Эта статья содержит полный список ресторанов, отмеченных звездами Мишлен, в районе залива Сан-Франциско и Северной Калифорнии с 2007 года. Путеводитель по Сан-Франциско стал вторым городом Северной Америки, получившим собственный путеводитель Мишлен . В отличие от других гидов США, которые сосредоточены в основном на самом городе, гид по Сан-Франциско включает в себя все крупные города в районе залива : Сан-Франциско, Окленд, Сан-Хосе и Беркли, а также Винную страну, в которую входят Напа и Сонома. [1] В 2019 году руководство было расширено на весь штат Калифорния. [2] Из -за пандемии COVID-19 и лесных пожаров в Калифорнии.ресторанный гид французской шинной компании возьмет перерыв в 2020 году. [3]
2019 г.
Путеводитель Мишлен 2019 года охватывает весь штат Калифорния. [2]
Имя | Город / Окрестности | 2019 г. (62) [4] |
---|---|---|
Аккерелло | Сан-Франциско - Полк Галч | |
Al's Place | Сан-Франциско - Миссионерский район | |
Морской черт | Сан-Франциско - Финансовый район | |
Auberge du Soleil | Резерфорд | |
Баклажан | Монтерей | |
Ателье Crenn | Сан-Франциско - Коровья лощина | |
Бар Кренн | Сан-Франциско - Коровья лощина | |
Baumé | Пало-Альто | |
Бену | Сан-Франциско - SoMa | |
Пение птиц | Сан-Франциско - SoMa | |
Бушон | Yountville | |
Калифорниос | Сан-Франциско - Миссионерский район | |
Campton Place | Сан-Франциско - Юнион-сквер | |
Chez TJ | вид на горы | |
Coi | Сан-Франциско - Северный пляж | |
Commis | Окленд | |
Содружество | Сан-Франциско - Миссионерский район | |
Farmhouse Inn & Ресторан | Forestville | |
Гэри Данко | Сан-Франциско - Северный пляж | |
Харбор Хаус | Лось | |
Хашири | Сан-Франциско - SoMa | |
На месте | Сан-Франциско - SoMa | |
Джу-Ни | Сан-Франциско - North Panhandle | |
Кейко а Ноб Хилл | Сан-Франциско - Ноб Хилл | |
Kenzo | Напа | |
Кин Кхао | Сан-Франциско - Юнион-сквер | |
Киндзё | Сан-Франциско - Русский холм | |
La Toque | Напа | |
Ленивый медведь | Сан-Франциско - Миссионерский район | |
Лорд Стэнли | Сан-Франциско - Ноб Хилл | |
Люси | Сан-Франциско - SoMa | |
Сумасброд | Сан-Ансельмо | |
Мадера | Menlo Park | |
Усадьба Мадроны | Healdsburg | |
Манреса | Лос-Гатос | |
Маум | Пало-Альто | |
Майкл Мина | Сан-Франциско - Финансовый район | |
Мистер Джиу | Сан-Франциско - Чайнатаун | |
Мурад | Сан-Франциско - SoMa | |
Нико | Сан-Франциско - Финансовый район | |
Октавия | Сан-Франциско - Лоуэр Пасифик Хайтс | |
Омакасэ | Сан-Франциско - SoMa | |
Пернатая лошадь | Саратога | |
Протеже | Пало-Альто | |
Айва | Сан-Франциско - Площадь Джексона | |
Раса | Бурлингейм | |
Богатый стол | Сан-Франциско - Хейс-Вэлли | |
Saison | Сан-Франциско - SoMa | |
SingleThread | Healdsburg | |
Сыновья и дочери | Сан-Франциско - Ноб Хилл | |
щавель | Сан-Франциско - Лоуэр Пасифик Хайтс | |
SPQR | Сан-Франциско - Филмор | |
Ель | Сан-Франциско - Пресидио-Хайтс | |
Государственные положения о птицах | Сан-Франциско - Филмор | |
Суши Ёсизуми | Сан-Матео | |
Французская прачечная | Yountville | |
Кухня | Сакраменто | |
Прогресс | Сан-Франциско - Филмор | |
Ресторан в Meadowood | Св. Елены | |
Деревенский паб | Вудсайд | |
Вако | Сан-Франциско - Ричмондский округ | |
Вакурия | Сан-Матео |
2007-2018 гг.
Гиды Мишлен с 2007 по 2018 год охватывают район залива Сан-Франциско.
Имя | Район / Город | 2007 (28) [5] | 2008 (27) [6] | 2009 (32) [7] | 2010 (39) [8] | 2011 (44) [9] | 2012 (47) [10] | 2013 (42) [11] | 2014 (38) [12] | 2015 (40) [13] | 2016 (50) [14] | 2017 (53) [15] | 2018 (55) [16] |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Аккерелло | Ноб Хилл | ||||||||||||
Адега | Сан - Хосе | ||||||||||||
Стейк-хаус Александра | Купертино | ||||||||||||
Все специи | Сан-Матео | ||||||||||||
Al's Place | Миссия | ||||||||||||
Ame | SoMa | Закрыто | |||||||||||
Applewood | Герневиль | Закрыто | |||||||||||
Астра | Миссия | ||||||||||||
Ателье Crenn | Коровья лощина | ||||||||||||
Аква | Финансовый район | Закрыто | |||||||||||
Auberge du Soleil | Резерфорд | ||||||||||||
Азиза | Ричмондский район | ||||||||||||
Baumé | Пало-Альто | ||||||||||||
Бену | SoMa | ||||||||||||
Бистро Jeanty | Yountville | ||||||||||||
Бушон | Yountville | ||||||||||||
Бульвар | SoMa | ||||||||||||
Буши-Тей | Japantown | Закрыто | |||||||||||
Калифорниос | Миссия | ||||||||||||
Campton Place | Юнион-сквер | ||||||||||||
Chez Panisse | Беркли | ||||||||||||
Chez TJ | вид на горы | ||||||||||||
Coi | Северный пляж | ||||||||||||
Commis | Окленд | ||||||||||||
Содружество | Миссия | ||||||||||||
Cortez | Финансовый район | Закрыто | |||||||||||
Сайрус | Healdsburg | Закрыто | |||||||||||
Дио Дека | Лос-Гатос | ||||||||||||
Кухня Сухого Ручья | Healdsburg | ||||||||||||
Эль-Пасео | Милл-Вэлли | Закрыто | |||||||||||
Etoile | Yountville | Закрыто | |||||||||||
Farmhouse Inn & Ресторан | Forestville | ||||||||||||
Пятый этаж | SoMa | Закрыто | |||||||||||
Флер де Лис | Финансовый район | Закрыто | |||||||||||
Фрэнсис | Кастро | ||||||||||||
Гэри Данко | Северный пляж | ||||||||||||
Хашири | SoMa | ||||||||||||
На месте | SoMa | ||||||||||||
Джу-Ни | North Panhandle | ||||||||||||
K&L Bistro | Севастополь | ||||||||||||
Кейко а Ноб Хилл | Ноб Хилл | ||||||||||||
Kenzo | Долина Напа | ||||||||||||
Кин Кхао | Юнион-сквер | ||||||||||||
Киндзё | Русский холм | ||||||||||||
Кусакабэ | Финансовый район | ||||||||||||
La Costanera | Montara | ||||||||||||
Ла Фоли | Русский холм | ||||||||||||
La Toque | Резерфорд | ||||||||||||
Ленивый медведь | Миссия | ||||||||||||
Лорд Стэнли | Ноб Хилл | ||||||||||||
Люси | SoMa | ||||||||||||
Мадера | Menlo Park | ||||||||||||
Усадьба Мадроны | Healdsburg | ||||||||||||
Манреса | Лос-Гатос | ||||||||||||
Мартини Хаус | Св. Елены | Закрыто | |||||||||||
Маруя | Миссия | ||||||||||||
Маса | Ноб Хилл | Закрыто | |||||||||||
Майкл Мина | Финансовый район | ||||||||||||
Mirepoix | Виндзор | Закрыто | |||||||||||
Мистер Джиу | Чайнатаун | ||||||||||||
Мосу | Fillmore | ||||||||||||
Мурад | SoMa | ||||||||||||
Мюррей Серкл | Саусалито | ||||||||||||
Нико | Pacific Heights | ||||||||||||
Октавия | Нижний Пасифик Хайтс | ||||||||||||
Омакасэ | SoMa | ||||||||||||
Один рынок | SoMa | ||||||||||||
Пернатая лошадь | Саратога | ||||||||||||
Айва | Площадь Джексона | ||||||||||||
Диапазон | Миссия | Закрыто | |||||||||||
Раса | Бурлингейм | ||||||||||||
Богатый стол | Hayes Valley | ||||||||||||
Редд | Yountville | ||||||||||||
Рубикон | Финансовый район | Закрыто | |||||||||||
Saison | SoMa | ||||||||||||
Санте | Сонома | ||||||||||||
SingleThread | Healdsburg | ||||||||||||
Solbar | Калистога | ||||||||||||
Сыновья и дочери | Ноб Хилл | ||||||||||||
SPQR | Fillmore | ||||||||||||
Ель | Presidio Heights | ||||||||||||
Государственные положения о птицах | Fillmore | ||||||||||||
Суши Ран | Саусалито | ||||||||||||
Суши Ёсизуми | Сан-Матео | ||||||||||||
Terra | Св. Елены | ||||||||||||
Terrapin Creek | Бодега Бэй | ||||||||||||
Столовая в отеле Ritz-Carlton | Ноб Хилл | Закрыто | |||||||||||
Французская прачечная | Yountville | ||||||||||||
Прогресс | Fillmore | ||||||||||||
Ресторан в Meadowood | Св. Елены | ||||||||||||
Деревенский паб | Вудсайд | ||||||||||||
Trevese | Лос-Гатос | Закрыто | |||||||||||
Ubuntu | Напа | Закрыто | |||||||||||
Вако | Ричмондский район | ||||||||||||
Вакурия | Сан-Матео |
Рекомендации
- ^ «Мишлен выбирает Сан-Франциско и Район залива в качестве путеводителя по Северной Америке» . PR Newswire . Проверено 19 сентября 2016 года .
- ^ а б «MICHELIN Guide California 2019 Selection» . Путеводитель MICHELIN . 4 июня 2019 г.
- ^ «Мишлен меняет курс, в этом году не будет рейтинга звезд в Калифорнии» . Eater.com . Проверено 22 октября 2020 года .
- ^ «Снова объявлены звезды Мишлен в области залива Сан-Франциско на 2019 год» . Едок. 3 июня 2019.
- ^ «Звезды Залива не попали в список Мишлен / French Laundry - единственный ресторан, получивший высший рейтинг в научном издании путеводителя» . SFGate.com . Проверено 19 сентября 2016 года .
- ^ «Больше звезд Мишлен падают на Bay Area» . BizJournals . Проверено 19 сентября 2016 года .
- ^ «ОБЪЯВЛЕН МИШЛЕН ГИД САН-ФРАНЦИСКО, ВИННАЯ СТРАНА 2009» . Продовольственная модница . Проверено 19 сентября 2016 года .
- ^ «39 ресторанов в районе залива получили звезды Мишлен» . SFGate.com . Проверено 19 сентября 2016 года .
- ^ «Карта залива Мишлен 2011: Медовуд получил три звезды, Chez Panisse теряет свою звезду» . SFGate.com . Проверено 19 сентября 2016 года .
- ^ «Рестораны района залива сияют в гиде Мишлен 2012» . BizJournals . Проверено 19 сентября 2016 года .
- ^ «Объявлены звезды Мишлен на 2013 год: Atelier Crenn получает две, SPQR получает звезду, Fleur de Lys теряет свою» . Grub Street . Проверено 19 сентября 2016 года .
- ^ «Мишлен выпускает« Путеводитель по районам залива Сан-Франциско в 2014 году: айва, запасы птиц штата сияют » . SFGate.com . Проверено 19 сентября 2016 года .
- ^ «Вот звезды Мишлен 2015 года для Сан-Франциско; Бену и Сэсон получили серьезные обновления» . Grub Street . Проверено 19 сентября 2016 года .
- ^ «Большим победителем гида Мишлен в Сан-Франциско 2016 года стала Manresa Дэвида Кинча» . Пожиратель . Проверено 19 сентября 2016 года .
- ^ «У шести ресторанов в районе залива три звезды Мишлен, столько же, сколько у Нью-Йорка» . Пожиратель . Проверено 26 октября, 2016 .
- ^ «Звезды Мишлен в области залива Сан-Франциско объявлены на 2018 год» . Едок. 25 октября 2017 года.