Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Пьедироссо - красный сорт итальянского винного винограда [1], который выращивают в основном в регионе Кампания . Виноград считается фирменным блюдом региона и используется для производства вин для местного и туристического потребления. Его название «piedirosso» означает «красные лапы», что отражает основание виноградной лозы, которая раньше была красной, как красные лапы голубя. [2]

Считается, что этот сорт является одним из родительских сортов винограда Аббуото из центральной Италии , возможно, от скрещивания с Касавеккья . Анализ ДНК также показал тесную генетическую связь между Piedirosso и белым кампана виноградного вина Caprettone , который был ранее считается клон из Coda ди Вольпе . [3]

Синонимы [ править ]

Пьедироссо также известен под синонимами Паломбина, Паломбина Нера, Палумбина Нера, Палумбо, Перепалуммо, Переруссо, Пьеде Коломбо, Пьеде ди Коломбо, Пьеде ди Палумбо, Пьедепалумбо, Стреппа Верде, Стреппаросса. [1]

Ссылки [ править ]

  1. ^ а б "Пьедироссо" . Международный каталог сортов Vitis . Проверено 31 января 2010 . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
  2. ^ Дж. Робинсон Винный курс Дженсис Робинсон, третье издание, стр. 145 Abbeville Press 2003 ISBN 0-7892-0883-0 
  3. ^ Дж. Робинсон, Дж. Хардинг и Дж. Винный виноград Дж. Вуйламоз - Полное руководство по 1368 сортам винограда, включая их происхождение и вкус, стр. 3 и 185 Alle Lane 2012 ISBN 978-1-846-14446-2