α-Оцимен | |
цис- β-Оцимен | |
транс- β-Оцимен | |
Имена | |
---|---|
Имена ИЮПАК α: цис- 3,7-диметил-1,3,7-октатриен цис- β: ( Z ) -3,7-диметил-1,3,6-октатриен ( E ) -β: транс- -3,7 -Диметил-1,3,6-октатриен | |
Идентификаторы | |
3D модель ( JSmol ) | |
ChemSpider |
|
ECHA InfoCard | 100.034.205 |
PubChem CID |
|
UNII |
|
| |
| |
Характеристики | |
C 10 H 16 [1] | |
Молярная масса | 136,24 г / моль |
Плотность | 0,800 г / см 3 |
Температура плавления | 50 ° С (122 ° F, 323 К) |
Точка кипения | смесь изомеров: 100 ° C при 70 мм рт. |
Если не указано иное, данные приведены для материалов в их стандартном состоянии (при 25 ° C [77 ° F], 100 кПа). | |
проверить ( что есть ?) | |
Ссылки на инфобоксы | |
Оцимены представляют собой группу изомерных углеводородов . Оцимены - это монотерпены, содержащиеся в различных растениях и фруктах. α-Оцимен и два β-окимена различаются положением изолированной двойной связи: она является концевой в альфа-изомере. α-Оцимен представляет собой цис- 3,7-диметил-1,3,7-октатриен. β-Оцимен представляет собой транс- 3,7-диметил-1,3,6-октатриен. β-Оцимен существует в двух стереоизомерных формах, цис и транс,относительно центральной двойной связи. Оцимены часто встречаются в природе в виде смесей различных форм. Смесь, как и чистые соединения, представляют собой масла с приятным запахом. Они используются в парфюмерии из-за их сладкого травяного аромата и, как полагают, действуют как защита растений и обладают противогрибковыми свойствами. [2] Как и родственный ациклический терпен- мирцен , оцимены нестабильны на воздухе. [3] Как и другие терпены, оцимены практически нерастворимы в воде, но растворимы в обычных органических растворителях.
Название является производным от завода имени рода Ocimum [4] от древнего греческого слова базилик , ὤκιμον ( ṓkimon ).
Ссылки [ править ]
- ^ "CID 5281553 - Обзор соединения PubChem" . Проверено 17 февраля 2008 .
- ^ SCLabs, Beyond Аромат: терпены каннабиса Заархивированные 2016-06-15 на Wayback Machine
- ^ Карл-Георг Fahlbusch, Франц-Йозеф Hammerschmidt, Johannes Пантена, Вильгельм Pickenhagen, Дитмар Schatkowski, Курт Бауэр, Доротея Гарбе, Хорст Surburg "Ароматы и Ароматы" в энциклопедии Ульмана промышленной химии , 2002, Wiley-VCH, Weinheim. DOI : 10.1002 / 14356007.a11_141
- ^ Eberhard Breitmaier (22 сентября 2006). Терпены: ароматизаторы, ароматизаторы, Pharmaca, феромоны . Джон Вили и сыновья. С. 11–. ISBN 978-3-527-31786-8. Проверено 2 августа 2013 года .
Ациклические монотерпеноидные триены, такие как п- мирцен и конфигурационные изомеры п -оцимена, содержатся в маслах базилика (листья Ocimum basilicum , Labiatae), лавра (листья Fimenta acris , Myrtaceae), хмеля (стробилы Humulus lupulus, .. .