Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Эта статья относится к наименованию вина в Соединенных Штатах. Чтобы узнать о долине Колумбия в Британской Колумбии , Канада, см. Долину Колумбия.
Колумбия Вэлли AVA
Винный регион
Колумбия Вэлли карта мытья AVA.JPG
Официальное названиеКолумбия Вэлли AVA
ТипАмериканский виноградник
Год Основанная1984 [1]
СтранаСоединенные Штаты
ЧастьОрегон , Вашингтон
СубрегионыДревние озера AVA , Horse Heaven Hills AVA , озеро Челан AVA , Naches Heights AVA , Rattlesnake Hills AVA , Красная гора AVA , Скалы AVA , гора Снайпс AVA Склон Валлук AVA , Долина Валла Валла AVA , Долина Якима AVA [2]
Сезон созревания180-200 дней [2]
Климатический регионКонтинентальный / Средиземноморский
Осадки (среднегодовые)От 6 дюймов (15 см) до 8 дюймов (20 см)
Общая площадь11 308 636 акров (17 670 квадратных миль) [2]
Размер засаженных виноградников59 234 акра (23 971 га) [2]
Произведенные сортаBarbera , Мускат черный , Каберне Фран , Каберне Совиньон , Карменер , Шардоне , Шенен Блан , Counoise , Гаме Божоле , Гаме Нуар , Gewurztraminer , Grenache , Lemberger , Мальбек , Марсан , Мерло , Морио Маскета , Mourvedre , Muscadelle , Мускат Канелли , Nebbiolo , Апельсиновый мускат ,Пти Вердо , Пти Сира , Пино блан , Пино гри , Пино Менье , Пино нуар , Рислинг , Руссан , Роялти , Санджовезе , Совиньон блан , Семильон , Зигерребе , Сира , Вионье , Зинфандель [3]
Вино произведеноСортовое , десертное вино , Меритаж и игристое вино
КомментарииНа карте изображен только штат Вашингтон в долине Колумбия AVA, которая также простирается до северного Орегона .

Долина Колумбия AVA - это американский виноградник, расположенный на плато реки Колумбия , через большую часть центральной и южной части штата Вашингтон , с небольшим участком, переходящим в соседний штат Орегон . AVA включает водосборный бассейн реки Колумбия и ее притоков через большую часть Вашингтона. Аллен Шуп, президент крупнейшей винодельни штата Вашингтон Chateau Ste. Мишель понимала важность получения статуса апелласьона для штата Вашингтон для повышения репутации виноградников. [3] Он нанял доктора. Уэйд Вулф и Уолтер Клор подали прошение в федеральное правительство о предоставлении статуса апелласьона, запрос, который был удовлетворен в 1984 году. [4] Колумбийская долина AVA является крупнейшим винодельческим регионом в штате Вашингтон, включающим более 11 000 000 акров (4 500 000 га) винодельческих хозяйств. из которых более 50 000 акров (20 000 га) засажены виноградниками . AVA долины Колумбия включает 99% общей площади виноградников, засаженных в штате Вашингтон. [2] [5] Здесь выращивают такие сорта винограда, как Каберне Совиньон , Мерло , Шардоне , Рислинг , Сира , Пино Гри и Совиньон Блан.. Также в регионе выращивают виноград Конкорд и другие сорта винограда Витис Лабруска . Уникальный климат региона позволяет долине Колумбия производить вина, которые очень фруктово-ориентированы, например, калифорнийские вина , но при этом сохраняют часть баланса и структуры европейского вина. [5]

География [ править ]

Река Колумбия (показана здесь из амфитеатра Гордж в Джордж, штат Вашингтон ) находится в самом сердце долины Колумбия AVA.

Долина Колумбия AVA находится в основном в штате Вашингтон с небольшим участком в Орегоне. Cascade Range формирует западную границу с Palouse регионов , граничащих область на восток. [5] На севере Национальный лес Оканоган образует границу с AVA и Канадой. [6] Он охватывает долины, образованные рекой Колумбия и ее притоками , в том числе рекой Уолла Уолла , рекой Снейк и рекой Якима . Долина Колумбии простирается между 46 и 47 параллелями, что соответствует хорошо известнымФранцузские винодельческие регионы Бордо и Бургундия . Северная широта дает этим областям на два часа больше дневного света в течение летнего вегетационного периода, чем получают винные регионы Калифорнии . [5] вулканические и песчаные суглинки Почвы долины предлагает хороший дренаж и бедна питательными веществами, идеально подходит в принуждении лозу , чтобы сосредоточить свои ресурсы на кластерах винограда. [6]

Девять меньших AVA обозначают уникальные зоны выращивания, которые выделяются в рамках более крупного AVA долины Колумбия. Это Древние озера AVA , долина Якима AVA , Красная гора AVA , Долина Валла Уолла AVA , холмы Horse Heaven Hills AVA , холмы Rattlesnake Hills AVA , озеро Челан AVA , гора Снайпс AVA и склон Вахлук AVA . К северу от холмов Rattlesnake находится регион, широко известный как Columbia Cascade, но который официально не признан американским виноградником. [3] Другие выдающиеся винодельческие регионы, которым еще не предоставлен статус AVA, включают регион Отелло, расположенный в округе Адамс, и район Три-Ситис вокруг городов Кенневик , Паско и Ричленд . [5]

Климат [ править ]

Вашингтонское Шардоне из долины Колумбия AVA.

Огромный размер наименования позволяет использовать множество разнообразных микроклиматов среди различных суб-наименований, но весь регион имеет общие климатические черты: холодные зимы и длинные засушливые вегетационные периоды с низкой влажностью . [5] Теплые дни и прохладные ночи в этом районе помогают сохранить баланс кислоты и сахара в винограде, который придает винам Вашингтон характерный баланс вкусов. Пик созревания винограда приходится на последние четыре-шесть недель вегетационного периода, при этом виноград висит на лозах немного дольше, чем в Калифорнии. [5] Это дает винограду больше времени для развития танинов.а также другие характеристики аромата и профиля, которые будут проявляться в полученных винах. Более продолжительный вегетационный период также позволяет собирать виноград при более прохладных температурах, чем в других более южных винодельческих регионах. [5]

Глубокие зимние морозы представляют собой главную климатическую угрозу для виноградарской отрасли в долине Колумбия. Температура может упасть с 40 ° F (4 ° C) до менее 0 ° F (-18 ° C) за считанные часы. На многих виноградниках установлены ветряные турбины, чтобы воздух циркулировал вокруг винограда и оставался достаточно теплым, чтобы предотвратить заморозки . В большинстве лет лозы переходят в длительный зимний период покоя, а не замерзают, что помогает лозам выйти из зимы и перейти в вегетационный период более здоровыми. [6]

Орошение [ править ]

Смотрите также: Орошение в виноградарстве
Виноградники часто используют системы капельного орошения, как на картинке выше, что позволяет контролировать количество воды, получаемой виноградными лозами.
Поздний урожай Семильон из штата Вашингтон.

Дождь тень Каскадных гор листьев долине Колумбия в некоторых районах приема менее 6 дюймов (15 см) осадков в год. Развитие сложных ирригационных систем позволило этой области стать районом выращивания винограда премиум-класса. Используя воду из близлежащих рек Колумбия, Снейк, Якима и Уолла Уолла, производители могут точно контролировать время и количество воды, которую получают лозы. Этот контроль над потенциальной энергией лозы имеет большое влияние на итоговую урожайность и качество винограда. [5]

См. Также [ править ]

  • Вашингтон вино
  • Орегонское вино

Ссылки [ править ]

  1. ^ «§ 9.74 Columbia Valley» (Название 27: Алкоголь, табак и огнестрельное оружие; Часть 9 - Американские виноградники; Подчасть C - Утвержденные американские виноградники) . Свод федеральных правил . Проверено 30 января 2008 года .
  2. ^ a b c d e "Долина Колумбия" . Вино штата Вашингтон . 2015 г.
  3. ^ a b c «Долина Колумбия (AVA): Профиль наименования» . Название Америка . 2007. Архивировано из оригинального 26 июля 2018 года . Проверено 30 января 2008 года .
  4. ^ «Государственная история - начало» . Вино штата Вашингтон .
  5. ^ a b c d e f g h i Паркер, Том (1 сентября 2002 г.). Откройте для себя вина Вашингтона: знакомство с одним из самых захватывающих винных регионов премиум-класса . Raconteurs Press. стр. 20, 21, 32, 33, 60, 85. ISBN 0-9719258-5-2.
  6. ^ a b c Макнейл, Карен (1 февраля 2000 г.). Винная Библия . Издательство Workman Publishing. С. 732–734. ISBN 1-56305-434-5.

Внешние ссылки [ править ]

  • Карта долины Колумбия AVA
  • География штата Вашингтон: Бассейн Колумбия, Департамент природных ресурсов штата Вашингтон.

Координаты : 47 ° 7′16 ″ с.ш., 119 ° 17′18 ″ з.д. / 47,12111 ° с.ш.119,28833 ° з.д. / 47.12111; -119.28833