Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Процианидин B1
Химическая структура процианидина В2
Имена
Название ИЮПАК
(2 R , 2ʼ R , 3 R , 3ʼ S , 4 R ) -2,2ʼ-бис (3,4-дигидроксифенил) -3,3ʼ, 4,4ʼ-тетрагидро-2 H , 2ʼ H -4,8ʼ- бихромен-3,3ʼ, 5,5ʼ, 7,7ʼ-гексол
Другие названия
Процианидин B1
цис, транс '' - 4,8 '' - Би- (3,3 ', 4', 5,7-пентагидроксифлаван)
Идентификаторы
3D модель ( JSmol )
ЧЭБИ
ЧЭМБЛ
ChemSpider
UNII
  • InChI = 1S / C30H26O12 / c31-13-7-20 (37) 24-23 (8-13) 41-29 (12-2-4-16 (33) 19 (36) 6-12) 27 (40) 26 (24) 25-21 (38) 10-17 (34) 14-9-22 (39) 28 (42-30 (14) 25) 11-1-3-15 (32) 18 (35) 5- 11 / h1-8,10,22,26-29,31-40H, 9H2 / t22-, 26 +, 27 +, 28 +, 29 + / m0 / s1
    Ключ: XFZJEEAOWLFHDH-UKWJTHFESA-N
  • O [C @ H] 1Cc2c (O) cc (O) c ([C @@ H] 3 [C @@ H] (O) [C @ H] (Oc4cc (O) cc (O) c34) c3ccc ( O) c (O) c3) c2O [C @@ H] 1c1ccc (O) c (O) c1
Характеристики
С 30 Н 26 О 12
Молярная масса578,52 г / моль
Если не указано иное, данные приведены для материалов в их стандартном состоянии (при 25 ° C [77 ° F], 100 кПа).
проверятьY проверить  ( что есть   ?)проверятьY☒N
Ссылки на инфобоксы

Процианидин B1 [1] представляет собой димер процианидина .

Это молекула со связью 4 → 8 ( эпикатехин - (4β → 8) - катехин ). [2] Проантоцианидин-B1 содержится в Cinnamomum verum (цейлонская корица в кожуре, коре или коре головного мозга), в Uncaria guianensis (кошачий коготь в корне) и в Vitis vinifera (виноградная лоза обыкновенная в листьях). [3] или в персике . [4]

Процианидин B1 может быть преобразован в процианидин A1 радикальным окислением с использованием радикалов 1,1-дифенил-2-пикрилгидразила ( DPPH ) в нейтральных условиях. [5]

См. Также [ править ]

Ссылки [ править ]

  1. ^ Процианидин B1 на сайте Sigma-Aldrich
  2. ^ Процианидин B1 обнаруживается в сыворотке крови человека после приема богатого проантоцианидином экстракта виноградных косточек. Сано Ацуши; Ямакоши Джун; Токутакэ Шоичи; Тобе Коитиро; Кубота Йоширо; Кикучи Мамору, 2003 г.
  3. ^ Проантоцианидин-B1 на liberherbarum.com
  4. ^ Послеуборочной сенсорное и фенольных характеристика «Элегантная леди» и персиков «Карсона». Родриго Инфанте, Лорето Контадор, Пиа Рубио, Данило Арос и Альваро Пенья-Нейра, Чилийский журнал сельскохозяйственных исследований, 71 (3), июль – сентябрь 2011 г., страницы 445-451 ( статья )
  5. ^ Превращение процианидина B-типа (димер катехина) в A-тип: доказательства отщепления водорода C-2 в катехине во время радикального окисления. Кадзунари Кондо, Масааки Курихара, Киёси Фукухара, Такаши Танака, Такаши Судзуки, Наоки Мията и Масатаке Тойода, Tetrahedron Letters, 22 января 2000 г., том 41, выпуск 4, страницы 485–488, doi : 10.1016 / S0040-4039 (99) 02020 -3


  • v
  • т
  • е