Маленькие тарелки

Эта статья требует дополнительных ссылок для проверки . Пожалуйста, помогите улучшить эту статью , добавив цитаты из надежных источников . Материал, не полученный от источника, может быть оспорен и удален. Поиск источников:  «Маленькие тарелки»  -  новости  · газеты  · книги  · ученый  · JSTOR ( ноябрь 2020 г. ) ( Узнайте, как и когда удалить это сообщение-шаблон )

Тапас подают в Барселоне , Испания

Мезе на выставке в Адаларе , Турция

Небольшие пластины являются способ столовой , которая стала популярным в продовольственной службе США после 2000 тарелочки может либо обратиться к небольшим блюдам , напоминающих закуски , которые упорядочены по меню и часто совместно (например, тапас ), или небольшим курсам служили в качестве части более формальной еды.

Некоторые типы небольших тарелок, которые повлияли на современную концепцию США:

• Тапас , широкий выбор закусок в испанской кухни
• Меззе , широкий выбор закусок в турецкой кухне , а иногда и в греческой кухне.
• Antipasti и Cicchetti в итальянской кухне
• Банчан , корейская кухня
• Маленькие и обычно общие блюда подаются на Izakaya , японский паб
• Пу Пу блюдо из гавайской кухни
• Закуски в русской кухне

Ссылки [ править ]

^[1]