Перейти к навигации Перейти к поиску
Это список кофейных блюд , в который входят продукты, в которых кофе является основным ингредиентом, а кофе является важным ингредиентом. Кофейные напитки не включены в этот список.
Кофейные блюда [ править ]
- Кафе Liegeois - холодный десерт сделан из слегка подслащенный кофе, кофе со вкусом мороженого и взбитые Сливки . [1] [2]
- Покрытые шоколадом кофейные зерна - едят отдельно и используют как гарнир к блюдам и продуктам [3]
- Кофейное желе [4]
- Кофейный соус [5]
- Эспрессо [6]
- Свиные ребрышки эспрессо
- Роти Копи / Роти папа / Роти мама
- Подливка с красными глазами [7]
- Тирамису - приготовлено с использованием кофейного ликера [8] [9]
См. Также [ править ]
Ссылки [ править ]
- ^ Янг, Д. (2009). Coffee Love: 50 способов выпить Java . Вайли. п. 66. ISBN 978-0-470-28937-2. Проверено 26 мая 2017 года .
- ^ Шератон, М .; Александр, К. (2015). 1000 продуктов, которые нужно съесть, прежде чем умереть: список жизни любителя еды . Издательство Workman, Incorporated. п. 144. ISBN 978-0-7611-4168-6. Проверено 26 мая 2017 года .
- Перейти ↑ Fairchild, B. (2010). Десерты приятного аппетита: поваренная книга всего сладкого и прекрасного . Andrews McMeel Publishing, LLC. п. 293. ISBN 978-1-4494-0200-6. Проверено 26 мая 2017 года .
- ^ Журнал вкуса . 1904. с. 42 . Проверено 26 мая 2017 года .
- ^ «Филе миньон с кофейным соусом из зеленого перца, пюре из трюфелей и моркови Виши» . The Irish Times . 21 марта 2013 . Проверено 26 мая 2017 года .
- ^ Иоахим, Д .; Schloss, A .; Микш, А. (2010). Освоение гриля: руководство по приготовлению пищи на открытом воздухе . Книги хроники. п. 379. ISBN 978-0-8118-7835-7. Проверено 26 мая 2017 года .
- Перейти ↑ Farr, SS (1983). Больше, чем самогон: аппалачские рецепты и воспоминания . Аппалачские рецепты и воспоминания. Университет Питтсбурга Press. п. 78. ISBN 978-0-8229-5347-0. Проверено 26 мая 2017 года .
- ^ Press, S. (2013). Итальянская Поваренная книга для начинающих: более 100 классических рецептов с Everyday Ингредиенты: . Callisto Media Incorporated. п. 239. ISBN 978-1-62315-303-8. Проверено 26 мая 2017 года .
- ^ Берман, К. Маленькая черная книга кофе: Основное руководство для вашего любимого Perk-Me-up . Little Black Bks. Питер Паупер Пресс, Incorporated. п. 118. ISBN 978-1-4413-0036-2. Проверено 26 мая 2017 года .