Этот список содержит названия фруктов , которые считаются съедобными как в сыром виде, так и в некоторых кухнях . Слово «фрукт» используется по-разному. [1] Определение фрукта в этом списке - кулинарный фрукт, т.е. «Любая сладкая съедобная часть растения , напоминающая плод, даже если она не выросла из цветочной завязи ; также используется в технически неточном смысле для обозначения сладкого. или полусладкие овощи , некоторые из которых могут напоминать настоящие фрукты или используются в кулинарии, как если бы они были фруктами, например ревень ». [2] [3] Многие съедобные части растений, являющиеся настоящими фруктами.ботанически не считаются кулинарными фруктами. В кулинарном смысле они классифицируются как овощи (например, помидоры , кабачки и т. Д.), Поэтому в этом списке они не фигурируют. Точно так же некоторые ботанические фрукты классифицируются как орехи (например, бразильский орех ) и также не фигурируют здесь. Тем не менее, этот список иначе организован ботанически.
Pomes [ править ]
К семечкам относятся любые хрустящие дополнительные плоды, которые окружают несъедобную «сердцевину» плода (состоящую из эндокарпа растения ) и обычно имеют семена, расположенные в виде звездочки.
Распространенное имя | Название вида | Список сортов |
---|---|---|
яблоко | Malus pumila | Сорта яблони |
Айва китайская | Псевдоцидония китайская | |
Черноплодная рябина | Черноплодная рябина меланокарпа | |
Дерзкое яблоко | Планхония карея | |
Восточный Mayhaw | Crataegus aestivalis | |
Боярышник | Crataegus rhipidophylla | |
Джагуа | Genipa americana | |
Мушмула | Эриоботрия японская | |
Лови-Лови | Flacourtia inermis | |
Мушмула | Mespilus germanica | |
Яблоко Недзвецкого | Malus niedzwetzkyana | |
Груша | Pyrus communis | Сорта груши |
Айва | Cydonia oblonga | |
Ramontchi | Flacourtia indica | |
Рябина | Рябина обыкновенная | |
Саподилла | Манилкара запота | |
Саскатун | Амеланчиер обыкновенный | |
Алый огненный терн | Pyracantha coccinea | |
Шипова | × Sorbopyrus irregularis | |
Сорб | Рябина домашняя | |
Южные яблони | Malus angustifolia | |
Toyon | Heteromeles arbutifolia |
Костянки [ править ]
Костянки представляют собой любые фрукты, у которых есть только одно семя (или «косточка») или одна твердая капсула, содержащая семена.
Распространенное имя | Название вида | Список сортов |
---|---|---|
Асаи | Euterpe oleracea | |
Ацерола | Malpighia emarginata | |
Африканское манго | Ирвингия габоненсис | |
Африканский мангустин | Гарциния живая каменная | |
Плоды африканской масличной пальмы | Elaeis guineensis | |
Аляскинская гроздь | Cornus × unalaschkensis | |
Амазонский виноград | Pourouma cecropiifolia | |
Амбарелла | Spondias dulcis | |
Плоды масличной американской пальмы | Elaeis oleifera | |
Американская слива | Prunus americana | |
Абрикос | Prunus armeniaca | |
Бамбанган | Mangifera pajang | |
Слива пляжная | Prunus maritima | |
Bignay | Antidesma bunius | |
Бинджай | Mangifera caesia | |
Черная вишня | Prunus serotina | |
Синий гуарри | Euclea crispa | |
Боливийский горный кокос | Parajubaea torallyi | |
Кисть вишня | Сизигий австральный | |
Бурдекин слива | Pleiogynium timoriense | |
Буш масло фруктовый | Dacryodes edulis | |
Аир прямостоячий | Аир прямостоячий | |
Calligonum junceum | Calligonum junceum | |
Канадская гроздь | Cornus canadensis | |
Казимироа | Casimiroa edulis | |
Кедровая бэй вишня | Евгения реинвардтиана | |
Чангунга | Byrsonima crassifolia | |
вишня | Prunus avium | |
Вишня желтоватая | Elaeagnus multiflora | |
Вишня Рио-Гранде | Евгения инволюкрата | |
Китайское свидание | Ziziphus mauritiana | |
Чок вишня | Prunus virginiana | |
Крупный плод повилики-лавра | Кассита меланта | |
Кокосовый | Chrysobalanus icaco | |
Кокос | Cocos nucifera | |
Кизил | Cornus mas | |
Кантри-миндаль | Терминалия катаппа | |
Слива ручья | Prunus rivularis | |
Crowberry | Empetrum nigrum | |
Карри Берри | Муррайя коенигий | |
Damson | Prunus domestica subsp. insititia | |
Дата | Phoenix dactylifera | |
Квандонг в пустыне | Сантал остроконечный | |
Emblic | Phyllanthus emblica | |
Эму яблоко | Owenia acidula | |
Энгкала | Litsea garciae | |
Волокнистый атлас | Сизигий фиброзный | |
Слива Flatwoods | Prunus umbellata | |
Гомортега | Gomortega keule | |
Greengage | Prunus domestica subsp. курсив | |
Зеленая слива | Buchanania obovata | |
Гуаваберри | Мирциария флорибунда | |
Губинге | Терминалия фердинандиана | |
Hackberry | Celtis occidentalis | |
Безволосый рамбутан | Нефелий ксероспермоидес | |
Ямболан | Syzygium cumini | |
Желе из пальмовых фруктов | Butia capitata | |
Jocote | Spondias purpurea | |
Мармелад | Зизифус жужуба | |
Келси сливовый | Prunus salicina spp. | |
Королевский кокос | Cocos nucifera var. аурантиака | |
Корлан | Нефелий гиполейкум | |
Лимонный плод осины | Acronychia acidula | |
Маленький крыжовник | Buchanania arborescens | |
Лонган | Димокарпус Лонган | |
Личи | Личи китайский | |
Малайское розовое яблоко | Syzygium malaccense | |
Мамей сапоте | Pouteria sapota | |
манго | Mangifera indica | Сорта манго |
Maprang | Bouea macrophylla | |
Марула | Sclerocarya birrea | |
Чудо-фрукт | Synsepalum dulcificum | |
Плоды пальмы Морише | Маврикий флексуоза | |
Muntrie | Kunzea pomifera | |
Няня | Калина лентаго | |
Нектарин | Prunus persica var. Nucipersica | |
Ним | Азадирахта индика | |
Непальская свинья слива | Подмышечные спондиозы | |
Мускатный орех | Myristica Fragrans | |
Отахейский крыжовник | Phyllanthus acidus | |
Персик | Prunus persica | |
Плоды арахисового масла | Bunchosia glandulifera | |
Pequi | Caryocar brasiliense | |
Phalsa | Grewia asiatica | |
Голубиная слива | Coccoloba diversifolia | |
Пили | Canarium ovatum | |
Питанга | Евгения унифлора | |
слива | Prunus domestica | Сорта сливы |
Пуласан | Нефелий мутабильный | |
Рамбутан | Nephelium lappaceum | |
Красное кустовое яблоко | Syzygium suborbiculare | |
Риберри | Syzygium luehmannii | |
Шалфей | Sageretia theezans | |
Sansapote | Ликания утконос | |
Саванна вишня | Евгения Калицина | |
Увидел плод пальметто | Сереноа ползучая | |
Морской кокос | Lodoicea maldivica | |
Морской виноград | Coccoloba uvifera | |
Пуговица для обуви ardisia | Ардизия эллиптическая | |
Серебряный буйвол | Shepherdia argentea | |
Sloe | Prunus spinosa | |
Испанская вишня | Мимусопс elengi | |
Испанский лайм | Меликокк бижугатус | |
Тамаринд-слива | Диалиум индум | |
Бархатный тамаринд | Dialium cochinchinense | |
Бархатный тамаринд | Dialium Guineense | |
Водянистое розовое яблоко | Syzygium aqueum | |
Восковое яблоко | Syzygium samarangense | |
Белая ягода осины | Акронихия продолговатая | |
Дикий персик | Терминалия карпентария | |
Вонги | Манилкара кауки | |
Янмэй | Myrica rubra | |
Желтый момбин | Spondias Mombin | |
Желтая слива | Ксимения американа | |
Zwetschge | Prunus domestica subsp. Domestica |
Ботанические ягоды [ править ]
Ботанические ягоды представляют собой любые фрукты с относительно тонкой внешней стороной, в основном с мякотью и более чем одним семенем внутри.
Распространенное имя | Название вида | Список сортов |
---|---|---|
Abiu | Pouteria caimito | |
Американская черная бузина | Самбукус канадский | |
Американская хурма | Diospyros virginiana | |
Американская красная бузина | Sambucus pubens | |
Ягода яблони | Billardiera Scandens | |
Арабский кофе | Кофе арабика | Сорта кофе |
Араза | Eugenia stipitata | |
Бабако | Vasconcellea × heilbornii | |
Банан | Musa acuminata | Сорта банана |
Барбарис | Berberis vulgaris | |
Толокнянка | Arctostaphylos uva-ursi | |
Бенгальская смородина | Карисса Карандас | |
Черника | Vaccinium myrtillus | |
Плоды кактуса черника | Myrtillocactus geometrizans | |
Черная смородина | Ribes nigrum | |
Черный сапоте | Diospyros nigra | |
Черника | Vaccinium corymbosum | |
Болварра | Евпоматия лаурина | |
Бразильская вишня | Евгения бразильская | |
Бразильская гуава | Псидиум гвинейский | |
Бурахол | Стелехокарпус бурахол | |
Cainito | Chrysophyllum cainito | |
Калабур фрукт | Muntingia calabura | |
Каму Каму | Myrciaria dubia | |
Канистель | Pouteria campechiana | |
Мыс крыжовник | Физалис перуанский | |
Кардон фрукты | Pachycereus pringlei | |
Каттлея гуава | Psidium cattleyanum | |
Цейлонский крыжовник | Довялис хебекарпа | |
Чилийская гуава | Ugni molinae | |
Conkerberry | Карисса спинарум | |
Коста-риканская гуава | Псидиум фридрихсталианум | |
Клюква | Макрокарпон вакцины | |
Барбарис Дарвина | Berberis darwinii | |
Финиковая слива | Лотос диоспирос | |
Слива Дэвидсона | Davidsonia jerseyana | |
Плод дракона | Hylocereus undatus | |
Бузина | Sambucus nigra | |
Фейхоа | Feijoa sellowiana | |
Лисица виноградная | Vitis labrusca | |
Гигантская гранадилла | Пассифлора четырехугольная | |
Glenniea philippinensis | Glenniea philippinensis | |
Золотой киви | Актинидия китайская | |
крыжовник | Ribes uva-crispa | |
Виноград | Vitis vinifera | Сорта винограда |
Гуава | Псидиум гуаява | |
Харди киви | Актинидия аргута | |
Honeyberry | Lonicera caerulea | |
Жимолость | Lonicera periclymenum | |
Гекльберри | Vaccinium ovatum | |
Jabuticaba | Плиния цветная | |
Кей яблоко | Довялис кафра | |
Киви | Актинидия деликатная | |
Лангсат | Лансиум паразитический | |
Брусника | Vaccinium vitis-idaea | |
Lúcuma | Pouteria lucuma | |
Малабарская слива | Syzygium jambos | |
Мамми | Mammea americana | |
Мангаба | Hancornia speciosa | |
Макви Берри | Aristotelia chilensis | |
Mayapple | Podophyllum peltatum | |
Maypop | Passiflora incarnata | |
Мидген ягода | Austromyrtus dulcis | |
Мортиньо | Vaccinium floribundum | |
Muscadine | Vitis rotundifolia | |
Наранхилла | Solanum quitoense | |
Родная смородина | Acrotriche depressa | |
Ooray | Давидсония жгучая | |
Орегонский виноград | Магония водянистая | |
Папайя | Карика папайя | |
Passiflora platyloba | Passiflora platyloba | |
Маракуйя | Passiflora edulis | |
Pentadiplandra brazzeana | Pentadiplandra brazzeana | |
Пепино | Solanum muricatum | |
Хурма | Диоспирос каки | |
Перуанский плод кактуса яблоко | Цереус репандус | |
Питомба-да-бахия | Евгения лушнатиана | |
Гранатовый | Punica granatum | |
Плоды опунции | Опунция фикус индика | |
Фиолетовая яблоня-ягода | Billardiera longiflora | |
Фиолетовая гуава | Psidium rufum | |
Красная смородина | Ribes rubrum | |
Брусника | Vaccinium parvifolium | |
Rukam | Flacourtia rukam | |
Фрукты сагуаро | Карнегия гигантская | |
Салал | Gaultheria Willon | |
Облепиха | Hippophae rhamnoides | |
Фуксия мелколистная | Fuchsia microphylla | |
Ягода мирта мелколистная | Archirhodomyrtus beckleri | |
Гладкая слива Дэвидсона | Davidsonia johnsonii | |
Южноамериканский сапоте | Quararibea cordata | |
Звездчатый фрукт | Аверроа карамбола | |
Плоды клубничного дерева | Земляничное дерево неэдо | |
Сладкое яблоко-ягодное | Billardiera cymosa | |
Сладкая гранадилла | Пассифлора ligularis | |
Тамарилло | Solanum betaceum | |
Хурма техасская | Diospyros texana | |
Бархатное яблоко | Diospyros blancoi | |
Вампи | Clausena lansium | |
Дикий апельсин | Capparis mitchellii | |
Волчья ягода | Lycium barbarum | |
Желтая гранадилла | Passiflora edulis f flavicarpa |
Pepos [ править ]
Pepos представляет собой любой фрукт, покрытый твердой толстой кожурой с мягкой мякотью внутри и семенами, заполняющими каждое место . Дыни - хороший тому пример.
Распространенное имя | Название вида | Список сортов |
---|---|---|
Баел | Эгле Мармелос | |
Байланская дыня | Cucumis melo var. inodorus 'Bailan Melon' | |
Банановая дыня | Cucumis melo 'Banana' | |
Канареечная дыня | Cucumis melo var. inodorus 'Canary Melon' | |
Cucumis prophetarum | Cucumis prophetarum | |
Кассабанана | Сикана одорифера | |
Колхозница дыня | Cucumis melo 'Колхозница дыня' | |
Журавлиная дыня | Cucumis melo 'Crane Melon' | |
Дыня Crenshaw | Cucumis melo 'Crenshaw Melon' | |
Сомневающийся плод пальмы | Borassus flabellifer | |
Европейская дыня | Cucumis melo var. канталупенс | |
Гая дыня | Cucumis melo 'Gaya' | |
Дыня | Cucumis melo var. inodorus | |
Рогатая дыня | Cucumis metuliferus | |
Hydnora abyssinica | Hydnora abyssinica | |
Хикара | Crescentia cujete | |
Каджари дыня | Cucumis melo 'Kajari' | |
Корейская дыня | Cucumis melo var. Макува | |
Мирза дыня | Cucumis melo 'Mirza' | |
Мускусная дыня | Cucumis melo | |
Натальный апельсин | Strychnos spinosa | |
Североамериканская дыня | Cucumis melo var. ретикулатус | Сорта группы Reticulatus |
Дед Мороз дыня | Cucumis melo var. inodorus 'Дыня Санта-Клауса' | |
Спрайт дыня | Cucumis melo 'Sprite Melon' | |
Тигровая дыня | Cucumis melo 'Tigger Melon' | |
Арбуз | Citrullus lanatus | |
Древесное яблоко | Limonia acidissima |
Гесперидиумы [ править ]
Также известные как цитрусы , они обладают толстой кожурой. Эти плоды обычно кислые и в некоторой степени кислые, а поперечное сечение напоминает колесо телеги.
Распространенное имя | Название вида | Список сортов |
---|---|---|
Африканский вишневый апельсин | Citropsis articulata | |
Аманатсу | Цитрус × нацудайдай | |
Баджура цитрон | Citrus medica ssp. Bajoura | |
Бергамот оранжевый | Цитрусовая бергамия | |
Горький апельсин | Цитрус × aurantium | |
Кровавая известь | Citrus australasica var. sanguinea × 'Ellendale Mandarin' | |
Королек | Цитрус × sinensis 'Blood Orange' | |
Рука будды | Citrus medica var. саркодактилис | |
Каламондин | × Цитрофортунелла микрокарпа | |
Cam sành | Цитрусовые ретикулата × sinensis | |
Столетний пестрый кумкват | Цитрус маргарита 'Centennial Variegated Kumquat' | |
Цитрон | Цитрус медика | Сорта цитрона |
Клементина | Цитрус × клементина | |
Пустынная известь | Цитрус глаука | |
Этрог | Citrus medica var. этрог | |
Пальчиковый лайм | Цитрус австралийский | |
Флорентийский цитрон | Цитрус × лимонимедика | |
Грейпфрут | Цитрус × paradisi | |
Харука | Цитрусовые тамурана x C. natsudaidai | |
Hyuganatsu | Цитрусовая тамурана | |
Ичанг папеда | Citrus cavaleriei | |
Иёкан | Цитрус × iyo | |
Цзянсу кумкват | Цитрус обратнояйский | |
Кабосу | Цитрусовые сферокарпа | |
Кафрский лайм | Цитрусовый гистрикс | |
Канпей | Citrus reticulata 'Kanpei', Цитрусовые ретикулаты 'Канпеи' | |
Кавачи Банкан | Цитрус кавачиенсис | |
Ключевой лайм | Цитрус × aurantiifolia | |
Кинкодзи уншиу | Цитрус obovoidea x C. unshiu | |
Кинноу | Цитрусовые благородные × цитрусовые × деликатесы | |
Киёми | Citrus unshiu × citrus sinensis | |
Кобаяси микан | Цитрусовые natsudaidai x C. unshiu | |
Кодзи апельсин | Цитрусовая лейокарпа | |
Кучиноцу №37 | Киёми х бис | |
Кумкват | Цитрусовые японские | |
Лимон | Цитрусовый лимон | |
Лайм | Цитрусовые × латифолия | |
Limeberry | Трифазия тройчатая | |
Limequat | Цитрус × флоридана | |
мандарин | Цитрусовые ретикулаты | |
Мангшанеган | Цитрусовый мангшаненсис | |
Лимон Мейер | Цитрус × мейери | |
Апельсин с листьями мирта | Цитрусовые миртифолии | |
Ōgonkan | Цитрусовые желтые | |
апельсин | Цитрус × sinensis | |
Оробланко | Citrus grandis × citrus paradisi | |
Кумкват овальный | Цитрусовая маргарита | |
Помело | Цитрусовые максима | |
Помпия | Citrus medica tuberosa | |
Пондероза лимонная | Цитрусовые × грушевидные | |
Рангпур | Цитрус × лимония | |
Круглый лайм | Цитрус австралис | |
Сацума мандарин | Цитрус уншиу | |
Шанцзюань | Citrus cavaleriei × цитрус | |
Шонан золото | Citrus flaviculpus × citrus unshiu | |
Судачи | Цитрусовые судачи | |
Сладкая лиметта | Цитрусовая лиметта | |
Тайваньский мандарин | Цитрус × депрессия | |
Танжело | Цитрус × танжело | |
мандарин | Цитрусовые мандарины | |
Тангор | Citrus reticulata × sinensis 'Tangor', Цитрусовые ретикулаты × sinensis 'Tangor' | |
Фрукт угли | Citrus reticulata × citrus paradisi | |
Волкамер лимонный | Цитрус волкамериана | |
Юзу | Цитрусовые юноши |
Совокупные фрукты [ править ]
Совокупные плоды - это гроздья из множества фруктов, произведенных из одного цветка.
Распространенное имя | Название вида | Список сортов |
---|---|---|
Африканский заварной крем-яблоко | Annona senegalensis | |
Американская красная малина | Rubus strigosus | |
Annona Conica | Annona Conica | |
Атемоя | Annona squamosa × annona cherimola | |
Атертон малина | Rubus probus | |
Бириба | Роллиния деликатесная | |
Черная шелковица | Morus nigra | |
ежевика | Rubus allegheniensis | |
Бойзенберри | Rubus ursinus × rubus idaeus | |
Кавеш | Аннона склеродермия | |
Черимойя | Аннона Черимола | Сорта черимойи |
Морошка | Rubus chamaemorus | |
Ползучая малина | Rubus hayata-koidzumii | |
Cudrang | Маклура трехстворчатая | |
Заварной крем яблочный | Аннона ретикулата | |
Dewberry | Rubus flagellaris | |
Слоновое яблоко | Dillenia indica | |
Эму Берри | Grewia retusifolia | |
Илама | Annona diversifolia | |
Ягоды ежевики японской | Rubus parvifolius | |
Логанберри | Рубус × логанобаккус | |
Мароло | Annona crassiflora | |
Молуккская ягода ежевики | Rubus moluccanus | |
Mora común | Рубус аденотрихос | |
Мора-де-Кастилья | Rubus glaucus | |
Горное сметанное яблоко | Аннона Монтана | |
Прудовое яблоко | Annona Glabra | |
Красная шелковица | Morus rubra | |
Шиповник | Роза Ругоса | |
Ягода ежевики розолистная | Rubus rosifolius | |
Лосось | Rubus Spectabilis | |
Soncoya | Аннона пурпурная | |
Сметанное яблоко | Annona muricata | |
клубника | Фрагария × ананасса | Сорта клубники |
Сахарное яблоко | Annona squamosa | |
Тайберри | Rubus fruticosus × rubus idaeus | |
Thimbleberry | Rubus parviflorus | |
Белая кора малины | Rubus leucodermis | |
Белая шелковица | Morus alba | |
Дикая клубника | Fragaria vesca | |
Wineberry | Rubus phoenicolasius | |
Янгберри | Rubus caesius 'Youngberry' |
Множественные фрукты [ править ]
Множественные плоды - это гроздья из множества фруктов, полученных из множества цветов.
Распространенное имя | Название вида | Список сортов |
---|---|---|
Хлебное дерево | Artocarpus altilis | |
Хлебный орех | Artocarpus camansi | |
Cempedak | Артокарпус целое | |
Кластерный инжир | Ficus racemosa | |
Пустынный инжир | Фикус плосконогий | |
Duguetia confinis | Duguetia confinis | |
Дугетия спиксиана | Дугетия спиксиана | |
Фикус карри | Фикус карри | |
Рис | Фикус карика | |
Фрукт Хала | Pandanus tectorius | |
Джекфрут | Артокарпус гетерофиллус | |
Квай Мук | Артокарпус гипаргиреус | |
Обезьяний фрукт | Artocarpus lacucha | |
Джекфрут обезьяны | Артокарпус жесткий | |
Монстера деликатесная | Монстера деликатесная | |
Нони | Morinda Citrifolia | |
Ананас | Ananas Comosus | |
Красные фрукты | Pandanus conoideus | |
Наждачная бумага инжир | Фикус короната | |
Душитель инжир | Фикус золотистый | |
Явор инжир | Ficus sycomorus | |
Терапия | Артокарпус одоратиссимус | |
Белый инжир | Фикус виренс | |
Дикий Джек | Артокарпус hirsutus |
Капсулы [ править ]
Капсулы представляют собой стручок с множеством плодолистиков.
Распространенное имя | Название вида | Список сортов |
---|---|---|
Ачача | Garcinia humilis | |
Ackee | Blighia sapida | |
Аглая тейсманниана | Аглая тейсманниана | |
Асам гелугур | Гарциния атровиридис | |
Асам Келуби | Элейодокса конферта | |
Бакури | Platonia insignis | |
Bemange | Кола urceolata | |
Черное яблоко | Pouteria australis | |
Синий язык | Меластома аффинная | |
Бокила | Boquila trifoliolata | |
Бирманский виноград | Baccaurea ramiflora | |
Пуговица мангустин | Гарциния прайниана | |
Какао | Теоброма какао | |
Charichuelo | Гарциния мадруно | |
Снежная ягода меднолистная | Gaultheria hispida | |
Курбариль | Гименея курбарильная | |
Купуасу | Теоброма крупноцветковая | |
Дуриан | Дурио зибетинус | |
Восточный чай | Gaultheria procumbens | |
Gấc | Momordica cochinchinensis | |
Gamboge | Гарциния морелла | |
Гарциния камбоджийская | Гарциния гумми-гутта | |
Гарциния форбесии | Гарциния форбесии | |
Гарциния магнолистная | Гарциния магнолистная | |
Гарциния псевдогуттифера | Гарциния псевдогуттифера | |
Келуак | Pangium edule | |
Кокум | Гарциния индика | |
Кольский орех | Кола нитида | |
Кундонг | Гарциния парвифолистная | |
Лардизабала | Lardizabala biternata | |
Луохан гу | Siraitia grosvenorii | |
Мангустин | Гарциния мангустана | |
Menteng | Baccaurea racemosa | |
Мунду | Гарциния dulcis | |
Папайя | Азимина трилоба | |
Красный салак | Salacca affinis | |
Салак | Salacca zalacca | |
Сантол | Sandoricum koetjape | |
Тамаринд мелколистный | Diploglottis campbellii | |
Испанский тамаринд | Vangueria madagascariensis | |
Трихосантес беккариана | Трихосантес беккариана | |
Ваниль | Планифолистная ваниль | |
Янток | Calamus manillensis |
Бобовые [ править ]
Бобовые представляют собой стручок с одним плодолистиком.
Распространенное имя | Название вида | Список сортов |
---|---|---|
Фасоль африканского рожкового дерева | Parkia biglobosa | |
Билимби | Аверроа билимби | |
Фасоль мороженого | Инга Едулис | |
Обезьяна | Pithecellobium dulce | |
Тамаринд | Тамаринд индика | |
Зигзагообразные плоды виноградной лозы | Melodorum leichhardtii |
Фолликулы [ править ]
Фолликулы представляют собой единый яичник, который разделяется по единому шву.
Распространенное имя | Название вида | Список сортов |
---|---|---|
Угловой морской инжир | Carpobrotus glaucescens | |
Пальцы мертвеца | Decaisnea fargesii | |
Каркалла фрукт | Carpobrotus rossii |
Растения со съедобной структурой плода [ править ]
Растения со структурой съедобных плодов технически не являются фруктами, но используются в кулинарии как таковые.
Распространенное имя | Название вида | Список сортов |
---|---|---|
Яблоко кешью | Anacardium occidentale | |
ягода можжевельника | Можжевельник обыкновенный | |
Кахикатеа | Dacrycarpus dacrydioides | |
Маноао | Manoao colensoi | |
Nageia | Нагейя наги | |
Родная вишня | Exocarpos cupressiformis | |
Слива сосновые плоды | Podocarpus elatus | |
Подокарпус | Podocarpus elongatus | |
Prumnopitys | Прумнопитыс андина | |
Плоды изюмового дерева | Hovenia dulcis | |
Ревень | Rheum × hybridum | Сорта ревеня |
Риму | Дакридиум купрессинум | |
Totara | Podocarpus totara |
См. Также [ править ]
- Список несъедобных фруктов
- Фрукты
- Список фруктовых блюд
- Размножение плодовых деревьев
- Тропическое сельское хозяйство
- Список кулинарных орехов
- Список съедобных семян
- Список овощей
- Список кулинарных трав и специй
- Список продуктов
Ссылки [ править ]
- ^ См. Терминологию по овощам #
- ^ См. Определение фруктов в Викисловаре.
- ^ Харри Вайнио; Франка Бьянкини (2003). Фрукты и овощи . МАИР. п. 2. ISBN 9283230086.
Внешние ссылки [ править ]
- «Центр новых культур» . Университет Пердью.
- Плоды теплого климата
- Редкие производители фруктов Калифорнии с общепринятыми названиями фруктов