Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Сахарные кусочки для нарезки сахарного рулета на более мелкие кусочки
Шведский ящик для сахарного рулона для нарезки сахара и сбора остатков

Зубцы для сахара - это большие клещи с острыми лезвиями, предназначенные для разрезания сахара из блока. [1] Перед введением гранулированных и куба сахаров во второй половине 19 - го века, [2] отечественный потребитель купил сахар в виде Шураглоф , [3] или , по меньшей мере, часть одного и кусочки были вырезаны от него вручную, используя сахарную пудру. [4] Большее усилие и повышенная безопасность были обеспечены за счет более тяжелых сахарных щипцов, установленных на деревянной основе для использования на столе или на столе. [5]

Также была версия «все в одном»; ящик, который может служить контейнером для сахарного рулона со встроенными плоскогубцами и сборным ящиком для мелкозернистых остатков сахарной нарезки.

В популярной культуре [ править ]

Пара кусочков сахара - орудие убийства в «Мертвой миссис МакГинти» , детективе Эркюля Пуаро Агаты Кристи . [6] [ циркулярная ссылка ]

См. Также [ править ]

Ссылки [ править ]

  1. ^ Дэвид, Элизабет. "Английский хлеб и дрожжевые блюда", Penguin: Middlesex 1977 (стр. 139)
  2. ^ «Сахар: Справочник для плантаторов и переработчиков», Lock & Newlands Bros, паб. Спон, Лондон, 1888 г.
  3. ^ «История» . Mawer.clara.net. Архивировано из оригинального 13 октября 2012 года . Проверено 9 ноября 2012 .
  4. ^ [1] Архивировано 7 октября 2008 г., в Wayback Machine.
  5. ^ "Викторианский слуга - сахарорез" . Mylearning.org . Проверено 9 ноября 2012 .
  6. ^ «Мертвая миссис МакГинти» . Википедия .