Сельское хозяйство является одним из ключевых секторов экономики Индонезии . За последние 50 лет доля сектора в национальном валовом внутреннем продукте значительно снизилась из-за роста индустриализации и сферы услуг. Тем не менее, для большинства индонезийских домохозяйств фермерство и плантации остаются жизненно важным источником дохода. В 2013 году вклад сельскохозяйственного сектора в национальный ВВП составил 14,43%, что немного меньше, чем в 2003 году, когда он составлял 15,19%. [1] В 2012 году сельскохозяйственный сектор обеспечил работой около 49 миллионов индонезийцев, что составляет 41% от общей численности рабочей силы страны. [2]
В настоящее время около 30% территории Индонезии используется для сельского хозяйства. Сельскохозяйственный сектор Индонезии контролируется и регулируется Министерством сельского хозяйства Индонезии . [3]
Экспортные товары промышленного масштаба, такие как пальмовое масло и каучук, в основном поставляются с крупных плантаций, в то время как мелкие фермеры сосредотачиваются на садоводческих товарах, таких как рис, кукуруза, соевые бобы, манго, фрукты и овощи, чтобы удовлетворить потребности местных жителей в продуктах питания. и населения области. [2]
Расположенная в тропическом регионе, Индонезия большую часть времени наслаждается обильными дождями и солнечным светом, которые являются важными элементами для процветания сельскохозяйственной продукции. Страна обладает обширными и обильными пахотными плодородными почвами. Как одна из крупнейших сельскохозяйственных стран мира, страна предлагает широкий выбор тропических продуктов и важных сельскохозяйственных товаров; которые включают пальмовое масло , натуральный каучук , какао , кофе , чай , маниоку , рис и тропические специи . [2]
В настоящее время Индонезия также является крупнейшим в мире производителем пальмового масла , [4] гвоздики , [5] и корицы , [6] вторым по величине производителем мускатного ореха [7] натурального каучука [8] [9] маниоки [10] ванили [11] и кокосовое масло , [12] 3-й по величине производитель риса [13] и какао , [14] 4-й по величине производитель кофе . [15] 5-й по величине производитель табака . [16]и 6-й по величине производитель чая. [17]
В истории Индонезии сельскохозяйственные занятия насчитывали несколько тысячелетий, и некоторые следы все еще можно наблюдать в некоторых частях архипелага. Общество охотников-собирателей все еще существует во внутренних районах Калимантана (индонезийский Борнео) и Папуа (индонезийская Новая Гвинея), таких как народ комбаи , [18] в то время как они были развитой общиной, занимающейся выращиванием риса, остатки индуистско-буддийского государства все еще могут существовать. наблюдается на Бали через их ирригационную систему субак . [19]