Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Настойка, приготовленная из коры белой ивы и этанола , содержащая салицин (из которого получают продукты на основе салициловой кислоты, такие как аспирин )

Настойку обычно представляет собой экстракт из растительного или животного материала , растворенного в смеси этанол (этиловый спирт). Обычно концентрация растворителя составляет 25–60%, но может достигать 90%. [1] В химии настойка - это раствор , в котором в качестве растворителя используется этанол. В фитотерапии спиртовые настойки готовят с различными концентрациями этанола, который должен быть не менее 20% спирта в целях консервации. [1] [2]

Другие растворители для приготовления настоек включают уксус , глицерин (также называемый глицерином), диэтиловый эфир и пропиленгликоль , не все из которых можно использовать для внутреннего потребления. Преимущество этанола в том, что он является отличным растворителем как для кислотных, так и для основных (щелочных) компонентов. Настойка с использованием глицерина называется глицеритом . Глицерин обычно является более плохим растворителем, чем этанол. Уксус, будучи кислым, является лучшим растворителем для получения алкалоидов, но более плохим растворителем для кислых компонентов. Для людей, которые предпочитают не употреблять алкоголь, безалкогольные экстракты предлагают альтернативу препаратам, предназначенным для приема внутрь.

Вещества с низкой летучестью, такие как йод и меркурохром, также могут быть превращены в настойки.

Характеристики [ править ]

Настойки часто состоят из комбинации этилового спирта и воды в качестве растворителей, каждая из которых растворяет компоненты, которые другая неспособна или слабее. Изменение их пропорций также может привести к разным уровням составляющих при окончательной экстракции. Как противомикробное средство , спирт также действует как консервант.

Обратной стороной использования спирта в качестве растворителя является то, что этанол имеет тенденцию денатурировать некоторые органические соединения, снижая или разрушая их эффективность. Эта тенденция также может иметь нежелательные эффекты при экстракции растительных компонентов, таких как полисахариды . Некоторые другие составляющие, среди которых часто встречаются белки , могут стать необратимо денатурированными или «маринованными» спиртом. Алкоголь также может оказывать разрушительное действие на некоторые ароматические соединения.

Настойки на основе эфира и пропиленгликоля не подходят для внутреннего потребления, хотя они используются в препаратах для наружного применения, таких как кремы и мази для личной гигиены .

Примеры [ править ]

Некоторые примеры, которые ранее были распространены в медицине [3], включают:

  • Настойка бензоина
  • Настойка каннабиса
  • Настойка кантаридов
  • Настойка кастореума
  • Настойка железы citrochloride, А хелат из лимонной кислоты и железа (III) хлорид
  • Настойка из зеленого мыла , в состав которого входит масло лаванды.
  • Настойка гваяковой камеди
  • Настойка йода
  • Настойка опиума ( лауданума )
    • Камфорная настойка опия ( парегорик )
  • Настойка пеннироала
  • Настойка Варбурга («Tinctura Antiperiodica» или «Антипериодическая настойка», жаропонижающее средство XIX века )

Примеры духов включают:

  • Дух аммиака ( духи хартшорна )
  • Дух камфоры
  • Спирт эфира, раствор диэтилового эфира в спирте
  • "Spirit of Mindererus", ацетат аммония в спирте
  • «Спирт селитры » в этом смысле не спирт, а старое название азотной кислоты (но « сладкий спирт селитры» был этилнитритом )
  • Точно так же «спирт (-ы) соли» на самом деле означает соляную кислоту . Концентрированная дымящая 35% кислота до сих пор продается под этим названием в Великобритании для использования в качестве жидкости для очистки сточных вод.
  • «Дух уксуса » - устаревшее название ледяной уксусной кислоты.
  • «Дух купороса » - устаревшее название серной кислоты.
  • «Винный спирт» или «винные спирты» - это старый термин для обозначения алкоголя (особенно пищевого алкоголя, полученного при дистилляции вина ).
  • «Дух леса» называют метанол , часто происходит от деструктивной перегонки из древесины

См. Также [ править ]

  • Nalewka , традиционная польская категория алкогольной настойки.
  • Настой , экстракт на водной или масляной основе, исторически схожий с настойкой.
  • Эликсир , фармацевтический препарат, содержащий активный ингредиент, растворенный в растворе, содержащем некоторый процент этилового спирта .
  • Извлекать
  • Klosterfrau Melissengeist
  • Спагирическое брожение, дистилляция и извлечение минеральных компонентов из золы кальцинированных растений.
  • Местное , категоризация вариантов подготовки кожи для местного применения
  • Териак

Ссылки [ править ]

  1. ^ a b Groot Handboek Geneeskrachtige Planten, автор - Герт Верхелст
  2. ^ Уллиан, Наоми (2016-09-19). "Как приготовить настойку двойного экстракта лекарственных грибов" . Травяная академия . Проверено 12 января 20 .
  3. ^ Фармакопея Соединенных Штатов, 1850 изд.