Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Сезамин
Сезамин acsv.svg
Имена
Название ИЮПАК
5,5 '- (1 S , 3a R , 4 S , 6a R ) -тетрагидро-1 H , 3 H- фуро [3,4- c ] фуран-1,4-диилбис (1,3-бензодиоксол)
Другие имена
Fagarol
Sezamin
Pseudocubebin
Episesamin
Asarinin
Eleutheroside B4
D - (+) - сезамин
д -Sesamin
(+) - сезамин
л-сезамин
Идентификаторы
3D модель ( JSmol )
ЧЭБИ
ЧЭМБЛ
ChemSpider
ECHA InfoCard100.124.366 Отредактируйте это в Викиданных
КЕГГ
UNII
Характеристики
С 20 Н 18 О 6
Молярная масса354,35 г / моль
Если не указано иное, данные приведены для материалов в их стандартном состоянии (при 25 ° C [77 ° F], 100 кПа).
☒N проверить  ( что есть   ?)проверитьY☒N
Ссылки на инфобоксы

Сезамин - это лигнан, выделенный из коры растений Фэгара и из кунжутного масла . Он использовался как диетическая добавка для снижения содержания жира, хотя контролируемых исследований по этому применению не проводилось. [1] Его основным метаболитом является энтеролактон , период полувыведения которого составляет менее 6 часов. [2] Сезамин и сезамолин являются второстепенными компонентами кунжутного масла, [3] в среднем составляя только 0,14% масла по массе. [4]

См. Также [ править ]

  • Сезамол , еще один фенольный компонент кунжутного масла.

Ссылки [ править ]

  1. ^ Камал-Элдин А; Моаззами А; Васи С. (январь 2011 г.). «Лигнаны из семян кунжута: мощные физиологические модуляторы и возможные ингредиенты в функциональных продуктах питания и нутрицевтиках». Последние новости Pat Food Nutr Agric . 3 (1): 17–29. DOI : 10.2174 / 2212798411103010017 . PMID  21114470 .
  2. ^ Peñalvo JL; Хейнонен С.М.; Aura AM; Adlercreutz H (май 2005 г.). «Диетический сезамин у человека превращается в энтеролактон» . J. Nutr . 135 (5): 1056–1062. DOI : 10.1093 / JN / 135.5.1056 . PMID 15867281 . 
  3. ↑ Lim JS, Adachi Y, Takahashi Y, Ide T (январь 2007 г.). «Сравнительный анализ кунжутных лигнанов (сезамина и сезамолина) в влиянии метаболизма жирных кислот в печени у крыс» . Br J Nutr . 97 (1): 85–95. DOI : 10.1017 / S0007114507252699 . PMID 17217563 . 
  4. ^ Икан, Рафаэль (1991). Натуральные продукты: Руководство лаборатории 2-е изд . Сан-Диего: Academic Press, Inc., стр. 50. ISBN 978-0123705518.

Внешние ссылки [ править ]

  • Влияние сезамина на уровни холестерина и триглицеридов в сыворотке у мышей с дефицитом рецепторов ЛПНП
  • Короткий и стереоселективный полный синтез (±) -зезамина путем радикальной циклизации эпоксида с использованием источника радикала переходного металла
  • Сезамин и эписесамин вызывают апоптоз в клетках Molt 4B лимфоидной лейкемии человека.