Takifugu является родом из Pufferfish , часто более известный под японским названием фуга (河豚, лит «река свинья») . Существует 25 видов, принадлежащих к роду Takifugu, и большинство из них произрастают в соленых и солоноватых водах северо-западной части Тихого океана, но несколько видов встречаются в пресных водах Азии или более широко в Индо-Тихоокеанском регионе. Их рацион состоит в основном из водорослей , моллюсков , беспозвоночных, а иногда и ракообразных . Рыбы защищаются, раздувая свои тела в несколько раз до нормальных размеров и отравляя их.хищники . Эта защита позволяет рыбе активно исследовать окружающую среду, не опасаясь нападения.
Такифугу | |
---|---|
Научная классификация | |
Королевство: | Animalia |
Тип: | Хордовые |
Класс: | Актиноптеригии |
Заказ: | Tetraodontiformes |
Семья: | Tetraodontidae |
Подсемейство: | Tetraodontinae |
Род: | Такифугу Т. Абэ , 1949 г. |
Разновидность | |
25, см. Таблицу видов ниже | |
Синонимы | |
Рыба очень токсична , но, несмотря на это - а может быть, из-за этого - в Японии она считается деликатесом . Рыба содержит смертельное количество ядовитого тетродотоксина во внутренних органах, особенно в печени и яичниках, а также в коже и яичках . Поэтому только специально лицензированные повара могут готовить и продавать фугу населению, а употребление печени и яичников запрещено. Но поскольку небольшое количество яда дает особое желаемое ощущение на языке, некоторые гурманы считают эти части самыми вкусными. Каждый год многие люди умирают из-за недооценки количества яда в съеденных частях рыбы.
Яд парализует мышцы, пока жертва остается в полном сознании, и в конечном итоге умирает от удушья . В настоящее время нет противоядия , и стандартный медицинский подход состоит в том, чтобы попытаться поддержать дыхательную и сердечно-сосудистую системы до тех пор, пока действие яда не пройдет.
Рыба также занимает видное место в японском искусстве и культуре .
Статус распространения и сохранения
К роду Takifugu относятся 25 видов . Большинство видов обитают в соленых и солоноватых водах северо-западной части Тихого океана, но некоторые из них встречаются более широко в Индо-Тихоокеанском регионе или в пресных водах Азии. Хотя некоторые из них в некоторой степени эвригалинны (могут адаптироваться к различной солености), большинство из них не могут жить в пресной воде. Исключение составляет анадромный Takifugu obscurus , который обитает в прибрежных морских водах, но мигрирует в пресную воду, чтобы нереститься в реках. [2]
Большинство видов этого рода не считаются находящимися под угрозой исчезновения, но есть два заметных исключения: находящийся под угрозой исчезновения Takifugu chinensis и находящийся под угрозой исчезновения Takifugu plagiocellatus . [3] [4]
Takifugu rubripes служит модельным организмом в биологических исследованиях. [5]
Морфология и поведение
Грушевидные такифугу , как и все иглобрюхи, не умеют быстро плавать, поскольку в основном используют грудные плавники для движения, но они очень маневренны и способны парить, плыть назад и менять направление намного быстрее, чем большинство других видов рыб. В результате они редко встречаются в открытой воде и предпочитают оставаться относительно близко к морскому дну, где они могут исследовать сложные среды, такие как устричные русла, луга из морских водорослей и скалистые рифы. Тем не менее, эти рыбы очень любопытны и активны, а в некоторых случаях даже агрессивны по отношению к другим фугу или другим рыбам.
В случае опасности рыба надувается, наполняя свой чрезвычайно эластичный живот водой (или воздухом, когда она находится вне воды), пока рыба не станет почти сферической (отсюда и название рыба-иглобрюх). Когда рыба-иглобрюх надувается, происходит ряд вещей: во-первых, рыба-иглобрюх наполняет рот водой. Затем он закрывает рот с помощью специального клапана в нижней части рта. Этот клапан поднимается вверх и закрывает всю пасть рыбы. Затем жаберный луч (видоизмененная жаберная дуга) выталкивает воду по пищеводу в желудок. Затем чрезвычайно эластичный живот расширяется. [6] В зависимости от вида фугу может достигать почти идеальной сферической формы.
Их диета состоит в основном из водорослей , моллюсков , беспозвоночных, а иногда и ракообразных . У всех рыб семейства иглобрюхих крепкие зубы, которые могут вырасти слишком длинными, если рыба не может потреблять абразивную пищу. Фугу может укусить, если его спровоцировать. Не все Takifugu были изучены в деталях, но наиболее изученным видом является Takifugu rubripes из-за коммерческого разведения этой рыбы для потребления человеком. Takifugu rubripes , например, размножается с марта по май и откладывает яйца прикрепленными к камням на глубине около 20 м (66 футов). Насколько известно, большинство видов живут исключительно в морской и солоноватой воде, также гнездясь в этой среде обитания. Проходной Takifugu obscurus мигрирует из прибрежной морской среды обитания в пресную воду для нереста. [2] Еще более исключительное и уникальное племенное поведение демонстрируют нипобли Такифугу . Они собираются группами на определенных пляжах, бросаются на землю, где происходит оплодотворение, а затем возвращаются в воду. [7] [8] Яйца либо плавают обратно в воду, либо могут оставаться на суше под камнями в течение некоторого времени, вылупляясь только тогда, когда снова погружаются в воду во время прилива. [9] Такое размножение уникально для иглобрюхих, но встречается у некоторых других неродственных рыб, таких как мойва и грюнион . [10]
Фугу также может со временем менять цвет, становясь темнее или светлее. Это помогает им замаскироваться. Очень темный цвет может быть признаком стресса или болезни. [ необходима цитата ]
Токсичность
Однако основной защитой рыбы является нейротоксин, содержащийся в ее внутренних органах, в основном в яичниках и печени , в меньшей степени в кишечнике и коже и лишь в незначительных количествах в мышцах и крови . Это делает фугу смертельной пищей для большинства хищников, включая случайных людей.
Токсин называется тетродотоксином , точнее ангидротетродотоксином 4-эпитетродотоксином, и он примерно в 1200 раз более опасен, чем цианид . Этот яд также можно найти у других животных, таких как синекольчатый осьминог , конусообразные улитки и даже у некоторых тритонов . Рыба-иглобрюх не создает сам яд; скорее он создается бактериями, например, Pseudomonas внутри рыб. [11] Рыба получает бактерии, поедая пищу, содержащую эти бактерии. Рожденные и выращенные в неволе рыбы-иглобрюхи не производят тетродотоксин до тех пор, пока не получат некоторые из ядовитых бактерий, часто при поедании тканей рыб, вырабатывающих токсины. Кроме того, некоторые виды рыб более ядовиты, чем другие. У каждой рыбы достаточно яда, чтобы убить около тридцати взрослых людей.
Геном
Видимо из - за какое - то неизвестное давление отбора , интронная и extragenic последовательность были резко сокращена в этой семье. В результате они имеют наименьший из известных геномов, обнаруженных среди позвоночных животных, и в то же время содержат генетический репертуар, очень похожий на другие рыбы и, следовательно, сравнимый с позвоночными животными в целом. Поскольку эти геномы относительно компактны, составить их полные последовательности относительно быстро и недорого , как это было сделано для двух видов иглобрюхих ( Takifugu rubripes и Tetraodon nigroviridis ).
Разновидность
Род Takifugu может быть обозначен его меньшим синонимом Fugu . [12] В настоящее время в этом роде насчитывается 25 признанных видов: [13]
Изображение | Разновидность | Автор | Распространенное имя | Распределение | Максимум. размер | Комментарии |
---|---|---|---|---|---|---|
Takifugu alboplumbeus | Дж. Ричардсон , 1845 г. | Комон-дамаси (Япония) | Западная часть Тихого океана | 23 см (9,1 дюйма) SL | Ядовитая, соленая вода | |
Такифугу бимакулатус | Дж. Ричардсон , 1845 г. | Футацубоси-фугу (Япония) | Северо-западная часть Тихого океана | 30 см (12 дюймов ) SL | Ядовитый | |
Такифугу китайский * | Т. Абэ , 1949 г. | Eyespot Puffer, Карасу (Япония) | Северо-западная часть Тихого океана | 55 см (22 дюйма) SL | Ядовитый | |
Такифугу хризопс * | Хильгендорф , 1879 г. | Красноглазый Пуховик , Акамефугу (Япония) | Северо-западная часть Тихого океана | 20 см (7,9 дюйма) SL | Ядовитый | |
Такифугу короноид | Я. Ни и С. Ли , 1992 г. | 暈 環 多 紀 魨(Китай) | Северо-западная часть Тихого океана | ? | Не ядовит? | |
Такифугу exascurus | DS Jordan & Snyder , 1901 год. | Мусифугу (Япония) | Северо-западная часть Тихого океана | 15 см (5,9 дюйма) SL | Ядовитый | |
Такифугу желтоватый | CS Li ?, CX Wang и YG Wang ?, 1975 | Желтобрюхий фугу, Towny puffer, Sansaifugu (Япония), Hwang-jom-pok (Корея), Jú húng dong fang tún (Китай) | Северо-западная часть Тихого океана | 35 см (14 дюймов ) SL | Ядовитый | |
Нипоблы Такифугу * | DS Jordan & Snyder , 1901 год. | Grass Puffer, Starry puffer , Kusafugu (Япония), Cá Nóc sao (Вьетнам) | Северо-западная часть Тихого океана | 15 см (5,9 дюйма ) TL | Ядовитый | |
Такифугу продолговатый | Блох , 1786 г. | Ударная рыба продолговатая, Lattice blaasop (Индия), Bebo (Индия), Buntal (Малайзия), Pita-pita (Индонезия), Ruitjies-blaasop (Южная Африка) | Западная часть Тихого океана | 40 см (16 дюймов ) TL | Ядовитый | |
Такифугу обскур * | Т. Абэ , 1949 г. | Obscure Puffer, Mefugu (Япония) | Западная часть Тихого океана | 40 см (16 дюймов ) SL | Ядовитый | |
Такифугу глазковый | Линней , 1758 г. | Глазчатый буфет | Азия | 15 см (5,9 дюйма ) TL | Ядовитый | |
Такифугу орбимакулатус | Ю.Д. Куанг , К.С. Ли и С.Х. Лян , 1984 г. | 圓 斑 多 紀 魨(Китай) | Азия | ? | Не ядовитый? | |
Такифугу пардалис * | Temminck & Schlegel , 1850 г. | Пуховик с пантерой, Higanfugu (Япония), Chol-pok (Корея), Bào wén dong fang tún (Китай) | Северо-западная часть Тихого океана | 30 см (12 дюймов ) SL | Ядовитый | |
Такифугу плагиоцеллатус | К.С. Ли , 2002 | Северо-западная часть Тихого океана, Китай | SL 10,9 см (4,3 дюйма) | |||
Takifugu poecilonotus * | Temminck & Schlegel , 1850 г. | Fine узорной Puffer, Komonfugu (Япония), Huin-ЛОМ-пок (Корея), Пан Диан Dong Fang TUN (斑点东方鲀) (Китай) | Северо-западная часть Тихого океана | 20 см (7,9 дюйма) SL | Ядовитый | |
Такифугу порфирный * | Temminck & Schlegel , 1850 г. | Purple Puffer, Namera-fugu (Япония), Mafugu (Япония), Kom-pok (Корея), Zi sè dong fang tún ) (Китай) | Северо-западная часть Тихого океана | 52 см (20 дюймов ) TL | Ядовитый | |
Псевдомм Такифугу | Ю. Т. Чу , 1935 г. | Намерадафугу (Япония), Намерадамаси (Япония) | Северо-западная часть Тихого океана | 35 см (14 дюймов ) SL | Ядовитый | |
Такифугу радиатус | Т. Абэ , 1947 г. | Нашифугу (Япония) | Северо-западная часть Тихого океана | 20 см (7,9 дюйма) SL | Ядовитый | |
Takifugu reticularis | MC Тиан , QT Cheng и Q. Wang , 1975 г. | Сетчатый пуховик , Amime-fugu (Япония) | Северо-западная часть Тихого океана | 29 см (11 дюймов ) SL | Ядовитый | |
Такифугу рубрипс * | Temminck & Schlegel , 1850 г. | Torafugu (Япония), Japanese Puffer, Tiger Puffer, Hóng qí dong fang tún (红 鳍 东方 鲀) (Китай), Cha-ju-pok (Корея) | Северо-западная часть Тихого океана | 80 см (31 дюйм ) TL | Ядовитый, используется в китайской медицине, геном полностью секвенирован | |
Такифугу снидери * | Т. Абэ , 1988 г. | Сёсай-фугу (Япония) | Западная часть Тихого океана | 30 см (12 дюймов ) SL | Ядовитый | |
Takifugu stictonotus * | Temminck & Schlegel , 1850 г. | Спотбэк, Spottyback Puffer, Гомафугу (Япония) | Северо-западная часть Тихого океана | 35 см (14 дюймов ) SL | Ядовитый | |
Такифугу вариомакулатус | К.С. Ли и Ю.Д. Куанг , 2002 г. | Северо-западная часть Тихого океана, Китай | SL 13,7 см (5,4 дюйма) | |||
Такифугу вермикулярный | Temminck & Schlegel , 1850 г. | Purple Puffer, Pear Puffer, Shosaifugu (Япония), Nashifugu (Япония), Kuk-mae-ri-bok (Корея), Chóng wén dong fang tún (Китай) | Северо-западная часть Тихого океана | 30 см (12 дюймов ) SL | Ядовитый | |
Takifugu xanthopterus * | Temminck & Schlegel , 1850 г. | Пуховик из желтоперого тунца , Симафугу (Япония), Kka-ch'i-pok (Корея), Tiáo wén dong fang tún (Китай) | Северо-западная часть Тихого океана | 50 см (20 дюймов ) SL | Ядовитый |
* Рыба со съедобными частями тела по данным Министерства здравоохранения и социального обеспечения Японии.
Смотрите также
- План Фугу
- Морепродукты
- Токихару Абэ
Рекомендации
- ^ Kottelat, М. (2013). Рыбы внутренних вод Юго-Восточной Азии: каталог и основная библиография рыб, обитающих в пресных водах, мангровых зарослях и эстуариях. Зоологический бюллетень Raffles, 2013, Приложение № 27: 1–663.
- ^ a b Като, А .; Х. Дои, Т. Накада, Х. Сакаи и С. Хиросе (2005). Takifugu obscurus - это эвригалинный вид фугу, очень близкий к Takifugu rubripes и подходящий для изучения осморегуляции. BMC физиология 5: 18. DOI : 10,1186 / 1472-6793-5-18 .
- ^ Шао, К .; Leis, JL; Харди, G .; Jing, L .; Лю М. и Поллард Д. (2014). " Takifugu chinensis ". Красный список видов, находящихся под угрозой исчезновения МСОП . МСОП . 2014 : e.T193605A2246312. DOI : 10.2305 / IUCN.UK.2014-3.RLTS.T193605A2246312.en .
- ^ Shao, K .; Лю, М .; Харди, G .; Jing, L .; Лейс, Дж. Л., Мацуура, К. (2014). " Takifugu plagiocellatus ". Красный список видов, находящихся под угрозой исчезновения МСОП . МСОП . 2014 : e.T193654A2254725. DOI : 10.2305 / IUCN.UK.2014-3.RLTS.T193654A2254725.en .
- ^ Ван де Пер, Ив (2004). «Геном тетраодона подтверждает выводы Такифугу: большинство рыб - древние полиплоиды» . Геномная биология . 5 (250): 250. DOI : 10,1186 / GB-2004-5-12-250 . PMC 545788 . PMID 15575976 .
- ^ Уэйнрайт, ПК; и Р.Г. Тьюринган (1997). Эволюция инфляционного поведения иглобрюхов. Эволюция 51 (2): 506–518. DOI : 10,2307 / 2411123
- ^ Motohashi, E .; Т. Йошихара; Х. Дои; и Х. Андо (2010). Агрегирующее поведение травяного иглобрюха, нипобля Такифугу, наблюдаемое в аквариуме в период нереста. Зоологическая наука 27 (7): 559–564. DOI : 10,2108 / zsj.27.559
- ^ Yamahira, К. (1997). Примерные факторы, влияющие на специфичность места нереста иглобрюха Takifugu niphobles. Серия «Прогресс морской экологии» 147: 11–19.
- ^ Martin, KL; А.Л. Картер (2013). «Смелые новые черенки: наземные зародыши в анамниотических яйцах» . Интегративная и сравнительная биология . 53 (2): 233–247. DOI : 10.1093 / ICB / ict018 . PMID 23604618 .
- ^ Мартин, KLM (2014). Нерестовые рыбы на пляже: размножение в экосистеме, находящейся под угрозой исчезновения. CRC Press. ISBN 978-1482207972 .
- ^ Усио Симиду; и другие. (1 июля 1987 г.). «Морские бактерии, продуцирующие тетродотоксин» . AEM . КАК М. 53 (7): 1714–5. DOI : 10,1128 / AEM.53.7.1714-1715.1987 . PMC 203940 . PMID 3310884 .
- ^ Мацуура, Кейичи (1990). «Род иглобрюхов Fugu Abe, 1952, младший субъективный синоним Takifugu Abe, 1949» . Бык. Natn. Sci. Mus., Tokyo, Ser. . 16 : 15–20.
- ^ Фрезе, Райнер и Pauly, Даниил, ред. (2012). Виды Такифугу в FishBase . Версия от октября 2012 г.
Внешние ссылки
- Froese, Rainer and Pauly, Daniel, eds. (2007). Виды Такифугу в FishBase . Версия от февраля 2007 г.
- Обширный список всех родов и видов семейства Tetraodontidae
- Сервер генома Ensembl Fugu