческий |
|
| индонезийский |
|
| Иранский |
|
| Итальянский |
|
| румынский |
|
| Скандинавский |
|
| Швейцарский |
|
| турецкий |
|
| Связанные темы |
|
| |
Категория
Commons
Поваренная книга
ВикиПроект