Координаты :49 ° 02′32 ″ с.ш., 3 ° 57′32 ″ в.д. / 49.0421111 ° с.ш. 3.9588939 ° в.
Moët & Chandon ( французское произношение: [mɔɛt‿e ʃɑdɔ] ), [1] также известный просто как Moët , является французский штраф винзавод и со-владелец товаров класса люкс компании LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton SE . Moët et Chandon - один из крупнейших производителей шампанского в мире и известный производитель шампанских вин . Moët et Chandon был основан в 1743 году Клодом Моэтом , и сегодня он владеет 1 190 гектарами (2 900 акров) виноградников и ежегодно производит около 28 000 000 бутылок шампанского. [2]
Тип | Неполный держатель LVMH |
---|---|
Промышленность | Винодельня |
Жанр | Французская винодельня |
Основан | 1743 |
Основатель | Клод Моэ |
Штаб-квартира | 20, авеню де Шампань, BP 140, 51333 Эперне, Франция |
Обслуживаемая площадь | по всему миру |
Продукты | Французское вино |
Доход | 1,2 миллиарда евро (2011) |
Количество работников | 1715 (2011) |
Веб-сайт | www |
Moët et Chandon | |
---|---|
Винный регион | Эперне |
Наименование | шампанское |
Случаев / год | 2 000 000 |
Известен | Dom Perignon |
Сорта | Пино нуар , Шардоне , Пино Менье |
Веб-сайт | www |
История
Moët et Chandon начал свою деятельность как Moët et Cie [1] (что означает "Moët & Co."), основанное торговцем вином Эперне Клодом Моэ в 1743 году [3], и начало поставки своего вина из Шампани в Париж . Правление короля Людовика XV совпало с повышенным спросом на игристое вино . Вскоре после основания и после того, как сын Клод-Луи присоединился к Moët et Cie, среди клиентов винодельни были дворяне и аристократы.
В 1833 году компания была переименована в Moët et Chandon после того, как Пьер-Габриэль Шандон де Бриай, зять Реми Моэ, присоединился к компании в качестве партнера Жана-Реми Моэ, внука Клода Моэ. [4]
После введения концепции винтажного шампанского в 1840 году, Moët выпустила на рынок свой первый винтаж в 1842 году. Их самый продаваемый бренд Brut Imperial был представлен в 1860-х годах. Их самый известный бренд , Dom Perignon , назван в честь монаха-бенедиктинца, которого в легенде называют «Отцом шампанского».
Moët & Chandon объединилась с Hennessy Cognac в 1971 году и с Louis Vuitton в 1987 году, чтобы стать LVMH (Louis-Vuitton-Moët-Hennessy), крупнейшей группой предметов роскоши в мире, чистая прибыль которой составила более 16 миллиардов евро в 2004 финансовом году. Moët & Chandon владеет королевский ордер на поставку шампанского королеве Елизавете II . [5] [3] [6]
В 2006 году Moët et Chandon Brut Impérial выпустила чрезвычайно ограниченный розлив своего шампанского под названием "Be Fabulous", особый выпуск оригинальной бутылки с декоративными кристаллами Swarovski , подчеркивающими элегантность Moët et Chandon.
Dom Perignon
Дом Периньон ( / ˌ д ɒ м р ɛr ɪ п J ɒ п / ; французское произношение: [dɔpeʁiɲɔ] ) является торговой маркой шампанского производимого Moët & Chandon. Он назван в честь Дом Пьера Периньона , бенедиктинского монаха, который был важным пионером качества шампанских вин, но который, вопреки популярным мифам, не открыл метод шампанского для изготовления игристых вин . [7] Дом Периньон был первым престижным кюве , идея которого была предложена англичанином Лоуренсом Венном. [8] Первый урожай Dom Pérignon был произведен в 1921 году и был выпущен в продажу только в 1936 году. Это марочное шампанское, а это означает, что оно производится только в лучшие годы, и весь виноград, из которого изготавливается вино, собирается в том же году. год. Напротив, многие сорта шампанского не являются винтажными, что означает, что шампанское изготовлено из винограда, собранного в разные годы.
Бутылка винтажного вина Dom Pérignon 1999 года с сопутствующими материалами.
Статуя Дом Пьера Периньона, бенедиктинского монаха
Текущее производство
Каждый год изготовления вина составляет около 5 миллионов бутылок. [8] Вино состоит на 60% из Шардоне и 40% из Пино Нуар с дозировкой 6 г / л . [8] По словам Тома Стивенсона, «всем винтажам требуется выдержка не менее 12 лет, чтобы создать фирменный шелковистый мусс Dom Pérignon». [8] По состоянию на 2020 год, текущий выпуск Dom Pérignon относится к винтажу 2010 года [8], а текущий выпуск Dom Pérignon Rosé - к урожаю 2006 года. По состоянию на 2017 год[Обновить]Старшим виноделом был Ричард Жоффруа, который был шеф-поваром Dom Pérignon с 1990 года [9].
Domaine Chandon
В 1973 году тогдашняя компания Moët-Hennessy основала Domaine Chandon , винодельню в долине Напа . Это было первое французское предприятие по производству игристых вин в Соединенных Штатах. Ресторан изысканной кухни étoile находился на территории винодельни, которая закрылась в декабре 2014 года. [10]
Chandon уже основал форпост в Аргентине в 1959 году и делал то же самое в южном городе Гарибальди в Бразилии в 1973 году. Domaine Chandon был позже основан в 1986 году в Австралии в Колдстриме, Виктория , в регионе Нинся в Китае в 2013 году и Индийский регион Нашик в 2014 году.
Спонсорство
Moët был официальным поставщиком шампанского для Формулы-1 с 1966 по 1999 год, а затем с 2016 года [11] до 2017 года, когда они подписали контракт с производителем шампанского Carbon. [12]
30 ноября 2012 года швейцарский теннисист Роджер Федерер стал послом бренда Moët et Chandon. 30 сентября 2015 года Chandon объявил, что станет спонсором команды McLaren F1 с 2016 года. [13]
Произношение
Moët произносится с буквой "t" в конце ( IPA: [mɔɛt] ) ('mo-et'), поскольку фамилия основателя французского происхождения имеет голландское происхождение. [14] [15] [16]
Песни
В группе Queen ' Killer Queen ' солист Фредди Меркьюри поет: «Она держит свой Moet et Chandon в своем красивом кабинете».
Музыкант Принс упоминает "маленького испанца, предлагающего вино и Moët" в своей песне "Mr. Goodnight" из своего альбома Planet Earth .
В своей песне « Big Poppa » рэпер Notorious BIG поет: «Ты найдешь меня в задней части клуба, потягивая Moët».
В своей песне " Comin Thru " Чали 2na поет: "Я не пью, в моем стакане никогда не будет Моэт".
В своей песне « Check Out My Melody » Раким говорит: «Ведущие, которые хотят быть лучшими, их будут недооценивать, если они не получат от них все, что они могут получить, это мне стакан Moët. , потягивай сок и наблюдай за гладким поэтом ... "
В своей песне "Curls" MF Doom поет: "Ага, ты знаешь, слишком быстро взрослеешь; приходить на занятия с Моэтом во фляге".
В своей песне " The Way Life Goes " рэпер Лил Узи Верт поет: "Она потягивает Moët, и да, клянусь, от этого ей становится еще больше ..."
Крейг Дэвид упоминает Моэта как часть своих недельных планов свиданий в песне " 7 Days ".
В своей песне "Bloodless" Эндрю Берд поет: "И поэты взрываются, как бомбы, Пока дворяне пьют Moët Chandon"
В своей песне "The Roof" Мэрайя Кэри поет: "Итак, мы закончили Моэт и начали чувствовать себя освобожденными".
Русский рэпер Моргенштерн в своей песне "Cristal & MOЁT" поет: "Я лью Cristal или Chantel MOЁT, ты об этом мечтал, теперь это мое"
Смотрите также
- Шампанское в популярной культуре
- Список домов шампанского
- Шампанские бунты
Рекомендации
- ^ а б "История Моэта в Шандоне" . Проверено 17 мая 2008 года .
- ^ Т. Штельцер (2013). Гид по шампанскому 2014-2015 . Книги Харди Гранта . п. 261. ISBN. 9781742705415.
- ^ а б "Моэт и Шандон" . Проверено 17 мая 2008 года .
- ^ Пол, Гарри В. (2002). Наука, вино и вино в современной Франции . Издательство Кембриджского университета. п. 218. ISBN 9780521525213. Проверено 16 апреля 2018 года .
- ^ Королевская ассоциация держателей ордеров
- ^ "Шампанское Moet & Chandon | Ассоциация держателей королевских ордеров" . www.royalwarrant.org . Проверено 16 марта 2018 .
- ^ D. & P. Kladstrup Champagne р. 38 Издатель Харпер Коллинз ISBN 0-06-073792-1
- ^ a b c d e Стивенсон, Том (2007) The Best A Man Can Get p65 Dec 2007 Decanter
- ^ Уолтон, Annunciata. Шеф-повар Дома Периньона о жизни, винограде и его любимом урожае . Country Life , 28 марта 2017 г.
- ^ [1]
- ^ «Moët & Chandon заменяет Mumm Champagne в качестве спонсора Формулы-1» . Стакан пузыря . Дата обращения 24 мая 2016 .
- ^ «Знаки F1 имеют дело с маркой шампанского Carbon по цене 3000 долларов за бутылку» . www.motorsport.com . Проверено 23 августа 2020 .
- ^ «Профиль: Moët & Chandon» . Проверено 20 октября 2015 года .
- ^ «Официально: Nike рифмуется с остроконечным - и вы тоже все это неправильно говорите = The Guardian» . Проверено 17 апреля 2017 года .
- ^ «Руководство по произношению: от Моэта до диплодока» . Телеграф . Проверено 17 апреля 2017 года .
- ^ Энтинг, Кэролайн (2002). «Моэт для лингвистов» . Журнал Люсир Ливинг .
Внешние ссылки
- Moët & Chandon
- Domaine Chandon, Калифорния
- Domaine Chandon Australia (вина Green Point)