Из Википедии, свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Перуксусная кислота (также известная как пероксиуксусная кислота или PAA ) представляет собой органическое соединение с формулой CH 3 CO 3 H. Этот органический пероксид представляет собой бесцветную жидкость с характерным едким запахом, напоминающим уксусную кислоту . Это может вызвать сильную коррозию .

Перуксусная кислота является более слабой кислотой, чем исходная уксусная кислота, с p K a 8,2. [2]

Производство [ править ]

Перуксусная кислота производится в промышленности путем автоокисления ацетальдегида : [2]

O 2 + CH 3 CHO → CH 3 CO 3 H

Он образует при обработке уксусной кислоты с перекисью водорода с сильным кислотным катализатором: [3]

H 2 O 2 + CH 3 CO 2 H ⇌ CH 3 CO 3 H + H 2 O

В качестве альтернативы можно использовать ацетилхлорид и уксусный ангидрид для получения раствора кислоты с более низким содержанием воды.

Надуксусная кислота вырабатывается на месте некоторыми моющими средствами для стирки . Этот путь включает реакцию тетраацетилэтилендиамина (TAED) в присутствии щелочного раствора перекиси водорода. Перуксусная кислота является более эффективным отбеливающим средством, чем сама перекись водорода. [4] [5] ПАК также естественным образом образуется в окружающей среде в результате серии фотохимических реакций с участием формальдегида и фотооксидантных радикалов . [6]

Перуксусная кислота всегда продается в растворе в виде смеси с уксусной кислотой и перекисью водорода для поддержания ее стабильности. Концентрация кислоты в качестве активного ингредиента может варьироваться.

Использует [ редактировать ]

Агентство по охране окружающей среды Соединенных Штатов первого зарегистрированное надуксусной кислота в качестве противомикробного в 1985 году для внутреннего использования на твердых поверхностях. К участкам использования относятся сельскохозяйственные помещения, предприятия питания, медицинские учреждения и домашние туалеты. Перуксусная кислота также зарегистрирована для использования на заводах по переработке молока и сыра, на пищевом оборудовании и в пастеризаторах на пивоваренных заводах, винодельнях и заводах по производству напитков. [7] Он также применяется для дезинфекции медицинских принадлежностей, для предотвращения образования биопленки в целлюлозной промышленности, а также в качестве очистителя воды и дезинфицирующего средства. Перуксусную кислоту можно использовать в качестве дезинфицирующего средства для воды в градирнях , где она предотвращает образование биопленок и эффективно борется с легионеллами.бактерии. Торговое название для надуксусной кислоты в качестве антимикробного является Ню-Cidex. [8]

В Европейском союзе о пероксиуксусной кислоте сообщило EFSA после представления в 2013 году Министерством сельского хозяйства США. [9]

Наборы для дезактивации для очистки поверхностей от аналогов фентанила (используемые, среди прочего, многими полицейскими силами) часто содержат твердый перацетилборат, который смешивается с водой с образованием перуксусной кислоты. [10]

Эпоксидирование [ править ]

Хотя перуксусная кислота менее активна, чем более кислые перкислоты (например, m- CPBA ), она в различных формах используется для эпоксидирования различных алкенов . Полезное применение - ненасыщенные жиры, синтетические и натуральные каучуки, а также некоторые натуральные продукты, такие как пинен . На количество свободной кислоты или серной кислоты (которые в первую очередь используются для приготовления перкислоты) влияет множество факторов. [11]

Безопасность [ править ]

Перуксусная кислота является сильным окислителем и сильно раздражает кожу, глаза и дыхательную систему. США Агентство по охране окружающей среды опубликовало следующее Острое воздействие Ориентировочных уровней (AEGL): [12]

См. Также [ править ]

  • Дезинфицирующее средство
  • Гидроксил
  • Органический пероксид
  • Пероксикислота
  • Трифторопераксусная кислота

Ссылки [ править ]

  1. ^ Номенклатура органической химии: Рекомендации ИЮПАК и предпочтительные названия 2013 (Синяя книга) . Кембридж: Королевское химическое общество . 2014. с. 749. DOI : 10.1039 / 9781849733069-FP001 . ISBN 978-0-85404-182-4.
  2. ^ a b c d e Кленк, Герберт; Götz, Peter H .; Зигмайер, Райнер; Майр, Вильфрид. «Пероксисоединения, органические». Энциклопедия промышленной химии Ульмана . Вайнхайм: Wiley-VCH. DOI : 10.1002 / 14356007.a19_199 .
  3. ^ Rangarajan, B .; Havey, A .; Grulke, E .; Калнан, PD (1995). «Кинетические параметры двухфазной модели эпоксидирования in situ соевого масла». Варенье. Oil Chem. Soc. 72 : 1161–1169. DOI : 10.1007 / bf02540983 .
  4. ^ Смолдерс, Эдуард; Фон Рыбински, Вольфганг; Сун, Эрик; Рэзэ, Вильфрид; Стебер, Йозеф; Вибель, Фредерик; Нордског, Анетт (2007). «Моющие средства для стирки». Энциклопедия промышленной химии Ульмана . Вайнхайм: Wiley-VCH. DOI : 10.1002 / 14356007.a08_315.pub2 .
  5. ^ "Перуксусная кислота" (PDF) . Служба сельскохозяйственного маркетинга . Министерство сельского хозяйства США . Проверено 11 ноября 2006 .
  6. ^ «Банк данных по опасным веществам» . ToxNet . Национальная медицинская библиотека США . Проверено 11 ноября 2006 .
  7. ^ «Перекись водорода и пероксиуксусная кислота» . Агентство по охране окружающей среды США . Проверено 11 ноября 2006 .
  8. ^ Линам, Пенсильвания; Бабб, младший; Фрейз, AP (1995). «Сравнение микобактерицидной активности 2% щелочного глутарового альдегида и« Nu-Cidex »(0,35% перуксусной кислоты)». J. Hosp. Заразить. 30 (3): 237–240. DOI : 10.1016 / s0195-6701 (95) 90322-4 . PMID 8522783 .  
  9. ^ https://www.betelgeux.es/en/news/efsa-peroxyacetic-acid-poultry/
  10. ^ "Первая линия технологий 'Dahlgren Decon`" . CBRNE Tech . Проверено 19 августа 2020 .
  11. ^ Sienel, Guenter; Рит, Роберт; Роуботтом, Кеннет Т. (2000). «Эпоксиды». Энциклопедия промышленной химии Ульмана . Вайнхайм: Wiley-VCH. DOI : 10.1002 / 14356007.a09_531 .
  12. ^ "Перуксусная кислота" . EPA.