Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Β-D форма глюкуроновой кислоты (после окисления).
Глюкоза (до окисления)
В Fischer проекции из глюкозы и глюкуроновой кислоты . Первичная спиртовая группа концевого углерода глюкозы окислена до карбоновой кислоты .

Уроновых кислот ( / ʊ г ɒ п ɪ K / ) представляют собой класс сахарных кислот как с карбонильными и карбоксильными функциональными группами . Это сахара, в которых гидроксильная группа концевого углерода окислена до карбоновой кислоты . Окисление концевого альдегида вместо этого дает альдоновую кислоту , в то время как окисление как концевой гидроксильной группы, так и альдегида дает альдаровую кислоту. Названия уроновых кислот обычно основаны на их родительских сахарах, например, аналог уроновой кислоты глюкозы - это глюкуроновая кислота. Уроновые кислоты, полученные из гексоз , известны как гексуроновые кислоты, а уроновые кислоты, полученные из пентоз , известны как пентуроновые кислоты. [1]

Примеры [ править ]

Некоторые из этих соединений выполняют важные биохимические функции; например, многие отходы в организме человека выводятся с мочой в виде глюкуронатных солей, а идуроновая кислота является компонентом некоторых структурных комплексов, таких как протеогликаны .

См. Также [ править ]

Ссылки [ править ]

Внешние ссылки [ править ]