Лос Chinos де Понс ( на английском языке: «The Chinesemen Понсе»), формально [Ice] Крем короля , является мороженном расположен на улице Calle Marina 9322 в городе Понсе , Пуэрто - Рико , напротив городской площади , площади Degetau , напротив исторического парка Бомбас . Критики назвали этот сайт «пуэрториканским заведением», а его мороженое - «лучшим на Карибах». [1] [2] [3] Его также называют «самым известным киоском мороженого в Пуэрто-Рико». [4] Другой критик назвал это «[причиной], по которой я всегда буду помнить Понсе». [5]
Тип | Частный |
---|---|
Промышленность | Розничная торговля |
Основан | 1964 г. |
Основатель | Альфредо Лук и Виолетта Чанг де Лук |
Штаб-квартира | Понсе , Пуэрто-Рико |
Продукты | Мороженое |
Количество работников | около 6 |
История
Их владельцами / основателями были Альфредо Лук, выходец из Кантона, Китай , и его жена Виолетта Чанг де Лук, кубинка, родители китайских иммигрантов. Пара сбежала от правительства Фиделя Кастро и обосновалась в Понсе в 1963 году. [6]
Они открыли первый магазин King's Cream в 1964 году. [7] [8] Он располагался по адресу 61 Calle Vives, между Calle Union и Calle Atocha . [9] Второй магазин той же компании открылся в трех кварталах от Plaza Las Delicias на Calle Marina несколько лет спустя. [10]
Предложение
В магазине представлен широкий выбор местных вкусов [11], в том числе ананас , парча (маракуйя), кокос , гуанабана (сметанное яблоко), тамаринд , ацерола , арахис , кукуруза и миндаль [12] [13] [14] в дополнение к традиционные ароматы ванили и шоколада .
Смотрите также
Рекомендации
- ^ Выбор редактора: Необычный Сан-Хуан: однодневная поездка. Круизный критик: обзоры и новости круизов. Проверено 25 июня 2012 года.
- ^ Побеги под $ 500: Перейти к второму городу Пуэрто - Рико. USA Today. 2 марта 2007 г. Энн Банас. Проверено 25 июня 2012 года.
- ^ Второй город Пуэрто-Рико становится горячим билетом: Понсе, закрепленный причудливой пожарной частью, превращается в архитектурный тур де силы. Майк Клэри. LA Times. 13 декабря 1993 года. Проверено 25 июня 2012 года.
- ↑ Южная Флорида Sun-Sentinel: Puerto Rican Ramblings. Кэролайн Спенсер Браун. Пуэрто-Рико Геральд. 14 апреля 2002 г. Проверено 25 июня 2012 г.
- ↑ The New York Sun: Пуэрто-Рико на выходных. Лаура Сицилиано. Пуэрто-Рико Геральд. 18 марта 2005 г. Проверено 26 июня 2012 г.
- ↑ Хосе Ли-Борхес. Лос-Чинос в Пуэрто-Рико. Сан-Хуан, Пуэрто-Рико: Ediciones Callejon. 2015. Страницы 23 и 24.
- ^ Barrio Sabanetas, Плаза Лас Delicias, Парк - де - Bombas и Helados Chinos. 2 августа 2009 г. Проверено 25 июня 2012 г.
- ^ Пешеходные экскурсии: Понсе. Фрумера. Проверено 25 июня 2012 года.
- ↑ Хосе Ли-Борхес. Лос-Чинос в Пуэрто-Рико. Сан-Хуан, Пуэрто-Рико: Ediciones Callejon. 2015. Страницы 23 и 24.
- ^ Рестораны в Южном и Западном Пуэрто-Рико: King's Cream. Архивировано 7 января 2013 года на Wayback Machine Lonely Planet. Проверено 25 июня 2012 года.
- ^ Пойдем к Понсе. Архивировано 16 июля 2012 годана Wayback Machine. Проверено 25 июня 2012 года.
- ↑ Путешествие: Знакомство с Понсе, Пуэрто-Рико: кулинарным изюминкой было «mamposteao», простой гарнир из риса и фасоли. Джонни и Эми Сепонара-Силлс. 22 мая 2012 г. The Christian Science Monitor. Проверено 25 июня 2012 года.
- ↑ Понсе вспоминает колониализм 19 века в Пуэрто-Рико. Сюзанна Ван Аттен. Атланта Журнал-Конституция. 20 октября 2012 г. Проверено 9 января 2013 г.
- ^ Desfilan en masa para honrar a Ponce. Сандра Торрес Гусман. Ла Перла дель Сур. Понсе, Пуэрто-Рико. Год 31. Выпуск 1556. 25 сентября 2013 г. Страница 24. Проверено 25 сентября 2013 г.
дальнейшее чтение
- Ли-Борхес, Хосе. Лос-Чинос в Пуэрто-Рико. ( На испанском языке ) Второе издание. Ediciones Callejón. 2015. 437 с. ISBN 978-1615051700 .
Внешние ссылки
- Фотография King's Ice Cream на улице Calle Marina 9322
- Фото магазина King's Ice Cream на Вивес-стрит, 61
- Официальный список меню King's (Ice) Cream