Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Озеро Чилан AVA является американской Виноградарской Area (AVA) в штате Вашингтон . Расположенный в северо-центральной части штата вокруг озера Chelan , область является суб- название Большого Columbia Valley AVA . Из 24 040 акров (9730 гектаров) в пределах границ AVA только 260 акров (105 гектаров) были засажены винным виноградом, из которого по состоянию на 2009 год производилось вино для пятнадцати виноделен. Хотя виноградарство существует в регионе с 1891 года, эта территория была одобрена. в качестве федерального винодельческого региона в апреле 2009 года, когда он стал 11-м винодельческим регионом Вашингтона. [2]

История [ править ]

Вин дю Лак Виноградник за пределами их дегустационного зала на озере Шелан AVA.

Первые сорта винограда были посажены в районе озера Челан в 1891 году, но только в конце 20 века, когда этот район стал популярным туристическим направлением, современная винодельческая промышленность начала развиваться. [2] [1] В 2002 году группа виноделен Челан начала процесс поиска федерального признания в качестве американской винодельческой области. Процесс подачи заявки был значительно задержан, когда летом 2007 года Бюро по налогам и торговле алкогольными и табачными изделиями (TTB) запретило одобрение любой петиции AVA из-за разногласий вокруг предложения Calistoga AVA в Напе. Долина в Калифорнии . [3]Одним из препятствий, с которым столкнулась петиция Lake Chelan AVA (которая также повлияла на петицию Calistoga AVA), было требование, согласно которому любая винодельня с названием, аналогичным или содержащим название AVA, должна получать не менее 85% своего винограда из этой AVA. Несмотря на то, что в правилах для виноделен, открытых до 7 июля 1986 года, есть дедушка, на озере Челан AVA было по крайней мере 5 виноделен, которые содержали слово «Челан» в своем названии и открылись после того, как эта дедовская оговорка была прекращена. Все эти винодельни должны были подчиняться правилам, согласно которым не более 15% винограда, используемого в их производстве, будет происходить из-за пределов озера Челан АВА. [1]

TTB в конечном итоге снял это замораживание и одобрил петицию по озеру Челан AVA в апреле 2009 года с назначением, которое должно было вступить в силу в конце мая 2008 года. [4] Утверждение сделало озеро Челан AVA Вашингтоном 11-й AVA и вторым винодельческим регионом в регионе штат, который будет признан в 2009 году, после того, как в январе была одобрена программа Snipes Mountain AVA . [5]

Климат и география [ править ]

Расположение округа Челан, где находится АВА озера Челан

На климат озера Челан АВА влияет само озеро, которое создает « эффект озера », который смягчает температуру в течение всего вегетационного периода и защищает от морозов зимой, повторно излучая тепло, поглощаемое летом, в последние осенние и осенние месяцы. зима. Это увеличивает «время зависания» фруктов на лозе, что позволяет сахару и кислотам в винограде оставаться в равновесии по мере развития фенолов, которые могут добавить сложности вину. [6] AVA находится в северо-центральной части штата Вашингтон, в восточной половине штата в долине Колумбия.. Регион озера Челан имеет более высокую высоту и уникальные компоненты почвы, которые отличают этот регион от других винодельческих регионов долины Колумбия, расположенных к югу. [4]

Виноград [ править ]

Широкий ассортимент винограда высаживают в озеро Чилан AVA, в том числе Семильона , Шардоне , Гевюрцтраминер , Мальбек , Мерло , Orange Muscat , Мускат Блан , Гренаш , Каберне Совиньон , Каберне Фран , Совиньон Блан , Пино Гри , Петит Сира , Санджовезе , Вионье , Карменере , Зинфандель , Темпранильо , Пти Вердо , Пино Нуар ,Рислинг , Сира , Таннат , Дольчетто , Пино Менье и Барбера .

Ссылки [ править ]

  1. ^ a b c d "Озеро Челан (AVA): Профиль наименования" . Название Америка . 2007. Архивировано из оригинала 8 марта 2016 года.
  2. ^ a b «Создание виноградников на озере Челан (2007R-103P)» (74 FR 19409) . Федеральный регистр . 2009-04-29. С. 19409–19416 . Проверено 5 мая 2020 года .
  3. Мейер, Харрис (2 мая 2008 г.). «Винодельни в районе озера Челан ожидают определения федеральной американской виноградной зоны» . Сиэтлский деловой журнал .
  4. ^ a b Perdue, Энди (11 сентября 2009 г.). «Озеро Челан: новая винная страна Вашингтона» . Винный пресс Северо-Запад .
  5. ^ Kilp, Lesley (30 мая 2019). «Винная долина озера Челан отметит 10-летие присвоения AVA статуса» . WhatsUpNW.com . Проверено 5 мая 2020 года .
  6. ^ «Факты и цифры» . Винная долина озера Челан . Проверено 5 мая 2020 года .

Внешние ссылки [ править ]

  • Официальный сайт