(Перенаправлено с Галактуронана )
Перейти к навигации Перейти к поискуИмена | |
---|---|
Название ИЮПАК ( 2S, 3R, 4S, 5R ) -2,3,4,5-тетрагидрокси-6-оксогексановая кислота | |
Идентификаторы | |
3D модель ( JSmol ) | |
ЧЭБИ | |
ChemSpider | |
ECHA InfoCard | 100.035.495 |
Номер ЕС |
|
PubChem CID | |
UNII | |
Панель управления CompTox ( EPA ) | |
| |
| |
Характеристики | |
С 6 Н 10 О 7 | |
Молярная масса | 194,139 |
Температура плавления | 159 ° С (318 ° F, 432 К) |
Если не указано иное, данные приведены для материалов в их стандартном состоянии (при 25 ° C [77 ° F], 100 кПа). | |
проверить ( что есть ?) | |
Ссылки на инфобоксы | |
d- Галактуроновая кислота - это сахарная кислота, окисленная форма d -галактозы . Это основной компонент пектина , в котором он существует в виде полимера полигалактуроновой кислоты . [1] В открытой форме он имеет альдегидную группу при С1 и группу карбоновой кислоты при С6. Другие окисленные формы D -galactose является d -galactonic кислоту (карбоксильную группу у С1) и мезо -galactaric кислоты ( слизевая кислота ) (карбоксильные группы на С1 и С6). Это также уроновая кислота или гексуроновая кислота. Встречающиеся в природе уроновые кислоты - это d -глюкуроновая кислота , д -galacturonic кислоты, л - идуроновая кислоты и д - маннуроновая кислота .
Ссылки [ править ]
- ^ Дебра Монен "Структура пектина и биосинтез" Текущее мнение в биологии растений 2008, 11: 266–277. DOI : 10.1016 / j.pbi.2008.03.006 .