Намкхенг сай

Намкхенг сай

Альтернативные названия	Ван иена
Тип	Строганный лед или снежный конус
Место происхождения	Таиланд
Поваренная книга: Намкхенг сай

Намкхенг сай ( тайский : น้ำแข็ง ไส , произносится [nám.kʰɛ̌ŋ sǎj] ) - это тайская десертная версия бритого льда или снежного конуса . Он также известен как ван иен ( หวาน เย็น , произносится [wǎːn jēn] ). ^[1] В тайской версии начинки (смеси) находятся внизу. Используется от 20 до 30 разновидностей смесей, в том числе молодой кокос , замоченный в кокосовом молоке , черный липкий рис, каштаны , подслащенное таро , красная фасоль., cheng-sim-ee (особая мука, очень вязкая и скользкая).

См. Также [ править ]

• Айс Каканг

Ссылки [ править ]