Эта статья
требует дополнительных ссылок для проверки .
Пожалуйста, помогите улучшить эту статью , добавив цитаты из надежных источников . Материал, не полученный от источника, может быть оспорен и удален. Найти источники: «Кухня Эсватини» - новости · газеты · книги · ученый · JSTOR ( август 2011 г. ) ( Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения )
Кухня Eswatini во многом определяется сезонами и географического региона . Продукты питания в Eswatini включают сорго и кукурузы , [1] часто подается с козьим мясом , очень популярного скота там. [2] Сельскохозяйственная промышленность в основном зависит от сахарного тростника , табака , риса , кукурузы , арахиса , а также от экспорта козьего мяса и говядины. Многие свази - фермеры , ведущие натуральное хозяйство, которые дополняют свой рацион продуктами, купленными на рынках.
Пресноводные продукты и импортные продукты из прибрежных стран также являются частью кухни Эсватини. [3] На некоторых местных рынках есть продуктовые прилавки с традиционным тушеным мясом Свази, кукурузной мукой и сезонной жареной кукурузой в початках . [3]
Эмаси Эмабеле Сорго молотое, смешанное с простоквашей Сидвудву Каша из тыквы, смешанная с кукурузной мукой Umncweba Сушеное сырое мясо ( билтонг )
Алжир Ангола Бенин Ботсвана Буркина-Фасо Бурунди Камерун Кабо-Верде Центрально-Африканская Республика Чад Коморские острова Демократическая Республика Конго Джибути Египет Экваториальная Гвинея Эритрея Эсватини (Свазиленд) Эфиопия Габон Гамбия Гана Гвинея Гвинея-Бисау Кот-д'Ивуар Кения Лесото Либерия Ливия Мадагаскар Малави Мали Мавритания Маврикий Марокко Мозамбик Намибия Нигер Нигерия Республика Конго Руанда Святой Елены Сан-Томе и Принсипи Сенегал Сейшельские острова Сьерра-Леоне Сомали Южная Африка южный Судан Судан Танзания Идти Тунис Уганда Западная Сахара Замбия Зимбабве Араб берберский Еврейский Средиземноморье Северная Африка Западноафриканский Занзибар Список африканских кухонь Список африканских блюд Категория
Африканский АмерикаКарибский бассейн север юг список АзиатскийКавказский Центральная Индийский субконтинент Левантийский список ЕвропейскийЦентральная Восточная список Океанический МежконтинентальныйГлобальный Латиноамериканская Средиземноморье Ближневосточный Айны Американский китайский Англо-индийский Араб Ассирийский Белуджи Бенгальский берберский Буддист Cajun Христианин Крымскотатарский Хазараги Индуистский Инуиты Исламский Джайн ЕврейскийАмериканец Ашкенази Бухарский Эфиопский Мизрахи Сефардский Сирийский Курдский Ливонский Луизианский креольский малайский Меннонит Коренных американцев Парси Пуштун Перанакан Пенджаби Саами Сикх тибетский Юпик Древнеегипетский Древнегреческий Древний израильтянин Древнеримский Ацтеков византийский Ранний современный европейский Исторический китайский Исторический индийский субконтинент История морепродуктов История вегетарианства Инки майя Средневековый Османский Крестьянин Советский Тринадцать колоний Classique Быстрое питание Слияние Haute Молекулярная гастрономия Примечание к примечанию Nouvelle Список кухонь Списки готовых блюд Продовольственный портал Питьевой портал Категория Commons Поваренная книга ВикиПроект Контур
Эта статья про африканскую кухню незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .
Эта статья об Эсватини - незавершенная . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .