Mont des Cats - небольшой холм (высота 164 м) недалеко от города Годеваерсвельде , Франция. Он расположен в северном департаменте , его фламандское название - Катсберг . На холме находится аббатство Мон-де-Кат, [1] известное своим сыром, производимым монахами с 1890 года.
На вершине холма установлена антенна высотой 364 м, передающая теле- и радиосигналы:
- излучает FM-радиосигналы мощностью 500 Вт
- и имеет 3 излучателя UHF 80 кВт для телевещания.
Антенна обеспечивает радио и телевидение для части цифрового телевидения Нор-Па-де-Кале (DTT).
Традиционный праздник Святого Юбера проводится на вершине этого холма в третье воскресенье октября.
Происхождение названия
Название не имеет ничего общего с кошками , но происходит от названия германского племени, известного как Chatti (французский: Chattes ; голландский; Chatten ), жившего в этом районе после падения Римской империи (5 век). [2]
Аббатство Мон-де-Кэтс
Первая община больничных братьев Святого Антония была основана в 1650 году и просуществовала до Французской революции, в результате которой монастырь был закрыт в 1792 году. В 1826 году была профинансирована новая община траппистов (реформатских цистерцианцев), и эта община управляла аббатством. с тех пор. Отколовшаяся группа монахов-траппистов покинула Мон-де-Кош и поселилась в Вествлетерене (Бельгия).
Сыр Mont des Cats
Сыр Mont des Cats производят монахи с 1890 года из молока местных ферм [3] на небольшой независимой молочной ферме. Технология производства аналогична той, что используется для Порт-салют . Созревание (созревание) занимает минимум один месяц, и в течение этого периода сыр промывают в подсоленной воде и окрашивают руку, красноватым производным семян аннато . Текстура сыра плотная, сырая, прессованная, с мелкими дырочками. Жирность 50%. Во Фландрии его иногда едят как сыр к кофе на завтрак.
Езда на велосипеде
Mont des Cats | |
---|---|
Место расположения | Нор-Па-де-Кале , Франция |
Начинать | Boeschepe |
Набрать высоту | 45 м (148 футов) |
Длина подъема | 500 м (1600 футов) |
Максимальная высота | 150 м (490 футов) |
Средний градиент | 9% |
Максимальный уклон | 14% |
Весной Mont des Cats регулярно участвует в велогонках , таких как Gent – Wevelgem и Four Days of Dunkirk . Однажды он участвовал в Тур де Франс .
Смотрите также
Mont des Cats вдохновил название компании-разработчика программного обеспечения Mondeca .
Рекомендации
- ↑ Abbaye du Mont des Cats
- ↑ История Mont des Cats, заархивированная 15 июня 2007 г., в Wayback Machine на веб-сайте аббатства.
- ^ Харбутт, J. (2015). Мировая сырная книга . DK Publishing. п. 31. ISBN 978-1-4654-4372-4. Проверено 10 апреля 2021 года .
Координаты : 50 ° 47'N 2 ° 40'E. / 50,783 ° с. Ш. 2,667 ° в.