Canavalia ensiformis ( фасоль ) - это бобовое растение, которое используется в качестве корма для животныхи людей, особенно в Бразилии, где оно называется feijão-de-porco («свиная фасоль»). Он также является источником конканавалина А .
Canavalia ensiformis | |
---|---|
Научная классификация | |
Королевство: | |
(без рейтинга): | |
(без рейтинга): | |
(без рейтинга): | |
Заказ: | |
Семья: | |
Род: | |
Разновидность: | C. ensiformis |
Биномиальное имя | |
Canavalia ensiformis |
Описание
C. ensiformis - это вьющееся растение высотой до 1 метра (3,3 фута). У него глубокие корни, что делает его засухоустойчивым. Растение может распространяться через длинные побеги. Цветки розово-пурпурные. Стручки до 36 сантиметров (14 дюймов) в длину с большими белыми семенами .
Использует
Растение не выращивается в промышленных масштабах. Бобы умеренно токсичны, поэтому следует избегать их обильного употребления. Однако кипячение снимает токсичность, если все сделано правильно. Съедобна и молодая листва. Все растение используется на корм , хотя его нельзя использовать в кормовых смесях, содержащих мочевину , так как оно содержит большое количество фермента уреазы , выделяющего вредный аммиак из мочевины. По этой причине C. ensiformis исследовали как потенциальный источник фермента уреазы. Он также является источником конканавалина А , лектина, используемого в биотехнологических приложениях, таких как лектиновая аффинная хроматография .
Как садовое растение, оно может вырасти до 2 метров при условии, что оно получает достаточно питательных веществ, богатую почву, солнце и тепло. Поэтому он растет на богатой почве или использует дополнительные питательные вещества в солнечном теплом месте.
Имена
C. ensiformis имеет множество названий на английском языке . Среди них многие вводящие в заблуждение или двусмысленные, полученные из сравнения фасоли обыкновенной с растениями с аналогичными семенами или фруктами: они процветают в теплых, солнечных, мест с большим количеством воды или дождя.
- Бразильская фасоль
- « Кофейное зерно »
- Фасоль чикасо
- Ensiform фасоль
- «Конская фасоль» (обычно применяется к Vicia faba )
- «Джек боб» (также применяется к другим видам рода Canavalia )
- Бобы крота
- Боб с видом [2]
- Фасоль Пирсона
- «Боб-меч» (обычно применяется к Canavalia gladiata )
- Чудо-фасоль
Рекомендации
- ^ " Canavalia ensiformis " . Информационная сеть по ресурсам зародышевой плазмы (GRIN) . Служба сельскохозяйственных исследований (ARS), Министерство сельского хозяйства США (USDA) . Проверено 26 марта 2009 года .
- ^ Хедрик, UP (редактор) (1919). «Заметки Стертеванта о съедобных растениях. Отчет Нью-Йоркской экспериментальной сельскохозяйственной станции за 1919 год II» . Архивировано из оригинала на 2008-12-10 . Проверено 18 марта 2009 года .CS1 maint: дополнительный текст: список авторов ( ссылка )
Внешние ссылки
- Canavalia ensiformis в растениях Западной Африки - Фотогид.