| Орхидные | |
|---|---|
 | |
| Цвет плиты от Эрнста Геккеля «s Красота форм в природе , 1906 | |
Научная классификация  | |
| Королевство: | Plantae |
| Клэйд : | Трахеофиты |
| Клэйд : | Покрытосеменные |
| Клэйд : | Однодольные |
| Заказ: | Спаржи |
| Семья: | Orchidaceae Juss. [1] |
| Тип род | |
| Орхидея | |
| Подсемейства | |
| |
 | |
| Ареал семейства Орхидные | |
Orchidaceae являются разнообразны и широко распространены семьями из цветущих растений , с цветами, которые часто красочными и ароматными, широко известными как семейства орхидей .
Наряду с сложноцветными они являются одним из двух крупнейших семейств цветковых растений. Орхидные насчитывают около 28 000 принятых в настоящее время видов , относящихся к 763 родам . [2] [3] Определение того, какая семья больше, все еще обсуждается, потому что проверенные данные о членах таких огромных семей постоянно меняются. Тем не менее, количество видов орхидей почти равно количеству костистых рыб , более чем в два раза превышает количество видов птиц и примерно в четыре раза больше видов млекопитающих .
Семейство включает около 6–11% всех семенных растений . [4] Самыми крупными родами являются Bulbophyllum (2000 видов), Epidendrum (1500 видов), Dendrobium (1400 видов) и Pleurothallis (1000 видов). Он также включает в себя ваниль (род ванили ), типовой род Orchis и многие широко культивируемые растения, такие как фаленопсис и каттлея . Более того, с момента введения тропических видов в культуру в 19 веке садоводы произвели более 100000 гибридов исорта .
Описание [ править ]
Орхидеи легко отличить от других растений, поскольку у них есть некоторые очень очевидные производные характеристики или синапоморфии . Среди них: двусторонняя симметрия цветка ( зигоморфизм ), множество повторно образованных цветков, почти всегда сильно модифицированный лепесток (лабеллум), сросшиеся тычинки и плодолистики и чрезвычайно мелкие семена .
Стебель и корни [ править ]
Все орхидеи - это многолетние травы , не имеющие устойчивой древесной структуры. Они могут расти по двум схемам:
- Моноподиальный : стебель вырастает из одной почки, листья добавляются с вершины каждый год, и соответственно стебель становится длиннее. Стебель орхидей при моноподиальном росте может достигать нескольких метров в длину, как у Ванды и Ванили .
- Симподиальные : Симподиальные орхидеи имеют переднюю (самый новый рост) и спинку (самый старый рост). [5] Растение дает ряд смежных побегов, которые вырастают до определенного размера, цветут, а затем перестают расти и заменяются. Симподиальные орхидеи растут не вертикально, а сбоку, следуя поверхности своей опоры. Рост продолжается за счет развития новых поводков с собственными листьями и корнями, прорастающих из листьев и корней прошлого года или рядом с ними, как у каттлей . Во время развития нового свинца корневище может снова начать свой рост из так называемого «глаза», неразвитой почки, тем самым разветвляясь. Симподиальные орхидеи могут иметь видимые псевдобульбы, соединенные корневищем., который ползет по верху или прямо под почвой.
Наземные орхидеи могут быть корневищными или образовывать клубнелуковицы или клубни . Корневые шляпки наземных орхидей гладкие, белого цвета.
Некоторые симподиальные наземные орхидеи, такие как Orchis и Ophrys , имеют два подземных клубневых корня . Один используется в качестве резерва пищи на зимние периоды и обеспечивает развитие другого, от которого развивается видимый рост.
В теплом и постоянно влажном климате многим наземным орхидеям псевдобульбы не нужны.
Эпифитные орхидеи, растущие на опоре, имеют видоизмененные воздушные корни, которые иногда могут достигать нескольких метров в длину. В более старых частях корней модифицированный губчатый эпидермис , называемый веламеном , выполняет функцию поглощения влаги. Он состоит из мертвых клеток и может иметь серебристо-серый, белый или коричневый цвет. У некоторых орхидей веламен включает губчатые и волокнистые тела возле клеток прохода, называемые тилосомами.
Клетки корневого эпидермиса растут под прямым углом к оси корня, что позволяет им прочно удерживать свою опору. Питательные вещества для эпифитных орхидей поступают в основном из минеральной пыли, органического детрита, помета животных и других веществ, скапливающихся на опорных поверхностях.
Основание стебля симподиальных эпифитов или у некоторых видов по существу весь стебель может быть утолщенным, чтобы сформировать псевдобульбу, которая содержит питательные вещества и воду для более засушливых периодов.
Псевдобульба имеет гладкую поверхность с продольными бороздками и может иметь различную форму, часто коническую или продолговатую. Его размер очень разнообразен; у некоторых мелких видов Bulbophyllum он составляет не более двух миллиметров, в то время как у самой большой орхидеи в мире, Grammatophyllum speciosum (гигантская орхидея), он может достигать трех метров. Некоторые виды Dendrobium имеют длинные, похожие на тростник псевдобульбы с короткими округлыми листьями по всей длине; у некоторых других орхидей есть скрытые или очень маленькие псевдобульбы, полностью заключенные внутри листьев.
С возрастом псевдобульба сбрасывает листья и переходит в состояние покоя. На этом этапе его часто называют затылком. Задние луковицы по-прежнему содержат питание для растений, но затем обычно берет верх псевдобульба, используя последние запасы, накопленные в задних луковицах, которые в конечном итоге тоже отмирают. Псевдобульба обычно живет около пяти лет. Считается, что орхидеи без заметных псевдобульб имеют разрастания - отдельный компонент симподиального растения.
Листья [ править ]
Как и у большинства однодольных , у орхидей обычно простые листья с параллельными жилками , хотя у некоторых Vanilloideae сетчатое жилкование . Листья могут быть яйцевидными, ланцетовидными или округлыми, а размер у отдельных растений может быть очень разным. Их характеристики часто являются диагностическими. Обычно они чередуются на стебле, часто продольно загнуты по центру («складчатые») и не имеют прилистников . Листья орхидей часто имеют кремнистые тела, называемые стегматами, в оболочках сосудистых пучков (отсутствуют у Orchidoideae ) и являются волокнистыми.
Строение листьев соответствует конкретной среде обитания растения. Виды, которые обычно греются на солнце или растут на участках, которые иногда могут быть очень сухими, имеют толстые кожистые листья, а пластинки покрыты восковой кутикулой, чтобы поддерживать необходимый запас воды. С другой стороны, тенелюбивые виды имеют длинные тонкие листья.
Листья большинства орхидей являются многолетними, то есть живут несколько лет, в то время как другие, особенно с складчатыми листьями, как у Catasetum , ежегодно сбрасывают их и развивают новые листья вместе с новыми псевдобульбами.
Листья некоторых орхидей считаются декоративными. Листья Macodes sanderiana , полуземной или каменной орхидеи (« литофит »), демонстрируют сверкающие серебряные и золотые прожилки на светло-зеленом фоне. Сердцевидные листья Psychopsis limminghei светло-коричнево-зеленые с темно-бордовыми отметинами, созданными цветочными пигментами. Привлекательная крапчатость листьев женских туфель из тропической и субтропической Азии ( Paphiopedilum ) вызвана неравномерным распределением хлорофилла. Кроме того, Phalaenopsis schilleriana - пастельно-розовая орхидея с темно-зелеными и светло-зелеными пятнами на листьях. Драгоценная орхидея ( Ludisia discolor) выращивают больше из-за ярких листьев, чем из-за белых цветов.
Некоторые орхидеи, такие как Dendrophylax lindenii (орхидея-призрак), Aphyllorchis и Taeniophyllum, зависят от своих зеленых корней для фотосинтеза и не имеют нормально развитых листьев, как и все гетеротрофные виды.
Орхидеи рода Corallorhiza (орхидеи с коралловыми корнями) вообще лишены листьев и вместо этого обвивают свои корни вокруг корней зрелых деревьев и используют специализированные грибы для сбора сахаров. [6]
Цветы [ править ]
Орхидные хорошо известны множеством структурных вариаций своих цветов .
У некоторых орхидей одиночные цветки, но у большинства соцветие кистевидное , иногда с большим количеством цветков. Цветущий стебель может быть базальным, то есть образованным от основания клубня , как у Цимбидиума , верхушечным, то есть вырастающим из вершины главного стебля, как у Каттлеи , или пазушным, из пазухи листа, как у Ванды. .
Как апоморфия из клада , цветки орхидеи примитивно зигоморфные ( симметричны ), хотя в некоторых родах, такие как мормодес , людизия и Macodes , этот вид симметрии может быть трудно заметить.
Цветок орхидеи, как и большинство цветов однодольных, имеет две мутовки стерильных элементов. Внешний оборот имеет три чашелистика, а внутренний - три лепестка . Чашелистики обычно очень похожи на лепестки (их называют листочками околоцветника , 1 ), но могут быть полностью различимы.
Медиальный лепесток, называемый лабеллумом или губой ( 6 ), который всегда видоизменен и увеличен, на самом деле является верхним медиальным лепестком; однако по мере развития цветка нижняя завязь ( 7 ) или цветоножка обычно поворачиваются на 180 °, так что лабеллум достигает нижней части цветка, становясь подходящей платформой для опылителей. Эта характеристика, называемая реупинацией , встречается в семействе примитивно и считается апоморфной , производной характеристикой, присущей всем Orchidaceae. Перекрут яичника хорошо виден на продольном разрезе ( внизу справа).). Некоторые орхидеи вторично утратили это возрождение, например Epidendrum secundum .
Нормальную форму чашелистиков можно найти у каттлей , где они образуют треугольник. У Paphiopedilum (тапочки Венеры) два нижних чашелистика слились в синсепал , а губа приняла форму тапочка. В Масдеваллии все чашелистики срослись.
Цветки орхидей с аномальным количеством лепестков или губ называют пелорическими. Пелория - это генетическая черта, но ее проявление находится под влиянием окружающей среды и может казаться случайным.
Цветки орхидей в примитивном стиле имели три тычинки, но теперь эта ситуация ограничивается родом Neuwiedia . Apostasia и Cypripedioideae имеют две тычинки, центральная из которых стерильна и превращена в стаминодию . Все остальные орхидеи, клады под названием Monandria , сохраняют только центральную тычинку, а остальные уменьшены до стаминодий ( 4 ). Нити тычинок всегда приросшие (плавленый) в стиль , чтобы сформировать цилиндрическую структуру , которая называется gynostemium или столбец ( 2 ). У первобытных апостасиоидей, это слияние только частичное; у Vanilloideae он более глубокий; у Orchidoideae и Epidendroidae он полный. Клеймо ( 9 ) очень асимметрично, так как все его лопастей загнуты к центру цветка и лежат на дне колонны.
Пыльца выделяется в виде отдельных зерен, как и у большинства других растений, у Apostasioideae, Cypripedioideae и Vanilloideae. В других подсемействах, которые составляют подавляющее большинство орхидей, пыльник ( 3 ) несет две поллинии .
Поллиний - это восковая масса пыльцевых зерен, удерживаемых клеевым алкалоидом висцин , содержащим как целлюлозные нити, так и мукополисахариды. Каждый поллиний соединен с нитью, которая может принимать форму хвостовика , как у Dactylorhiza или Habenaria , или ножки , как у Ванды . Хвостик или ножки удерживают поллинии на вискидиуме, липкой подушечке, которая прикрепляет поллинии к телу опылителей .
На верхнем крае рыльца однопыльных орхидей, перед крышкой пыльника, находится ростеллум ( 5 ), тонкое удлинение, участвующее в сложном механизме опыления.
Как уже говорилось, завязь всегда нижняя (находится за цветком). Она трехпластиковая и одно-, реже трехраздельная , с париетальной плацентой (аксиле у Apostasioideae).
В 2011 году было обнаружено , что Bulbophyllum nocturnum цветет по ночам. [7]
Опыление [ править ]
Сложные механизмы, с помощью которых орхидеи эволюционировали для достижения перекрестного опыления, были исследованы Чарльзом Дарвином и описаны в работе Fertilization of Orchids (1862). Орхидеи разработали узкоспециализированные системы опыления , поэтому шансы на опыление часто невелики, поэтому цветы орхидей обычно остаются восприимчивыми в течение очень долгого времени, что делает неопыленные цветы долговечными при выращивании. Большинство орхидей доставляют пыльцу единой массой. Каждый раз, когда опыление проходит успешно, можно оплодотворить тысячи семяпочек.
Опылителей часто привлекают визуально форма и цвет губной оболочки. Однако некоторые виды Bulbophyllum привлекают самцов плодовых мух ( Bactrocera и Zeugodacus spp.) Исключительно с помощью химического вещества для растений, которое одновременно действует как цветочная награда (например, метилэвгенол , кетон малины или зингерон ) для опыления. [8] Цветы могут издавать приятный запах. Несмотря на то, отсутствует у большинства видов, нектар может быть получен в отроге из labellum ( 8 на рисунке выше), или на точках чашелистиков, или в перегородках яичника, наиболее типичная позиция средиСпаржи .
У орхидей, производящих поллинии, опыление происходит в виде некоторого варианта следующей последовательности: когда опылитель входит в цветок, он касается вискидия, который сразу же прилипает к его телу, обычно на голове или животе. Покидая цветок, он вытягивает поллиний из пыльника, так как он связан с вискидием хвостиком или ножкой. Затем хвостик изгибается, и поллиний перемещается вперед и вниз. Когда опылитель попадает в другой цветок того же вида, поллиний занимает такое положение, что он прилипает к рыльцу второго цветка, чуть ниже ростеллума, опыляя его. Обладатели орхидей могут воспроизвести процесс с помощью карандаша, небольшой кисти или другого подобного устройства.
Некоторые орхидеи в основном или полностью полагаются на самоопыление , особенно в более холодных регионах, где опылители особенно редки. Хвостики могут высохнуть, если цветок не посещал какой-либо опылитель, и тогда поллинии упадут прямо на рыльце. В противном случае пыльник может повернуться и затем попасть в полость рыльца цветка (как у Holcoglossum amesianum ).
Размножается орхидея башмачок Paphiopedilum parishii путем самооплодотворения. Это происходит, когда пыльник переходит из твердого состояния в жидкое и непосредственно контактирует с поверхностью рыльца без помощи каких-либо опылителей или цветочных сборок. [9]
Лабеллум Cypripedioideae имеет форму шляпки и выполняет функцию отлова приезжих насекомых. Единственный выход ведет к пыльникам, которые откладывают пыльцу на посетителя.
У некоторых чрезвычайно специализированных орхидей, таких как евразийский род Ophrys , лабеллум адаптирован, чтобы иметь цвет, форму и запах, которые привлекают насекомых-самцов за счет имитации восприимчивой самки. Опыление происходит, когда насекомое пытается спариться с цветами.
Многие неотропические орхидеи опыляются самцами орхидейных пчел , которые посещают цветы, чтобы собрать летучие химические вещества, необходимые для синтеза феромонных аттрактантов. Было замечено, что самцы таких видов, как Euglossa imperialis или Eulaema meriana , периодически покидают свои территории в поисках ароматических соединений, таких как цинеол, для синтеза феромона для привлечения самок и спаривания с ними. [10] [11] Каждый тип орхидеи помещает поллинии на разные части тела разных видов пчел, чтобы обеспечить надлежащее перекрестное опыление.
Редкая ахлорофильная сапрофитная орхидея, растущая полностью под землей в Австралии, Rhizanthella slateri , никогда не подвергается воздействию света и зависит от муравьев и других наземных насекомых, которые ее опыляют.
Род Catasetum , кратко описанный Дарвином , на самом деле запускает свои вязкие поллинии со взрывной силой, когда насекомое касается щетинки , сбивая опылителя с цветка.
После опыления чашелистики и лепестки блекнут и увядают, но обычно остаются прикрепленными к завязи.
Бесполое размножение [ править ]
Некоторые виды, такие как Phalaenopsis , Dendrobium и Vanda , производят отростки или ростки, образующиеся из одного из узлов вдоль стебля , за счет накопления гормонов роста в этой точке. Эти побеги известны как кейки .
Фрукты и семена [ править ]
Яичник обычно превращается в капсулу, которая расщепляется тремя или шестью продольными прорезями, оставаясь закрытой с обоих концов.
Эти семена , как правило , почти микроскопические и очень много, у некоторых видов более миллиона на капсулу. После созревания они сдуваются, как частицы пыли или споры. У них отсутствует эндосперм, и они должны вступать в симбиотические отношения с различными микоризными базидиомицетными грибами, которые обеспечивают им необходимые питательные вещества для прорастания, поэтому все виды орхидей являются микогетеротрофными во время прорастания и зависят от грибов для завершения своего жизненного цикла.
Поскольку шанс того, что семя встретится с подходящим грибком, очень невелик, только малая часть всех выпущенных семян вырастает во взрослые растения. При выращивании прорастание обычно занимает недели.
Были разработаны методы садоводства для проращивания семян орхидей на искусственной питательной среде, устраняющие потребность грибов в прорастании и в значительной степени способствующие размножению декоративных орхидей. Обычная среда для посева орхидей в искусственных условиях - агаровый гель в сочетании с углеводным источником энергии. Источник углеводов может быть комбинацией отдельных сахаров или может быть получен из других источников, таких как банан , ананас , персик или даже томатное пюре или кокосовая вода . После приготовления агаровой среды ее разливают в пробирки.или банки, которые затем автоклавируют (или готовят в скороварке) для стерилизации среды. После приготовления среда по мере остывания начинает превращаться в гель.
Таксономия [ править ]
Систематики этого семейства находится в постоянном движении, так как новые исследования продолжают прояснять отношения между видами и группами видов, что позволяет более таксонов в несколько рядов , чтобы быть признанным. Orchidaceae в настоящее время помещен в порядок Asparagales по системе APG III от 2009 года. [1]
Различают пять подсемейств . Приведенная ниже кладограмма была сделана в соответствии с системой APG 1998 года. Она представляет точку зрения, которой придерживалось большинство ботаников до того времени. Это было подтверждено морфологическими исследованиями , но никогда не получало серьезной поддержки в молекулярно-филогенетических исследованиях.
| |||||||||||||||||||||||||
В 2015 год филогенетическое исследование [12] показало сильную статистическую поддержку для следующей топологии из орхидеи дерева , используя 9 кб из пластида и ядерной ДНК из 7 генов , топология , которая была подтверждена в phylogenomic исследования в том же году. [13]
| |||||||||||||||||||||||||
Эволюция [ править ]
Исследование, опубликованное в научном журнале Nature , выдвинуло гипотезу о том, что происхождение орхидей насчитывает гораздо больше времени, чем предполагалось изначально. [14] Вымерший вид пчелы без жала, Proplebeia dominicana , был обнаружен в миоценовом янтаре примерно 15-20 миллионов лет назад. Пчела несла на своих крыльях пыльцу ранее неизвестного таксона орхидей Meliorchis caribea . Эта находка является первым доказательством существования окаменелых орхидей на сегодняшний день [14] и показывает, что в то время насекомые были активными опылителями орхидей. Эта вымершая орхидея M. caribea была помещена в состав существующего племени Cranichideae., подтриба Goodyerinae (подсемейство Orchidoideae ). Еще более старые виды орхидей, Succinanthera Baltica , был описан из эоцена балтийского янтаря по Пойнар & Rasmussen (2017). [15]
Генетическое секвенирование указывает на то, что орхидеи могли возникнуть раньше, от 76 до 84 миллионов лет назад, в позднем меловом периоде . [16] Согласно Mark W. Chase et al. (2001), общая биогеография и филогенетические закономерности орхидных показывают, что они еще старше и могут существовать примерно на 100 миллионов лет назад. [17]
Методом молекулярных часов удалось определить возраст основных ветвей семейства орхидей. Это также подтвердило, что подсемейство Vanilloideae является ответвлением базовой дихотомии монандрозных орхидей и должно было появиться очень рано в эволюции семейства. Поскольку это подсемейство встречается во всем мире в тропических и субтропических регионах, от тропической Америки до тропической Азии, Новой Гвинеи и Западной Африки, а континенты начали разделяться около 100 миллионов лет назад, значительный биотический обмен должен был произойти после этого разделения (с эпохи Возраст ванили оценивается от 60 до 70 миллионов лет).
Дупликация генома произошла до расхождения этого таксона. [18]
Genera [ править ]
Существует около 800 родов орхидей. Следующие виды являются одними из самых известных родов семейства орхидей: [ необходима цитата ]
- Аа
- Брюшная полость
- Акампе
- Акантофиппий
- Aceratorchis
- Ациантус
- Acineta
- Acrorchis
- Ада
- Aerangis
- Aeranthes
- Aerides
- Аганисия
- Агростофиллум
- Анакамптис
- Анцистрохил
- Angraecum
- Ангулоа
- Анселлия
- Аорчис
- Aplectrum
- Арахнис
- Аретуза
- Армодорум
- Ascocenda
- Аскоцентр
- Аскоглоссум
- Австралорхис
- Auxopus
- Баптистония
- Баркерия
- Барлия
- Бартолина
- Белоглоттис
- Бирманния
- Bletilla
- Брассавола
- Brassia
- Бульбофиллум
- Каланте
- Калипсо
- Катасетум
- Каттлея
- Хилощиста
- Cirrhopetalum
- Клеизостома
- Кловезия
- Целогин
- Кориант
- Цикнохи
- Цимбидиум
- Циртоподиум
- Cypripedium
- Дактилориза
- Дендробиум
- Disa
- Дракула
- Энциклия
- Эпидендрум
- Эпипактис
- Эрия
- Евлофия
- Гастрохил
- Гонгора
- Goodyera
- Грамматофиллум
- Гимнадения
- Habenaria
- Гершелия
- Ионопсис
- Лелия
- Lepanthes
- Липарис
- Ludisia
- Lycaste
- Масдеваллия
- Максиллярия
- Мелиорхис
- Мексипедий
- Милтония
- Мормоды
- Одонтоглоссум
- Oeceoclades
- Онцидиум
- Офрис
- Орхидея
- Пафиопедилум
- Papilionanthe
- Парафаленопсис
- Перистерия
- Phaius
- Фаленопсис
- Pholidota
- Фрагмипедий
- Платантера
- Платистель
- Плейона
- Pleurothallis
- Поматокальпа
- Променея
- Птеростилис
- Ренантера
- Renantherella
- Рестрепия
- Рестрепиелла
- Ринхостилис
- Roezliella
- Сакколабий
- Саркохил
- Сатириум
- Seidenfadenia
- Селенипедий
- Серапиас
- Собралия
- Софронит
- Спирантес
- Stanhopea
- Стелис
- Thrixspermum
- Толумния
- Триас
- Трихоцентр
- Трихоглоттис
- Ванда
- Ваниль
- Йоания
- Зевксин
- Зигопетал
Этимология [ править ]
В тип рода (то есть род , после чего семья называется) является Orchis . Название рода происходит от древнегреческого ὄρχις ( órkhis ), буквально означающего « яичко », из-за формы двойных клубней у некоторых видов орхидей . [19] [20] Термин «орхидеи» был введен в 1845 году Джоном Линдли в школе ботаники , [21] в качестве сокращенной форме орхидных . [22]
В среднеанглийском языке для обозначения некоторых орхидей использовалось название bollockwort , основанное на слове « bollock », что означает яичко, и « wort », что означает растение. [23]
Распространение [ править ]
Орхидные космополиты , встречаются почти во всех средах обитания, кроме ледников . Самое богатое в мире разнообразие родов и видов орхидей находится в тропиках , но они также встречаются за Полярным кругом , в южной Патагонии , и два вида нематоцер на острове Маккуори на 54 ° южной широты .
В следующем списке дается приблизительный обзор их распространения: [ необходима ссылка ]
- Океания: от 50 до 70 родов
- Северная Америка: от 20 до 26 родов
- тропическая Америка: от 212 до 250 родов
- тропическая Азия: от 260 до 300 родов
- тропическая Африка: от 230 до 270 родов
- Европа и умеренная Азия: от 40 до 60 родов
Экология [ править ]
Большинство орхидей - это многолетние эпифиты , которые растут прикрепленными к деревьям или кустарникам в тропиках и субтропиках. Такие виды, как Angraecum sororium являются литофиты , [24] , растущие на скалах или очень каменистой почве. Другие орхидеи (в том числе большинство орхидных умеренного пояса ) являются наземными и могут быть найдены в местах обитания, таких как луга или леса.
Некоторым орхидеям, таким как Neottia и Corallorhiza , не хватает хлорофилла , поэтому они не могут фотосинтезировать. Вместо этого эти виды получают энергию и питательные вещества, паразитируя на почвенных грибах за счет образования микоризы орхидей . В число вовлеченных грибов входят те, которые образуют эктомикоризу с деревьями и другими древесными растениями, паразиты, такие как Armillaria , и сапротрофы . [25] Эти орхидеи известны как микогетеротрофы., но раньше (неправильно) описывались как сапрофиты, поскольку считалось, что они получают питание за счет расщепления органических веществ. Хотя лишь несколько видов achlorophyllous holoparasites , все орхидеи мико- гетеротрофный во время прорастания семян и роста проростков, и даже фотосинтезирующие взрослые растения могут продолжать получать углерод из своих микоризы грибов.
Использует [ редактировать ]
Парфюмерия [ править ]
Аромат орхидеи часто анализируют с помощью парфюмерами ( с использованием свободном пространстве технологии и газо-жидкостной хроматографии / масс - спектрометрии ) для идентификации потенциальных химических веществ аромата. [26]
Садоводство [ править ]
Другое важное использование орхидей - их выращивание для наслаждения цветами. Большинство культивируемых орхидей являются тропическими или субтропическими , но на рынке можно найти довольно много орхидей , произрастающих в более холодном климате. В питомниках есть виды с умеренным климатом: Ophrys apifera (пчелиная орхидея), Gymnadenia conopsea (ароматная орхидея), Anacamptis pyramidalis (пирамидальная орхидея) и Dactylorhiza fuchsii (обычная пятнистая орхидея).
Орхидеи всех типов также часто искали коллекционеры как видов, так и гибридов. Созданы сотни обществ и клубов по всему миру. Это могут быть небольшие местные клубы или более крупные национальные организации, такие как Американское общество орхидей . Оба служат для поощрения выращивания и сбора орхидей, но некоторые идут дальше, концентрируясь на сохранении или исследованиях.
Термин «ботаническая орхидея» в широком смысле обозначает те тропические орхидеи с мелкими цветками, принадлежащие к нескольким родам, которые не попадают в категорию орхидей «флористов». Некоторые из этих родов содержат огромное количество видов. Некоторые из них, такие как Pleurothallis и Bulbophyllum , содержат приблизительно 1700 и 2000 видов, соответственно, и часто чрезвычайно разнообразны в вегетативном отношении. В первую очередь этот термин используется любителями орхидей, желающими описать необычные виды, которые они выращивают, хотя он также используется для различения встречающихся в природе видов орхидей от гибридов, созданных в садоводстве .
Новые орхидеи зарегистрированы в Международном реестре орхидей, который ведется Королевским садоводческим обществом . [27]
Использовать как еду [ править ]
Сушеные стручки семян одного вида орхидей, ванили (особенно ванили планифолистной ), имеют коммерческое значение в качестве ароматизатора при выпечке , производстве духов и ароматерапии .
Подземные клубни наземных орхидей [ в основном ятрышник мужская (ранняя фиолетовые орхидеи)] измельчают в порошок и используются для приготовления пищи, например, в горячем напитке салепе или в турецком замороженном обрабатывающем Dondurma . Утверждается, что название салеп происходит от арабского выражения asyu al-tha'lab , «лисьи яички», но более вероятно, что название происходит непосредственно от арабского имени saḥlab . Внешнее сходство с семенниками естественным образом объясняет, что салеп считается афродизиаком.
Сушеные листья Jumellea Fragrans используются для ароматизации рома на острове Реюньон .
Некоторые виды сапрофитных орхидей из группы Gastrodia дают клубни, похожие на картофель, и употреблялись в пищу коренными народами Австралии и могут успешно культивироваться, особенно Gastrodia sesamoides . Дикие насаждения этих растений до сих пор можно найти в тех же районах, что и поселения первых аборигенов, таких как национальный парк Ку-ринг-гай Чейз в Австралии . Аборигены определяли местонахождение растений в среде обитания, наблюдая, где бандикуты поцарапали в поисках клубней после обнаружения растений под землей по запаху. [Примечание 1]
Культурный символизм [ править ]
Орхидеи имеют много ассоциаций с символическими значениями. Например, орхидея - это Городской Цветок Шаосина , Китай. Cattleya mossiae - национальный цветок Венесуэлы, а Cattleya trianae - национальный цветок Колумбии . Ванда «Мисс Жоаким» - национальный цветок Сингапура , Guarianthe skinneri - национальный цветок Коста-Рики, а Rhyncholaelia digbyana - национальный цветок Гондураса . [29] Prosthechea cochleata - национальный цветок Белиза , где он известен какчерная орхидея . [30] Lycaste skinneri имеет белый сорт (alba), который является национальным цветком Гватемалы , широко известным как Monja Blanca (Белая монахиня). Национальный цветок Панамы - орхидея Святого Духа ( Peristeria elata ), или «Флора дель Эспириту Санто». Rhynchostylis retusa - государственный цветок индийского штата Ассам, где он известен как Копоу Пхул. [31]
Орхидеи, произрастающие в Средиземноморье, изображены на Ара Пацисе в Риме, до сих пор единственном известном экземпляре орхидей в древнем искусстве и самом раннем в европейском искусстве. [Заметка 2]
- Некоторые сорта
Каттлея Mrs. Mahler 'Mem. Фред Томпкинс
Каттлея Queen Sirikit 'Diamond Crown'
Каттлея Гавайская свадебная песня 'Virgin'
Ринхолаэлиокаттлея Чиа Лин
Каттлея гавайская переменная 'Prasan'
Каттлианте Барбара Белль
Каттлея Beaumesnil 'Parme'
Cattlianthe Chocolate Drop x Cattleya Pão de Açúcar
Cattleya mossiae ' Empress Frederick'
'Гермина'
Каттлея Маленький ангел
Каттлея Марджори Хаузерманн 'York'
'Мива Бриз Ализе'
Ринхолаэлиокаттлея 'Nobile's carnival'
Каттлея Pernel Джорджа Барнета 'Yankee Clipper'
Каттлианте Порция
См. Также [ править ]
- Адаптация (фильм) по роману "Похитительница орхидей"
- Распространение видов орхидей
- Итальянская группа исследований дикой орхидеи
- Коалиция по сохранению орхидей
- Сбор павильона орхидей
- Orchidelirium , викторианская эпоха цветочного безумия, когда коллекционирование и открытие орхидей достигли невероятных высот.
- Орхидеи Филиппин
- Орхидеи Западной Австралии
- Фестиваль Шанси
Заметки [ править ]
- ^ Ранний поселенец западного округа (Виктория) рассказывает о местных аборигенах, которые собирали клубни картофельных орхидей и копали там, где поцарапали бандикуты. [28]
- ^ Символическое (или даже религиозное) значениеорхидей Ара Пацис пока не известно. [32]
Ссылки [ править ]
- ^ a b Группа филогении покрытосеменных (2009). «Обновление классификации филогенетической группы покрытосеменных для отрядов и семейств цветковых растений: APG III» . Ботанический журнал Линнеевского общества . 161 (2): 105–121. DOI : 10.1111 / j.1095-8339.2009.00996.x .
- ^ Christenhusz, MJM и Бинг, JW (2016). «Число известных видов растений в мире и его ежегодный прирост» . Фитотакса . 261 (3): 201–217. DOI : 10.11646 / phytotaxa.261.3.1 .
- ^ "WCSP" . Всемирный контрольный список избранных семейств растений . Проверено 2 апреля 2010 года .(См. Внешние ссылки ниже).
- ^ Йоан Pillon & Mark W. Chase (2007). «Таксономическое преувеличение и его влияние на сохранение орхидей». Биология сохранения . 21 (1): 263–265. DOI : 10.1111 / j.1523-1739.2006.00573.x . PMID 17298532 .
- ^ Нэш, Н., и Frownie, S. (2008). Полное руководство по орхидеям. (Издательство Meredith Publishing Group) стр. 12.
- ↑ Дженни Кинг (10 июня 2011 г.). «Коралловая орхидея» . Орхидеи в северном штате Вашингтон . Школа под открытым небом Silvercrown Mountain . Проверено 10 июня 2011 года .
- ↑ Том Лори (23 ноября 2010 г.). «Открыта первая в мире орхидея с ночным цветением» . Австралийский Географический . Архивировано из оригинального 30 ноября 2011 года . Проверено 26 мая 2013 года .
- ^ Тан KH; Нисида Р. (2000). «Взаимная репродуктивная польза между дикой орхидеей, Bulbophyllum patens и плодовой мухой Bactrocera через цветочный синомон». Журнал химической экологии . 26 (2): 533–546. DOI : 10,1023 / A: 1005477926244 . S2CID 24971928 . , 28 : 1161-1172 и 31 (3): 509-519.
- ↑ Chen LJ, Liu KW, Xiao XJ, Tsai WC, Hsiao YY, Huang J, Liu ZJ (2012). «Пыльник наступает на рыльце для самооплодотворения у орхидеи-тапочки» . PLOS ONE . 7 (5): e37478. Bibcode : 2012PLoSO ... 737478C . DOI : 10.1371 / journal.pone.0037478 . PMC 3359306 . PMID 22649529 .
- ^ Кимси Линн Сири (1980). «Поведение самцов орхидейных пчел (Apidae, Hymenoptera, Insecta) и вопрос леков». Поведение животных . 28 (4): 996–1004. DOI : 10.1016 / s0003-3472 (80) 80088-1 . S2CID 53161684 .
- ^ Циммерманн, Ивонн; Рубик, Дэвид В .; Эльц, Томас (19 июля 2006 г.). «Видовое влечение к аналогам феромонов у орхидейных пчел». Поведенческая экология и социобиология . 60 (6): 833–843. DOI : 10.1007 / s00265-006-0227-8 . ISSN 0340-5443 . S2CID 20819411 .
- ^ Гийом Чомицки; Люк ПР Бидель; Фэн Мин; Марио Койро; Сюань Чжан; Яофэн Ван; Ив Бейсак; Кристиан Джей-Аллеманд и Сюзанна С. Реннер (2015). «Веламен защищает фотосинтезирующие корни орхидей от повреждений УФ-В, и большая датированная филогения подразумевает множественные усиления и потери этой функции в течение кайнозоя» . Новый фитолог . 205 (3): 1330–1341. DOI : 10.1111 / nph.13106 . PMID 25345817 .
- ^ Givnish, Thomas J .; Спалинк, Дэниел; Эймс, Мерседес; Лион, Стефани П .; Хантер, Стивен Дж .; Сулуага, Алехандро; Айлс, Уильям Дж. Д.; Clements, Mark A .; Арройо, Мэри Т.К .; Либенс-Мак, Джеймс; Эндара, Лорена; Крибель, Рикардо; Neubig, Kurt M .; Уиттен, У. Марк; Уильямс, Норрис H .; Кэмерон, Кеннет М. (2015). «Филогеномика орхидей и многочисленные факторы их необычайной диверсификации» . Труды Королевского общества B: биологические науки . 282 (1814): 20151553. DOI : 10.1098 / rspb.2015.1553 . PMC 4571710 . PMID 26311671 .
- ^ a b Сантьяго Р. Рамирес; Барбара Грейвендил; Родриго Б. Сингер; Чарльз Р. Маршалл; Наоми Э. Пирс (30 августа 2007 г.). «Датирование происхождения Orchidaceae от ископаемой орхидеи и ее опылителя». Природа . 448 (7157): 1042–5. Bibcode : 2007Natur.448.1042R . DOI : 10,1038 / природа06039 . PMID 17728756 . S2CID 4402181 .
- ^ Джордж Пойнар младший; Финн Н. Расмуссен (2017). «Орхидеи из прошлого с новым видом в балтийском янтаре» . Ботанический журнал Линнеевского общества . 183 (3): 327–333. DOI : 10.1093 / botlinnean / bow018 .
- ^ «Обзор генома орхидеи Phalaenopsis с помощью анализа последовательности ВАС» (формат pdf) .
- ^ Марк У. Чейз (2001). «Происхождение и биогеография орхидных». В AM Pridgeon; П.Дж. Крибб; М. В. Чейз; Ф. Расмуссен (ред.). Orchidoideae (Часть 1) . Род Orchidacearum. 2 . Издательство Оксфордского университета . С. 1–5. ISBN 978-0-19-850710-9.
- ^ Чжан, Го-Цян; Лю, Кэ-Вэй; Ли, Чжэнь; Лохаус, Рольф; Сяо, Ю-Юнь; Ниу, Шан-Це; Ван, Цзе-Ю; Линь, Яо-Чэн; Сюй, Цин; Чен Ли-Цзюнь; Ёсида, Коуки; Фудзивара, Сумире; Ван, Чжи-Вэнь; Чжан, Юн-Цян; Мицуда, Нобутака; Ван, Мейна; Лю, Го-Хуэй; Пекораро, Лоренцо; Хуан, Хуэй-Ся; Сяо, Синь-Цзюй; Линь, Мин; У, Синь-И; Ву, Ван-Линь; Чен, Ю-Йи; Чанг, Сон-Бин; Сакамото, Синго; Омэ-Такаги, Масару; Яги, Масафуми; Цзэн, Си-Цзинь; и другие. (2017). «Геном апостазии и эволюция орхидей» (PDF) . Природа . 549 (7672): 379–383. Bibcode : 2017Natur.549..379Z . DOI : 10.1038 / nature23897 . PMC 7416622 . PMID 28902843 .
- ^ Джоан Corominas (1980). Breve Diccionario Etimológico de la Lengua Castellana . Эд. Gredos. п. 328 . ISBN 978-84-249-1332-8.
- ^ Hyam, R. & Pankhurst, RJ (1995). Растения и их названия: краткий словарь . Оксфорд: Издательство Оксфордского университета. ISBN 978-0-19-866189-4.
- ^ Интернет-словарь этимологии, "орхидея" .
- ^ Григсон, G. (1973). Словарь английских названий растений . Лондон: Аллен Лейн. ISBN 978-0-7139-0442-0.
- ^ "bollock, сущ. и прил." . Оксфордский словарь английского языка . Проверено 19 января 2018 .
- ↑ Мелисса Уитман; Майкл Медлер; Жан Жак Рандриаманиндри; Элизабет Рабаконандрианина (2011). "Сохранение орхидей обнажения гранита Мадагаскара: влияние огня и влаги" (PDF) . Lankesteriana . 11 (1): 55–67. DOI : 10.15517 / lank.v11i1.18315 .
- ^ Джонатан Р. Лик (2005). «Растения, паразитирующие на грибах: обнаружение грибов в микогетеротрофах и развенчание мифа о« сапрофитных »растениях». Миколог . 19 (3): 113–122. DOI : 10.1017 / S0269915X05003046 .
- ^ Гросс, К .; Солнце, М; Шистль, ФП (2016). «Почему цветочные духи становятся разными? Выбор цветочного аромата наземной орхидеи для конкретного региона» . PLOS ONE . 11 (2): e0147975. Bibcode : 2016PLoSO..1147975G . DOI : 10.1371 / journal.pone.0147975 . PMC 4757410 . PMID 26886766 .
- ^ RHS 2016 .
- ↑ Золя, Нелли; Готт, Бет (1992). Растения кури, люди кури: традиционная еда аборигенов, клетчатка и целебные растения Виктории . Koorie Heritage Trust Incorporated. п. 38. ISBN 978-1-875606-10-8.
- ^ "Simbolos Patrios" (на испанском языке) . Источник +22 Июнь 2 008 .
- ^ "Национальные символы" . Правительство Белиза. Архивировано из оригинального 12 октября 2007 года . Проверено 6 апреля 2008 года .
- ^ admin (1 марта 2012 г.). "Список государственных символов Ассама | Государственное животное | Государственный цветок | Государственное дерево" . www.assamyellowpage.com . Дата обращения 14 мая 2019 .
- ^ Джарретт А. Lobelli (2012). "Императорские орхидеи" . Археология . 66 (1): 16. Архивировано из оригинала 17 декабря 2012 года.
Библиография [ править ]
- RHS (2016). "Поиск в Международном регистре орхидей" . Королевское садоводческое общество . Проверено 28 ноября 2017 года .
Внешние ссылки [ править ]
 | Викискладе есть медиафайлы по теме орхидных . |
 | В Wikispecies есть информация об орхидных . |
- Орхидные в списке растений
- Orchidaceae на сайте Phylogeny Angiosperm
- Всемирный контрольный список видов орхидных из Каталога жизни , 29 572 вида предоставлен Всемирным контрольным списком выбранных семейств растений (Р. Говертс и др.)
- Орхидные в онлайн- флоре Северной Америки
- Орхидные в онлайн- флоре Китая
- Орхидные в онлайн- флоре Зимбабве
- Orchidaceae в онлайн- флоре Западной Австралии
- Orchidaceae в онлайн- флоре Новой Зеландии
- Глобальная информационная сеть по орхидеям
- Коалиция по сохранению орхидей
- Список известных орхидологов и заметных вкладов
