Рот
В анатомии животных рот , также известный как ротовая полость , ротовая полость или на латыни cavum oris , [1] представляет собой отверстие, через которое многие животные принимают пищу и издают вокальные звуки. Это также полость, лежащая в верхнем конце пищеварительного канала , ограниченная снаружи губами, а внутри глоткой и содержащая у высших позвоночных язык и зубы. [2] Эта полость также известна как ротовая полость , от латинского bucca («щека»). [3]
Некоторые типы животных , в том числе позвоночные , имеют полноценную пищеварительную систему со ртом на одном конце и задним проходом на другом. Какой конец формируется первым в онтогенезе — критерий, по которому животных делят на первичноротых и вторичноротых .
У первых многоклеточных животных , вероятно, не было ни рта, ни кишечника, и частицы пищи поглощались клетками на внешней поверхности в результате процесса, известного как эндоцитоз . Частицы заключались в вакуоли , в которые секретировались ферменты и происходило внутриклеточное пищеварение . Продукты пищеварения всасывались в цитоплазму и диффундировали в другие клетки. Эта форма пищеварения в настоящее время используется простейшими организмами, такими как Amoeba и Paramecium , а также губками , которые, несмотря на свои большие размеры, не имеют ни рта, ни кишечника и захватывают пищу путем эндоцитоза. [4]
Подавляющее большинство других многоклеточных организмов имеют рот и кишечник, выстилка которых непрерывна с эпителиальными клетками на поверхности тела. Некоторые животные, живущие паразитами, первоначально имели кишечник, но впоследствии потеряли эти структуры. Первоначальный кишечник многоклеточных организмов, вероятно, состоял из простого мешка с единственным отверстием — ртом. У многих современных беспозвоночных есть такая система: пища, проглатываемая через рот, частично расщепляется ферментами, выделяемыми в кишечнике, и полученные частицы поглощаются другими клетками слизистой оболочки кишечника. Неперевариваемые отходы выбрасываются через рот. [4]
У животных, по крайней мере, таких сложных, как дождевой червь , эмбрион образует вмятину на одной стороне, бластопор , который углубляется, чтобы стать архентероном , первой фазой формирования кишечника . У вторичноротых бластопор становится анусом, в то время как кишка в конечном итоге туннелирует, образуя другое отверстие, которое образует рот. Раньше считалось, что у первичноротых бластопор образовывал рот ( прото– означает «первый»), а анус формировался позже как отверстие, сделанное другим концом кишечника. Однако более поздние исследования показывают, что у первичноротых края щелевидного бластопора смыкаются посередине, оставляя отверстия на обоих концах, которые становятся ртом и анусом.[5]
За исключением губок и плакозоев , почти все животные имеют внутреннюю полость кишечника, выстланную гастродермальными клетками. У менее продвинутых беспозвоночных, таких как морские анемоны , рот также действует как задний проход. Круговые мышцы вокруг рта способны расслабляться или сокращаться, чтобы открывать или закрывать рот. Край щупалец проталкивает пищу в полость, и она может зиять достаточно широко, чтобы вместить крупную добычу. Пища проходит сначала в глотку , а пищеварение происходит внеклеточно в желудочно- сосудистой полости . [6] Кольчатые черви имеют простой трубчатый кишечник, а наличие анального отверстия позволяет им отделять переваривание пищи от поглощения питательных веществ. [7]У многих моллюсков есть радула , которая используется для соскребания микроскопических частиц с поверхностей. [8] У беспозвоночных с жестким экзоскелетом в пищевом поведении могут участвовать различные ротовые органы. Насекомые имеют ряд ротовых аппаратов, соответствующих их способу питания. К ним относятся нижние челюсти, верхние челюсти и губы, и они могут быть преобразованы в подходящие придатки для жевания, резки, прокалывания, обтирания губкой и сосания. [9] Десятиногие имеют шесть пар ротовых придатков, одну пару нижних челюстей, две пары максилл и три максиллипеда . [10] Морские ежи имеют набор из пяти острых известковых пластин, которые используются в качестве челюстей и известны как фонарь Аристотеля. [11]
