Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Пони стекло может означать одно из двух типов небольшой стеклянной посуды :

  • Стакан пива на четверть пинты : 5 имп. Жидких унций (142 мл),  в Австралии - 140 мл.
  • Небольшой стакан с ножкой около одной унции [1], похожий на рюмку с ножкой . Используется для ликеров или ликеров , [2] , следовательно , также называют «сердечным стеклом» или «рюмочкой».
  • Бар мера , которая является половиной джиггер , используется для измерения сердечного. Пони традиционно вмещает 1 жидкую унцию импа (28 мл) и прикрепляется к дну мерной емкости, которая вмещает 2 жидких унции импа (57 мл). [ необходима цитата ] В наше время, однако, размер и соотношение джиггера к пони сильно различаются.

Имя [ редактировать ]

Название « пони » связано с небольшими размерами и датируется 19 веком. [3] Подобные термины включают пони бутылку и конский бочонок .

История [ править ]

Пони как мера достигла своего апогея примерно в конце 19 века, который также оказался золотым веком посуды. [4]

Ссылки [ править ]

  1. ^ КоктейльDB
  2. ^ Руководство г Бостонского бармена , гн Бостон дистиллятор Corporation, Boston, 1978, задняя форзацы
  3. Примечания и запросы , 8 августа 1896 г., стр. 126 : «Кажется вероятным, что происхождение связано с крошечными размерами стекла»;
    «Выражение« пивной пони »часто используется в Южном Уэльсе для обозначения небольшого бокала, содержащего около четверти пинты».
  4. ^ Кертис, Уэйн (26.09.2018). «Миксопедия: Пони Гласс» . Imbibe Magazine . Проверено 24 апреля 2019 .